弘前の家系に関するお店

...ローテ入り決定です(^^) 限定の家系ラーメンも美味しかった(´∀｀) 限定の家系ラーメン食べてみました。 デフォで白飯付きで850円なので...ブラックペッパーを投入し雑炊に。壱系タイプの家系の雑炊にはブラックペッパーがとても合うので...

...9.ラーメンマン(宮崎)豚骨 4.1 9.風来軒(宮崎)豚骨 4.1 9.西谷家(福岡)豚骨 4.1 9.てっぺん家(神奈川)家系 4.1 9.本田商店(久留米)豚骨 4.1 9.光屋(今治)久留米豚骨 4.1 16.ラーメンタロー(東京)二郎系 4.0...

...サムギョプサルにキンパにチヂミ！入店するのに韓国気分も味わえる！笑 入り口はわかりにくい〜 ダイニングNANAと横浜家系ラーメン屋の間 間違えてNANAに入ってしまった...

...2023年7月10日（月）新メニューの濃厚豚骨煮干しは、豚骨感強めの家系風ラーメンでニンニクやライスが合う♪ R5.7.10（月）11:45 訪問 今年1月にオープンした中華そばまる美さんを再訪。前回よりメニューが増えており、濃厚系メニューが追加されていたので迷わず濃厚煮干しの食券とライスの食券を購入し席へ。無料のキャベツの漬物を準備して待つこと数分で濃厚煮干しというより家系チックな一杯が着丼です。 スープは豚骨の旨味が中心で塩分濃度やや高めの白湯スープで、鶏油こそないので家系とは違いますが...

...サーブされた品を見て当たり前だが家系の見た目。スープをズズーッ。キますね。家系は濃厚豚骨醤油が主流ですが、しっかり踏襲してますね...札幌に本社がある「家系ラーメン」のチェーン店です...

...なかた屋方向転換⁉️ え？ なかた屋が家系になってしまった‼️ 何故⁉️ もうあの背脂濃厚煮干中華は食えないの⁉️ まじかー‼️ なかた屋迷走中⁉️ なかた屋のメニューが戻ってきました‼️ あの背脂濃厚煮干中華も！（ネーミングはかわりましたが。） 良かった〜〜！ 塩中華は無くなりましたが、看板ラーメンの復活はありがたいです‼️ うまかった‼️ 弘前にもバラそばあり！ 2018年8月、 久しぶりに伺いました。 一時は家系ラーメン店になったと お聞きしていましたが...

...さて、青森市内から弘前へとやって参りました。 何せ初めての土地。 某会合はコチラのお店となりました。 『佐和家』 といっても、家系ラーメンの店とは全くカンケーありません...

...すげー 写真は中華そば。 見た目は横浜の家系みたいな感じですが 豚は全然入ってないんじゃないかなあ？...♪( ´▽｀) やはりボリューミーな 横浜 家系ラーメン で鍛えられてきたから、ちょっとした...あっという間に配膳されました。早っ(笑) 煮干し系も家系も...

...スープは豚と鶏の旨味がガツンと効いたとろみのある家系スープで、驚くほど本格的な味わいで衝撃です。旨味が強く、味濃いめなので、パンチがありパワフルですが、しつこい感じはなく、鶏油のバランスも見事。この味で家系専門店出せば間違いなく人気店になるかと思います...お好みは家系と同じシステムなので...

...というのもホームページを見ていたら期間限定で家系ラーメンを出したのとこと。 花月の家系解釈はどんなものかと行ってみました。 横濱家系ラーメン藤崎家を注文...

...ラーメンローテーション入り決定です(*´∇｀*) 家系ラーメンが登場(^^) 豚ラーメンが終了し、家系ラーメンが限定で登場！ 早速、券売機のボタンをポチッと。 以下省略… 家系ラーメンですが...

...味噌のコクと豚の旨味が合わさったスープは文句なしの美味しさで、流石の完成度です。二郎系や家系の味噌はベースが弱いと、二郎感や家系感がなくなりますが...

...麺は黄色がかった卵麺でモチモチした食感で美味しかったです。スープは家系を意識した感じなのでしょうかね。それなりに美味しいんですけど量が少ない...最後はニンニクとスープをかけ、さらに胡椒をかけて雑炊に。この食べ方は壱系の家系で私がおススメしているライスの食べ方と同じです...

...これもいいです。麺の香りもいいです。 味噌ラーメンにはこんな感じの麺があいますね。 ただちょっと麺が短いかなぁ。家系ラーメンみたいな短い麺...

...■チャーシューと海苔をトッピング　■しっかりと家系の麺です　■海苔とウズラ卵トッピング　■ド派手な店構え　■家系ラーメン 700円　■ベジタブル家系 醤油 640円...

...これらが重なり合って、大変美味しかったです。 久しぶりに海老味噌を食べようと来店したところ、家系ラーメンが発券機にありポチりとしてしまいました。 美味しかったです！ ただ海老味噌ラーメンと麺は同じなので、家系ラーメンにこだわりのある人には物足りないかもしれません...

...澄んだスープに細麺の懐かしいシナ蕎麦です。初めは薄いように感じるスープが最後まで飲みたいと思える、そして安い！普段は横浜家系の太麺ばかりですが...

...博多系豚骨のようなスープではなく、かといって鶏油を使っているわけではないので、家系とも違う味わいです。ガッツリ系ですが、スープそのものはドロドロしておらず...具は海苔にチャーシュー、木耳、葱、味玉(半)。海苔を加えて家系風にしたのは正解...

...おぅ～なんといぅ～～～ スープは見た目の印象通りの豚骨系の味わいです。 分かりやすくいうと家系の味わいを薄くした感じでしょうか？。 それ...

...^) あんまりトロトロなのよりは、こうゆう方が好きかな？ 美味しかったです♪ 行者にんにくの天ぷらは初めて食べました。 良く家系のお店では...