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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【Les Viand】=肉 『宮崎牛フィレ肉ロティ・マデラソース』・・・米国アカデミー賞のレセプションで3年連続で提供されたワールドワイドで認められた高品質な「宮崎牛」。 ポルトガル産のマデラ酒がベースの甘過ぎない大人な味わいのソースでいただきます...■ポワソン『ヒラスズキのポアレ・焦がしニンニクソース』 ■ヴィアンド『宮崎牛フィレ肉ロティ・マデラソース』...
...こういう食べ物と言われればそうかと思うんですが、 個人的にはこのバランスはイマイチな印象。 ・宮崎牛肩ロースのバルサミコソース 1,200円 メインメニューに君臨する肉ですが...
...大根サラダ 塩焼き A5ランク佐賀牛サーロイン 熊本県産大トロカルビ 厚切り牛タン トントロ 宮崎県産桜姫鶏 タレ焼き 宮崎牛トウガラシ 飛牛カルビ 上ホルモン 白ごはん おかわり無料 お味噌汁 デザート このメニューで1人3190円 コスパ良い...
...■あんかけ茶碗蒸し ■旬野菜とチーズのセイロ蒸し ■合鴨と焼き葱の土瓶蒸し ■秋限定 松茸の土瓶蒸し ■宮崎牛しゃぶしゃぶ(小鍋) ■博...
...■鱧と松茸の土瓶蒸し ■クロムツ やげん軟骨のつくね 野菜味噌で ■宮崎牛 ハネシタ マッシュポテト 白みそのソース ■鰻と揚げ蓮根もち バルサミコのソース...クエ 槍烏賊 赤貝 鱧と松茸の土瓶蒸し クロムツ やげん軟骨のつくね 野菜味噌で 宮崎牛 ハネシタ マッシュポテト 白みそのソース 鰻と揚げ蓮根もち バルサミコのソース...
...ーポンが発行されてるんですがこの日の使えるクーポンは宮崎牛の赤身ステーキ(通常3,000円が半額の1,500円)と宮崎牛の串焼き(通常490円が100円)でした。 ステーキ気分でもなかったんで宮崎牛の串焼きに豚バラ...
...外はパリパリでかむとプリップリとした食感。 お気に入りです! 《レタス巻》 《ハツ》 《椎茸》 《やげん軟骨》 《宮崎牛》 とっても美味しかったです! どの串も焼きすぎず肉の旨味を しっかり味わえる大好きな焼き加減でした!!...
...筋肉質な鯖だと身がコリコリで硬い。 鮮度が落ちた鯖だと身がだらんとなってる。 これはしまりすぎず、でも新鮮でプリっプリ。 最近宮崎牛や松阪牛を食べたが...
...その分だけ加点してます。 小倉駅で 特急でお弁当を食べようと このお店で買いました 九州肉づくし弁当は 佐賀牛、鹿児島黒豚、宮崎牛の3種食べ比べで それぞれの味や食感の違いを味わいました ナムルがついていたのが 肉だけでなくてよかったです...
...勢龍はタレはもちろん。 肉の質もいい。 佐賀牛や伊万里牛を使っていて、柔らかくて、とろけるお肉。 佐賀牛といえば、和牛の元祖 宮崎牛の弟分...
...■瞬間スモークしたフォアグラと宮崎牛のトリュフキャビア茶漬け。 ■今回は4人グループだったので...ご飯の上にソテーした「フォアグラ」と「宮崎牛」をのせ、瞬間スモークされます。 ■◆スープとサラダ。...■蓋を取ると、おでんの大根でつくったアイス ■瞬間スモークした宮崎牛すき焼き...
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