草津市の子羊に関するお店

...滋賀野菜のほんのり温かいサラダ　■シストロン産仔羊背肉のロースト　■チーズケーキ　■フォンダンショコラとバニラジェラート　■オープンキッチン　■ココナッツとアーモンドのビアンコマンジャーレ　■シストロン産仔羊　■蛍烏賊のラグー　■自家製タヤリン...■太刀魚　■自家製のパンです　■本日のメイン 仔羊...

...■自家製サルシッチャ【ソーセージ】の薪窯焼き じっくり薪窯焼き。丁寧に腸詰しています。　■タスマニア産 仔羊のロローストタスマニア産マスタードと炭の塩 粒マスタードと相性抜群！...

...☆メイン料理 オーストラリア産仔羊の肩ロースグリル もうかなり満腹で（アルコール飲まないとあまり食べれないタイプなので） …こんな状態でお肉を美味しくいただけるかしら？と懸念していたら… ナント (°0°)‼ 大好物の仔羊が出てきましたよ！！！...■短角牛と実山椒のタリアテッレ　■仔羊のグリル♡...

...北イタリアの伝統料理。トロトロになるまで煮込んだ牛ホホ肉　■仔羊肩肉のローマ風カッチャトーラ...■信州牛のブラザート　■《マロレッドゥス》仔羊の煮込みソース　■《トロフィエ》ジェノヴェーゼソース...■三元豚のロースト 黒トリュフクリームソース　■仔羊肩肉のローマ風カチャトーラ...

...麺にからむ、パスタソースも普通。 一般的に食べやすいパスタの部類であり、イタリアっぽくはないと思いました。 そしてメイン。 子羊の香草パン粉焼きだったのですが、オーブンに入ってなかなかでてこず、 ランチタイムの終わりどき、ご主人は常連さんと話しがはずみながらの 調理だったのですが、やっとでてきた子羊は、火が通りすぎでパサパサ。 子羊をレアに焼かず...

...海老のアヒージョ 雲子グラタン ブロッコリーのフリット 仔羊のペルシャード風 ホタテのレアソテー ぜんっぶ、 めちゃくちゃ美味しかった 現地で買付される jamoniberico 雲子グラタン神レベル 仔羊は臭みゼロで ソースがかなり美味しかった...右がイベリコ　■イワシのマリネ　■ムール貝の白ワイン蒸し　■子羊のペルシャード風...

...4　■仔牛ヒレステーキ フォアグラ添え トリュフソース　■仔羊のパン粉焼き ディジョンマスタードソース　■鴨の照り焼き...フォアグラが絶品。フォアグラマシマシと言いたいところ笑　■子羊のパン粉焼き ディジョンマスタードソース。コレも超美味い...大好き。ほんとにオイシイ。 「子羊の山椒焼」は...

...レモンの香り　■生ハムとフルーツ　■黒豚のエスニック風ロースト　■貝類と野菜のマリネ　■鴨ロースの蒸し焼き ポルト酒風味　■子羊のソテー カレー風味...

...ゴルゴンゾーラ和え メイン:6種、この日は魚、仔羊、豚2種、鶏2種 若鶏のマスタードパン粉焼き...■極幅広！自家製手打ちホウレン草のパスタ　■子羊　■子羊 下にはお野菜たっぷり☆...

...鴨は火が通っていたのでちょっと固かったです。 さつまいものスープが甘めでした。 魚はパイ包みとブイヤベース。 肉は牛フィレと仔羊(+料金)で、牛フィレは薄くミディアムウェル。仔羊は完全にウェルダンでした...