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※2015年12月14日時点での点数分布です。
◆「成城石井」のワインバー、海老名にオープン!◆世界中の直輸入ワインとフードを週替わりで♪
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...がバジルソースではなく生のバジルだともっと美味しかったとおもう 仔羊はちょっと脂身多めだったけど柔らかくて美味しかった...九州の牛肉、子羊のロースト、ワイン飲み比べを注文♪ パンはついてくるんですね...ロースト野菜、カキときのこのアヒージョ カプレーゼ、子羊...
...デザート以外の料理一つひとつに合わせた5種類のワインが楽しめたことです。 メインの子羊以外はすべて魚介系の料理で、子羊のために赤を頼むと好きでもあまり量が飲めない私たちでは持て余してしまうところだったのですが、それぞれ一杯づつ5種類のワインは、私には適量でした。 料理は野菜の扱いが上手く感じました。いろいろな野菜の食感の出し方が見事で、特に子羊に添えられたビーツの絶妙な歯ざわりとほんのりとした甘みには感心しました...
...■スペイン産ハム~ハモンセラーノ~ ■スモークサーモンのカルパッチョ ■まるごとトマトのカプレーゼ ■ニュージーランド産仔羊のグリル(2本) ■ニュージーランド産仔羊のグリル(4本)...
...■ずわい蟹のトマトクリームソース ■メイン。子羊の香草焼き ■デザート盛り ■ランチについてくる バーニャカウダ ■カンパリビール...タイプです。 パスタ料理はフツーな印象。 ☆メイン 「子羊の香草焼き」 羊はあまり得意ではないのですが...
...1400円 魚介たっぷりのリゾット ペスカトーレ 1600円 彩り野菜のリゾット 1200円 肉料理子羊のグリル木の子のソース 1800円 国産牛のビステッカ 2200円 自家製生ソーセージ’サルシッチャ’ 1400円...
...4p ■フィッシュティッカ 魚肉をスパイスやヨーグルトに漬け込んでタンドール窯で焼き上げた料理 4p ■ラムチョップ 仔羊のあばら骨付きの肉片をシンプルに味付けして焼き上げた料理...
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