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※2015年12月14日時点での点数分布です。
昼はコースでゆったりランチ、夜はアラカルトでデート等様々なシーンに合わせて◎普段使いもOK
6865人
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初回ネット予約で1,000pt
...程よい塩味とワインが合いますね。 ○寒ブリのカルパッチョ 魚醤とライムのソース 寒ブリの締まった身質の食感、魚醤とライムのソースと寒ブリの脂の旨みの相性も良かったですね...
...■お通し バイ貝と大根の煮物 ■たらの白子ポン酢¥1600 ■本日の3種盛り (寒鰤、マグロ、さわら)¥980 ■穴子の塩炙り ¥690 ■黒豆マスカルポーネ...ごちそうさまでした。 【注文したもの】 ○ 本日の3種盛り (寒鰤...
...■甘味。 ■銀杏塩煎り ■寒鰤の黒酢くわ焼き ■朝倉野菜の天ぷら盛り ■合鴨とネギの治部煮 ■つくね芋と雲丹の磯部揚げ ■出汁香る朝倉野菜 ■めんたい茶漬け(少な目) ■漬物盛り合わせ(少な目) ■わらび餅 ■お通し ■寒鰤 ■銀杏 ■里芋の天ぷら...野菜ってこんなに美味しいものやったんや!!! 造り盛り 寒鰤・鯛・鰹・いか・タコは思った以上に美味しい!!! 寒鰤サイコー!!! 蓮根饅頭はレンコン苦手やのに・・・美味しい!...
...そしてお刺身着皿。 済州の鯖、ハガツオ、クエ、真鯛、寒ブリ、寒鰆、秋刀魚の炙り、ひらまさ、ころだい、中落ちと蒸しウニ...ごま鯖、トラフグの煮こごりにアンキモ載せ、蒸し黒アワビとウニ、寒ブリの炙り、本金目の炙り。 炙りものはどれも濃厚...店員さんオススメの寒ブリは脂がのって美味しかったです^ ^ ごちそう様でした‼️...
...蟹の持つ旨みが上手く引き出された感じです。 【能登の寒鰤の炙りアンチョビソースと季節の野菜16種類サラダ仕立て】 能登の寒ブリ。 日本海の寒流にのったブリだそう・・。 炙り方も絶妙で...次はカルパッチョ?と思うような感じで出てきた お刺身。 寒ブリ ...
...■お通し ■ジャンボ椎茸のアンチョビバター ■北海道産寒ブリの刺身と炙り ■穴子のフライ ■北海道産寒ブリの豚巻きステーキ ■店内 ■伊万里牛ザブトンのうに巻き...※ジャンボ椎茸のアンチョビバター ※北海道産寒ブリの刺身と炙り 一週間熟成してあって...
...【酒肴】 ◯虎河豚刺身&赤ナマコ酢様:虎河豚様って流石よね♡ ◯お造り様:キンメの炙り様やっぱり美味い♪寒ブリ辛味大根会うな〜 ◯合馬の筍&京菜の花様:もう菜の花!?大好きなんですよね〜♡...
...人気店というのも納得です☆ 旨い! 胡麻鯖は当然だけど、寒ブリ丼でした。今日は。 寒ブリは、砂ずりだったので脂がのっており、うまかった〜...750円ボリューム満点 寒ブリで軽く一杯...
...あちこちに⭐️ 乾杯はクラフトビール。小さなグラスで2種飲み比べもできて、そこでまず、心掴まれました 寒ブリの薫製、クレソンと味噌のソー...
...晩白柚、菊。苦味や柑橘、甘み微妙なバランス。あと綺麗な色。 アルザスのリースリング。上品なリースリング。独特な複雑な香り。寒鰤のサラダ仕立て...
...で。 ■焼きめんたいこ 辛子明太子を炙った商品 表面はカリカリ、中身には火が通らずそのままです。 ■青物盛り 寒ブリ・ゴマサバ・大羽イワシの盛り合わせです...
...■1階のカウンター席。大皿料理が並びます。 ■ポテサラ。 ■手羽先の甘辛煮。 ■寒ブリの刺身。 ■焼酎1合。 ■カキフライ。 ■塩くじら。 ■マカロニ サラダ...手羽先の甘辛煮。 身離れが良いです。 こちらも色ほどは味が濃くないです。 寒ブリの刺身...
...■とろろご飯&水炊き ■デザート ■エントランス ■うな重 ■土瓶蒸し ■厨房 ■菊池 ステーキ ■黒豚しゃぶしゃぶと寒鰤 ■12月画像...
...★刺盛★ 2500円 どれも新鮮でレベル高し! 寒ブリ:プリプリ食感で十分な甘み。 マグロ:身が締まっていながら柔らかい歯ごたえ。...餃子のあとのチャンポン麺ももちろん美味しい。 あと大好きな地鶏の炭火焼。寒ブリの醤油胡麻和えは...
...■寒鯛、甲いか、ひらす、タコ、ひらめ ■鴨と塩トマトのサラダ ■寒鰤 ■炊き込みご飯 ■あまおうのジェラート ■芋焼酎と梅酒ソーダ割り。...写真は照明の都合で、綺麗に撮れていないのがあり、申し訳ないですが、寒鰤のしゃぶしゃぶ...
...ポン酢の塩梅も丁度いい。 ■◆お刺身3種・・寒鰤(14kg:北海道)、鮪(カナダ)ホホ肉、白とり貝。 3種ともとても美味しい。 ■上から ■*寒鰤は、脂ののりがよく旨味が凝縮されていますね。...*全体を混ぜて頂くと皮の食感も愉しめ、ポン酢の塩梅も丁度いい。 ◆お刺身3種・・寒鰤(14kg:北海道)...
...『富田林の海老肝、唐墨がけ』 きめ細かく滑らかな海老芋です 『ぶり大根』 京都の丸大根と氷見の寒鰤です 『香の物』 『蓮根粥』 『鰹節ご飯』 お米は糸島で作ってる自家製米「一本木石橋米」 『黒豆アイスクリーム』...
...とろんと柔らか スープも優しい味。 刺身盛合せ(1700円) ※おまかせでお願いしました 白子ポン酢、タコ、鯛、寒ブリ。一切れが分厚いの...
...■◆ホッキ貝(北海道)。活ホッキ貝は甘くてコリコリした食感がたまらない。 ■◆寒ブリ(富山氷見)背とハラミ。脂が乗っている寒ぶりはやはり美味い。...出汁餡がけ ◆迷い鰹(長崎) ◆カマスの焼(長崎)椎茸。 ◆真鯛(長崎) ◆寒ブリ(富山氷見)背とハラミ...
...◇◆ 下記は一例です ■刺身盛り合わせ 一人前 天然鮃、天然寒ブリ、アオリイカ、本鮪、他全8種 ■長崎産 トラフグ刺身 ■対馬産 天然寒ブリ刺身 ■大分産 赤ナマコ酢 ■極上あん肝ポン酢 ■ふぐ皮ポン酢...ぬる燗 ■アオリイカ うにのせ ■天然ヒラメ ■極上天然寒ブリ...
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