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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2玉分の中玉を頼んだため、ライスは頼みませんでしたが、麺を完食した後のライスもさぞうまいことでしょうね。そういう意味では家系に近いラーメンなのかもしれません...
...豚骨醤油というからに、基本は家系の味わいなのかな。 麺も写真では中太縮れ麺のようだ。 程なくして着丼。早速食してみる。 ん?なんか見た目がメニューに載ってた写真と違うような…。写真ではもう少し濃いめの色で、醤油のニュアンスを感じる色合いだったけど、コレは結構白いな。てか、背脂が結構入っている。どうも家系を想像していたが、そうではないようだ。食べてみると、脂が結構ガツンと来る。麺も写真では中太縮れ麺のように見えたが、実物は中細ストレートに近い。 コレは、家系と言うよりは...
...たまにあるあるの面倒臭いタイプ(年に一回当たる確率)。 老舗のラーメン屋とか人気の鮨屋、家系のラーメン屋に多い(経験上)。 写真はNGの...
...最近の回転寿司や回らない108円寿司。どうやらアイディアやサービスで顧客を得ているようです。 回転寿司で家系ラーメン 平日の木曜日夜7時過ぎに訪問。 お寿司、写真はないですが、 結構色々食べました。 久しぶり来ましたら、前より美味くなったような。 もうお寿司はまわってないんですね。 食べたいものをタッチパネルで注文するスタイル。 最後に家系ラーメンを注文...
...福島でも硬いうどんが人気なのかも。 麺は硬めが人気だからこれでいいんだろね。 うどんは博多が好きだし、ラーメンは家系では麺の硬さ普通が好み...
...これまで塩ラーメンで美味しいと思ったのは名古屋の数店のみです。 塩ラーメンって、家系や魚介のような尖りは無いし、平坦なシンプルなスープが多いので...駐車の苦労も、その後の待ち時間も報われる味(*T^T) 福島市にある家系ラーメン店の龍さん目当てでしたが...
...これは野菜が多いので仕方ないかもです。 最後になんとか野菜も完食して安堵致しました。 ボリューミーな味噌麺ご馳走様でした〜! 家系ラーメン 全部入り 640 特盛 150 人気の秘密は元気の良さ? 最近「野菜」と言えば ねぎっこ ばかりなので...
...それからこの日は平日寿司90円+税っていうお皿が結構あって、割安にいただくことができました。 ごちそうさまでした。 横浜家系ラーメンは売り切れ。 同乗者の気分は回転寿司なんだとか。平日ですからスポンサーの自分は はま寿司 にハンドルを切るのでした。 まずは味噌汁代わりのラーメンからですが、お目当ては [b:横浜家系ラーメン ]なのですが...
...醤油の純鳥そば 生コンクリートそば ひねめし 味玉 福島競馬場の帰りに地元のラーメンの名店うろたさんへ。僕の地元は家系なのでやっぱそれと比較してしまう悪い癖が僕にはあるのですが...
...麺少し匂いありました。かんすいか、ゆで方の関係かな。 家系の技術で炊いたスープの勝 手際のいいワンオペ。...個人的にはよかったです。 福島家系。 前回つけ麺で好印象のつけ麺勝さんへ!...豚骨しょうゆラーメンを大盛りで注文。 本場の家系出身の自分的には豚骨強めにですが...
...(端っこを使っているのかな・・・) 家系らーめんは以前に都内に住んでいた頃、『六角家』さんなどの有名どころや、東京大田区・矢口渡にある『こうや』さんなど好きでよく行ってました。 家系だと人気店でも味、油...今日もごちそうさまでした。 スープと麺が特に秀逸、家系ラーメン的なスープの力強さと茹で時間のかかる太めの低加水麺に魅了...
...◇タンメン(¥900税込み) ◇餃子(¥350税込み) 伊達鶏と豚の背ガラがメインらしいが、同じ系統の出汁を使う家系ラーメン(鶏ガラ/豚の背ガラ)とは随分とスープの眺め...
...まろやかな醤油の風味も活きていて美味しいです。東京の豚骨醤油や横濱家系は、とかく尖った醤油のしょっぱさが全面に出てきますが...お陰で替え玉を2回もお願いしちゃいました。 トッピングには横濱家系ばりの大きな海苔がありましたので...
...気がつけば、福島県に、やたら家系ラーメンがチェーン店含めて乱立するようになった…(^o^;) そんなに家系って流行ってるのかしら…? その辺はわからないが、僕の家系のイメージとは全く違うものばかり…...
...場所はかつて福島で一世を風靡した人気ラーメン店「うから家から」の跡地。 創業130年の東和町の木羽屋製粉の家系。 伊達鶏、川俣シャモ、エ...
...◇アルコール各種 飲み放題が無いので酒代は高くつきますが、摘みも選べるしアルコールの種類も他所の回転と比べたら多い。 〆には家系ラーメンの吉村家プロデュースのラーメンを頂きご会計...
...にして何故混んでるんだ 飲めるからか吸えるからか 俺の概念 年寄中心だったのか… てこたあ家系本気があっても この土地で流行る可能性大 この店名から あの世田谷のソレを思い出し 激辛長浜ラーメンで身体はポカポカ...
...煮卵、海苔、メンマ、チャーシュー(2種)、ほうれん草 と家系らしいトッピングでした。 豚チャーシュー固めで、濃いめ。 麺は他のラーメンと同じ種類だと思います。 鶏チャーシューはサッパリ。 スープは、とろみが強いですが、豚骨スープベースだけど、家系とはなにか...魚介系の生臭さがかすかにあって、なんちゃって家系の雰囲気がある...
...こちらのスープは濃厚のとんこつ醤油となっています。背脂もけっこう大きめのやつが浮き上がっています。コクもあるし、横濱家系みたいなバカしょっぱい感じじゃなく控えめだし...
...■お好みトッピング(無料) ■調味料 ■家系ラーメンの楽しみ方 ■ライスの楽しみ方 ■ラーメン 720円 ■ラーメンとライス ■醤油ラーメン(¥780税込み) ■味噌ラーメン(¥800税込み) ■麺 ■家系には米 ■まあまあ良い絵面の家系ラーメン...
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