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口コミ・お店の情報に「寒ブリ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 227 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...一度食べたら病み付きになる一品。 ■寒鰤刺身 ■甘えび刺身 ■トロ鯖（さば）たたき...分厚く脂も乗っており寒鰤を堪能しました。 カウンター席は狭かったのが残念でしたが...そしてたむらの名物？鰤の太巻き！ ちょうど寒鰤の季節だったのでここまで美しい鰤に出会えました...
...②いか、たこ、寒ブリなどの盛り合わせ ③豚肉と白菜の梅くず煮 ④ホタテのネギネーズ焼き 酢とり野菜 ⑤うにとろろ揚げ 天だし ⑥寒鰤くわやき 大根 白髪葱 ⑦うるい ⑧かにちらし寿司...■ホタテのネギネーズ焼 ■うにとろろ揚げ 天だし ■寒鰤くわやき 大根 白髪ねぎ...
...とっても美味しかったです。 ノドグロの炙りも、旬の寒鰤のお刺身もとても美味しかったです。 特にお刺身は信じられないくらい肉厚でした。...残念ながらオスの加能ガニはありません。 そして、楽しみにしていた寒ブリ！ こちらは一切れ一切れが大振りで新鮮...
...お酒好きな人は、オススメですぅ(=´∀｀)人(´∀｀=) ■加賀棒茶ゼリー ■のど黒、ガス海老、梅貝、鱈白子 ■熟成寒鰤しゃぶ(冬季限定)...
...地酒も豊富に揃って文句無し！のお店でした。 【刺し盛り】 出始めた寒ブリの肉厚さと噛みごたえに感動...スーパーのモズクとは別物。歯応え満点ジャキジャキ感溢れるモズクです。 【寒ブリ炙り】 これも鉄板！ホント旬の魚は美味し過ぎる！！ 冬の北陸はごちそうパラダイス...
...■本日のカルパッチョ １５８０ さすがこの季節の金沢ですね。 お刺身並みの分厚い寒鰤がタップリ。 魚の下には大根と人参のピクルス。 鰤の上にのせて食べました。 甘酸っぱく美味しい。 油ののった旬の寒鰤は最高ですね♪ ボリュームたっぷりのカルパッチョでした。...もう行く事はないでしょう。 金沢のカジュアルイタリアンで寒鰤カルパッチョ★ 今回の金沢のお天気はずーとあいにくの雨模様...
...白エビは、何度食べても 甘いよ 美味い。 日本海の寒ブリもさ～ 腹の赤身も 背の脂もさ どちらもいいね～♪ 【 金沢一本太ねぎぼ炭火焼 】 丸々太い、金沢のネギ 炭火で焼けば 瑞々しくも コンガリしてきて 思い切り良く 口に運べば ネギの甘さが 染み渡る。 【 鴨の冶部煮 】 これも やっぱり 食べとかないとね！！ じぶじぶ じぶじぶ 冶部煮は優しく 温かい。 【 天然ブリしゃぶ 】 旬の寒ブリ サッと しゃぶしゃぶ ブリしゃぶって、悪くない。 でもさ～ ちょっと 寒ブリ食べすぎ 飽きてきた（笑） それは...
...ビールの後は芋焼酎の「黒天狗」のロックをいただきながら料理を楽しみました。 刺身は、寒ブリ・中とろ・甘エビなどが入っていて、 とっても甘...
...注文したのは以下の通り。 突き出し 茶碗蒸し 悪くはないが微妙 金沢おでん５種盛 まあまあ 悪くない 寒ブリの刺身（石川県産） 石川県産のブリを出せるとは素晴らしい 脂がのってておいしい 鴨と生麩の治部煮風 あまり知られてませんが、加賀は生麩がうまいです。 こちらもなかなかうまい。 ひね鶏のねぎポン酢 普通においしい 北陸ってひね鶏好きですよね。 関西人の私にはちょっとよくわからない。 のどぐろ入り握り３貫 結構おいしい のどぐろ、寒ブリ...
...金沢に会社の同僚、後輩が遊びに来た時に、美味しい寒ブリと金沢の地の物を食べようとネットで探して評判... 金沢に会社の同僚、後輩が遊びに来た時に、美味しい寒ブリと金沢の地の物を食べようとネットで探して...■加賀レンコンの天婦羅 ■五郎島金時の天婦羅 ■七尾産の寒ブリ...
...煎り酒にて ヒラスズキが大変おいしく、梭子魚が味わい深いです。 続いては焼き物で、寒鰤のハラス焼きです。 脂がのっていておいしいです。 お酒は秋田の大和雫...」では鱸の三河地方の別称になっていまね。 お造り やりいか×イカ墨塩、寒鰤...
...創作和風ダイニングの店とはいえ、金沢に来たら何はともあれ、刺身が食べたいので盛り合わせを注文。 脂の載った寒鰤と、とろりととろけるような...
...少し焼き方がべチャットしていてまあまあでした。 寒ブリと源助大根は、肉厚寒ブリと煮だれがおいしい。まあ...そうこうしていると、寒ブリと春菊のなめろうが到着しました...
...高くもなく無難な店だと思います 寒ブリ・ブリ大根が美味い。 今年も、2月に入り冬も終わりかけ、寒ブリを食べに、北陸地方に出かけました...■近江町市場エムザ口 ■近江町いちば館 ■寒ブリ刺身...
...金沢に来て食べたかったのが、寒鰤と白えび✨ 船盛りは、元気なスタッフの方々が猪木の入場ソングで賑やかに演出されていました こちらの寒鰤は当然美味かったのですが、炙り寒鰤と炙りサワラが特に美味しくて印象的でした✨ えびの唐揚げは...
...■漬けマグロの握り寿司 ■金目鯛の握り寿司 ■カマス握り寿司 ■かき酢 ■いくら寿司 ■イカの握り寿司 ■寒ブリの握り寿司 ■あら握り寿...
...したら階段で行けとなんで？ 飲み放題生ビールでスタート器も冷え冷えで最高 燻製〆鯖からスタートうまい燻香がいいです つづいて寒ブリのカルパッチョ生おかわり 私くらいしか飲まないけど寒ブリ私はちょっと 苦手...
...子供にもよくないお店でした。 寒ブリはめちゃくちゃうまかった 能登ガニもうまい...■加能蟹 ■小上がり席 ■加能ガニ水槽 ■白子天ぷら ■寒ブリとエビ刺し身 ■お通し ■寒ぶり刺身 ■加能かに（焼き）...■かぶら寿し ■かに刺身 ■なめら刺身 ■鴨治部煮 ■寒ブリ＆白がす海老刺身...
...料理総合: 3.75 接客: 4.0 大将の話はなかなか面白いです 寒鰤は期待してた寒鰤ではなかったのが残念すぎました。むしろ寒鰤を食べに行ったのに...
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