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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...美味しかったです ごちそうさまてした 寒鰤たずねて三千里! 凍える山間の温泉宿で頂く天然寒鰤尽し(^。^) お目当ての刺身にしゃぶしゃぶにぶり大根梅煮はもちろんのこと...
...この旅館の食事はどうだったかと言えば、料理は美味しいと思います。特に魚料理、刺身もなかなかの味でした。 中とろ、寒ブリ、ホタテなど、特に...
...☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 富山県に出かけた方からのお土産です。 富山と言えば、寒ブリ、氷...
...注文したのは、寒ブリ3貫といわな4貫の握りのランチです。ランチに付いているのは、五箇山豆腐2個の田楽、五箇山豆腐のおからで作った白あえ、ひじきの煮物、なめこと五箇山豆腐吸い物、漬物です。 いわなの握りは先程まで水槽の中で泳いでいたのが、瞬時に捌かれ、目の前の握りになり、口の中に入ってきました。適度に歯ごたえのある食感は新鮮である証拠、さらに自然ないわな本来の甘みのある味わい。 これが良し。 五箇山豆腐も凝縮された大豆って感じです。 じつはこの日、寒ブリが無くて平政になりますとのことでしたが...
...追伸 旅行に行ってた妻が帰ってきて食べ比べさせたところやはり当該店に軍配が上がりました、参考までに。 氷見寒鰤 出世魚。 「富山県氷見産ぶりトロしゃぶ」氷見寒鰤腹身しゃぶしゃぶ用造り 440g (厚さ 4mm x 50切)を取寄せます...
...富山湾寿司3000円くらいだったと思いますが、注文。 すべてのネタがおいしかったですが、特にやはり富山県の寒ブリが秀逸でした。ネタも大...
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