関内の寒ブリに関するお店

...煮付け 【5・6月】とび魚姿造り 【7・8月】舌平目の特製ムニエル 【9・10月】とろはた一夜干し（2尾） 【11・12月】寒鰤 刺身 or しゃぶしゃぶ 【1・2月】浜茹でズワイ蟹...

...■ニンジンのムース コンソメジュレ 生雲丹　■ティジェッラ　■寒ブリの薫燻製...アンティパスト（冷菜）は、スモークした寒ブリと菜の花のタルターラ、大根のソットアチェートに柚子...プリフィクスのコースとドリンクはペアリングでお願いしました。 寒ブリも美味しかったし...

...（大）　■◆◇◆ 冬期 ◆◇◆　■【11月～2月迄】日本海 寒鰤しゃぶしゃぶ 1人前3,500円～　■【11月～3月迄】ふぐ皮ぽん酢　■【11月～3月迄】白子ぽん酢 自家製の空海のぽん酢でさらに美味しくお召し上がりいただけます。　■【11月～3月迄】鮟肝 自家製の空海のぽん酢を使用。上品な味付けで素材の味を引き立てます。　■【12月～2月迄】日本海寒鰤刺し 日本海の天然鰤は...柚子浸し､黄金子 一､柏八幡燻製 【お造り】 刺身海老､本鮪中トロ、寒鰤､活鮃､松輪鯖（妻色々､山葵､自家製土佐醤油） 【焼八寸】...

...野菜が美味しいと全てがクリアな感じになってしまう。 パスタ、魚料理、肉料理も上手に調理され 魚料理の寒ブリも脂が乗って 大根のブイヨン煮と相性がいい...

...■2015/3 紅茶と小菓子　■カナッペ＆自家製クリームチーズ　■寒ブリのクリュと紅芯大根のピクルス 春菊のソース　■天かぶのクレームと牡蠣ポワレ...主人はビール、白ワイン、赤ワイン。 オードヴル：寒ブリのクリュと紅芯大根のピクルス 春菊のソース ⇒とっても美味しく...

...■この『うな丼990円』に引かれて。　■活さざえ壺焼き　■牛筋大根　■日本海の寒鰤入荷！しました　■宴会席10名様～30名様迄　■B1カウンター...豪華⼤鉢盛り 活伊勢海⽼造､本⽇の⾙盛り､  天然中とろ鮪､寒ブリ､活鮃､松輪鯖 （妻⾊々､⼭葵､⾃家製⼟佐醤油） 【椀】 蛤真薯湯葉巻 梅人参...

...■鮪　■横浜パレード　■海老梅ソースゼリー仕立て　■お刺身（平目・メジマグロ）　■茶碗蒸し（蟹とアオサ）　■能登の寒ブリ照り焼き　■アワ...

...美しくて幸せな気持ちになる。 近隣の有名イタリアンがいくつかあるが、こちらのお店はしみじみ美味しいお料理が頂ける印象。 寒ブリと菜の花のガーリックソースカラスミがけ サルシッチャチーズとズッキーニクリームソース ガトーショコララムレーズンアイス...

...甘味まで感じる塩梅♪ 甘海老、生鯖、メジと続き 蒸し鮑のキモ和え 一つ何を食べたか忘れましたが #氷見の寒鰤 確か6キロ以上ですよね♪ ねっとり優しく脂が周り食べ応えがあり...

...■【17.3月】今日のおススメ　■ラザニア串　■鮮魚の香草焼き串　■ブリの照り焼き串　■鮮魚の煮付け串　■寒ブリの雪見鍋　■豚キムチ鍋　...

...ヴィノテカなので、やはりワインが気になってしまいます。次回はディナーで訪れたいです。 どれも美味しかった。特に寒鰤の前菜が凝っていて美味しかった...

...①前菜の盛合わせ （2人前） 2,800円 西沢健三シェフ自ら持ってきて戴き、説明して下さいました。 -1 北海道産 寒鰤 刺身 -2 北海道産 牡丹海老 -3 富山県産 蛍烏賊 -4 千葉県勝浦産 キンキ（吉次）のホワグラ（肝） -5 明石産...

...青首鴨のロースト　■香箱蟹のタリオリーニ　■ホシハジロ　■寒ブリの盛り合わせ　■白子の温製サラダ仕立て　■真鴨のタリオリーニ...この日は目的通りランチセットのＡを寒ブリのラグーソース アンチョビ風味 タリアテッレでお願いしました...千倉直送 旬の寒ブリの炙りカルパッチョ 肉がウリのお店ですが...

...■セットのプチ前菜（氷見の寒ブリ）　■白ワイン　■前菜（氷見の寒鰤のカルパッチョ、辛い麦のサラダ添え）　■ピザ マルガリータ...先ずは前菜。 なんと今が旬の寒鰤...

...しらすのフリットがアクセントになっているな。 ・寒鰤の炙り、彩り大根とともに この時期寒鰤は一番脂が乗っていて旨いのだ。...青森産林檎のキャラメリゼとともに 202112　■寒鰤の炙り...

...今日から市場もスタートとのことで また近々お伺いいたします〜。 ご馳走様でした！！！ 白子グラタン、アジフライ、寒ブリ♪ ずずず神！！！ 前のビルの時からちょこちょこ伺っていたお店...

...握りでは、はだての雲丹。これが素晴らしく美味い。食歴過去最高の雲丹です。軍艦ではない握りの雲丹で、最高の一品でした。次に寒鰤。これも素晴...