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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2本 卵付き ■ぼんちり串 2本 ■手羽先 2本 ■うなぎ串 2本 ■うなぎキモ串2本 ■マグロ刺身 ■鮪ユッケ ■寒ブリ刺身 ■イカ刺...
...既にコースが頼んであって、それが出てくる 天然寒ブリのしゃぶしゃぶ鍋コース がんもの含め煮なめこの冷碗 湯葉と蒸し鶏のきんぴらサラダ 刺身7点盛り合わせ 真鯛出汁風呂吹き大根 あんこう唐揚げ 天然寒ブリのしゃぶしゃぶ鍋...ごちそうさまでした! 寒鰤しゃぶ/\ Jazz が流れます...
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24145人
貯まる・使える
...白も赤も同じグラスでした。 メインの寒ブリです。ソースにを使ってます。 こげ具合がなんとも素敵。焼いたイチゴも甘くてサッパリしてます。 寒ブリさんの下にはマッシュポテトがかくれんぼしてました。 オイモの味と寒ブリさんとイチゴちゃんのコラボがgoo...
...意外だったけど合う! ボタン海老や寒ブリも、美味しかった~ 海おでん4種盛り つみれ、豆腐、貝・・・あとひとつ、何だったかな? 色は濃いめですが、味は程よい加減です メイン、釣りきんきのしゃぶしゃぶ 金目鯛の他に、寒ブリ、しめじなどと野菜もあります...キンキのしゃぶしゃぶはキンキのアラをベースとしたスープで。 寒ブリと金目をしゃぶしゃぶさせて頂きました...
...宮崎牛のグリル⑤デザート盛り合わせ⑥コーヒー又は紅茶 ①前菜3種盛り(スモークした寒鰤のカルパッチョ/海老とズッキーニのマリネ/生ハム、モッツァレラ、トマト)...グラスワインなども加えて1人8000円くらいでした。 前菜に寒ブリが出ましたが...
...「くえのうしお汁は?」と聞くと、それも完売したとのこと。 「じゃぁ、寒ブリの刺身で」というと、「それも今日は終わりました」と言われた。 しようが無いので...まずはビールで乾杯です。 揚げたて天ぷらはやっぱり旨いです。 寒ブリも厚切りで脂のってます...
...と上品ではなく大胆にぶっかけられており、アサリの旨味と葱の香りのアクセントがよく合って絶品すぎました。 メインは寒鰤松前蒸しと和牛ステーキを選べまして、 かみさんと一個ずつ選びます。 寒鰤を特製のタレにつけて味わいましたが...
...新年会での利用。真冬の寿司ネタ。この時期は1年でもっとも魚介が輝く。脂の乗りはもちろん。各食材は華やかで美味。寒ブリ、真鱈と白子、タラバ...
...一品ずつ選べる形。迷いに迷った結果 ・前菜 金目鯛のカルパッチョ ローストビーフ ・メイン 鶏のグリル 寒ブリのロースト ・パスタ ペスカトーレ ウニのクリームソース ・デザート プリンアラモード コースの為、ボリュームは控えめ。でも、しっかり満足出来る量でした。 ローストビーフがとろける〜超ヒットです。その後も安定のお味。寒ブリだけは...
...洋ナシのピューレがいい 仕事をしています。チョウザメは初めて 食べましたが全くくせがありませんでした。 ・氷見・寒鰤のカルパッチョ 隠し包丁を施した鰤は醤油...
...トリュフの香り、生ハムの塩気が良いアクセント。 ・ 北陸近海産寒ブリと冬茄子のサラダ仕立て、賽の目のお野菜と 寒ブリと香味野菜を合わせた和風な料理、脂の多い魚ですが...【アミューズ】 「北陸近海産寒ブリと冬茄子のサラダ仕立て...
...それだけでもお腹が満たされるようなボリュームでした。 刺身の盛り合わせは鰆、縞鯵、寒ブリ? あまり刺身の旬にはこだわらないようだが、新鮮で美味しかった。...のっけからテンションあがります お造りは香味ポン酢でいただく寒ブリ ●【揚物&煮物】 ぶり大根と揚げ物...
...ブラン・ド・ノワール 前菜 水菜胡麻辛子和え 寒鰤塩麹焼 海老芋田楽 蕪いくら寿司 生ハムチーズ 松笠くわい...ブラン・ド・ノワール 前菜 水菜胡麻辛子和え 寒鰤塩麹焼 海老芋田楽 蕪いくら寿司 生ハムチーズ 松笠くわい...ブラン・ド・ノワール 前菜 水菜胡麻辛子和え 寒鰤塩麹焼 蒸し鮑唐墨和え 海老芋田楽 蕪いくら寿司 生ハムチーズ...
本場イタリアの雰囲気と厳選食材使用の料理と直送ワイン■誕生日等のサプライズ演出致します!
20961人
貯まる・使える
...前菜から、メイン、ピザやパスタをいただきましたー! 乾杯はもちろん泡、スプマンテをいただきました。 それに合わせる前菜の寒ブリのカルパッチョ...
...あん肝ソース ■[2014/11/23]高知産の金目鯛、寒ブリ、クエ。 ■[2014/11/23]ふぐのお椀。...■■食事:氷見の寒ブリ・聖護院大根・舞茸の炊き込みご飯◎◎◎ ■鰹の炊いたモノ・鰆のほぐし身・昆布の旨煮 & 炊き込みご飯 ■残ったお持ち帰りの■食事:氷見の寒ブリ・聖護院大根・舞茸の炊き込みご飯◎◎◎...
...またこようと思います。 寒ブリのお刺身! ごだいご御膳 銀座 |2012/02/26|妄想食べ歩記 http://ishiboo.blog.fc2.com/blog-entry-615.html |今日は久々の、お刺身じゃ! やって来たのは、銀座にある「ごだいご」じゃ! 珍しい京風おでんの楽しめるお店じゃぞぃ。 実はここに「ごだいご御膳」と言う、とってもお得なランチがあるんじゃ。 早速店内にGo!、注文してしばし待つと・・・、 来たぞぃ!これが、ごだいご御膳じゃ!! うまそうな刺身じゃろ?、これは寒ブリじゃ...
...✳︎キンキ塩焼き ✳︎カラスミ ✳︎握り - 本鮪 中トロ - 寒鰤 - 雲丹 - 皮剥 - 小肌 - 穴子 - 春子鯛 - 鯵 - 赤身 漬け -...前から行ってみたかった銀座のすし嘉さん。 写真は撮り忘れたけど、寒ブリの刺身や香箱蟹...
山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。
19873人
貯まる・使える
...富山湾はもっと上位にランクインしてもおかしくないのですが、寒鰤、蛍烏賊、白海老などのメジャーな海産物があるので埋れているのでしょう。...正直、ちょっとお高いです この日出されたメニューは 寒ブリのセビーチェ (ローズマリーのフォッカッチャ) 雪菜のグリル カザエビのリゾット...
...山葵、海苔、芽かぶ ポン酢、醤油 ■ 焼き物 氷見市寒鰤の塩焼き なますレーズン 大根漬け マスカット ■ 肉料理...アオリ烏賊の粘る甘さも良し 「焼き物: 氷見の寒ブリの炭火焼 林檎おろし」...鯛は甘くしっとり、イカは甘くクリーミー。 焼き物 寒ブリの炭火焼 蕪のピュレ おかひじき 柚子 糸かき...
...薔薇の風味の中国的なソースと洋のオーランデソースをミックスされています。魚の火入れもちょうどよく、今美味しい寒ブリと付け合わせのかぼちゃや大根などは和も感じさせられて面白い一皿でした! 【蜜椒汁焼羊扒 ラム肉のグリル...
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