ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「小腸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...濃厚な旨味、食べ応えが文句なしに絶品。 キリッと冷えたビールも美味しいです！！ 最後は博多牛もつ鍋を濃厚白味噌で。 和牛の小腸のみを使った白味噌のもつ鍋は 野菜の旨味も溶け込んですごく濃厚でした...
...あらかじめ下処理してくださってます。 ■本日のホルモン 小腸、ハツ、レバーのミックスです。 レバー焼きすぎちゃったかな？と思いましたが、中はとっても ふんわりというかぷるんとしていて、驚きの美味しさ。 小腸もたっぷりの脂部分がプルンプルンで大好きです。...本日のホルモン 小腸...
...■但馬牛のレバー ■飛騨牛のサーロインの焼きすき ■近江牛のタタキ ■和牛ホルモン盛り合わせ(小腸、赤せんまい、レバー) ■小腸...
...(二貫) 厳選した和牛に特製酢飯 ■海鮮ニラチヂミ ■【 ホルモン 】 ■牛上ホルモン (味噌ダレ or 塩ダレ) 牛の小腸 脂に旨味がありプリプリの食感...
...私はお店の看板メニューでもある辛口ホルモンが最も好物です。 ホルモンの場合、小腸か大腸に近い部分かで、かなり味が変わって参ります。小腸に近い部位は、臭みがなく、とろけるような脂肪分が付いており、何ともまろやかです。大腸に近い部位は、小腸に比べて噛み応えがあり...
...■とろろ蕎麦(冷780円) ■冷やしたぬきそば ■カツ丼 ■ブリもつ鍋（新鮮で臭みなく、ブリッブリの牛小腸を使用した自慢のもつ鍋） ■よ...
...ジューシーでとろける味わい 下味は味噌がオススメです。辛味噌 or 塩もできます ■[おすすめ] 牛上ホルモン 小腸。脂に旨みのある、プ...
...同店のこの日のレバーはハズレだったようです。 内臓は同じお店でも日によってブレがあるので難しいところ。 ホルモン（小腸）はテッチャンほど臭みは感じなかったですが...
...【お通し】 ◇ちりめんじゃこときゅうりのキムチ合え 【お酒】 ◇ハイボール こちらの一番人気でもあるカレーもつ串は豚の小腸を使い柔らかさと旨さの 秘訣は仕込みに時間を惜しまない店主の努力が形に表れていましたね...
...■〆 雑炊セット ■清流もつ鍋 『こだわり』厳選された国産小腸のみを使用。 国産小腸の余分な腸壁を丁寧に取り除き下処理を行っており、...近日公開！ ■元祖もつ焼き 〆のちゃんぽん麺付 お肉は『国産小腸』のみ使用...
...■牛もつ鍋＜味噌・醤油＞ 選りすぐりの仕入れ先から調達した、新鮮な国産牛の小腸を丁寧に下拵え。そのため臭みもなく、食感は柔らかくぷりぷり...
...炊きたてのご飯がすすみます ■上ミノ 細かく切目を入れた噛み心地の良いミノ 辛口できます ■ホルモン コラーゲンたっぷり小腸 辛口できます ■シマチョウ 小腸より肉厚なホルモン 辛口できます...
...キムチ、サンチュのセット。 どれも美味しいですが、特にホルモンが美味しいですね。小腸の部位を使っておられると思うのですが、とてもわやらかで、口の中で溶けていく感じであります。ホルモンがあまり好きでない私も、小腸の部位は結構好みで良く頂きます。 ＜カルビ三種盛り（１９８０円）（３００ｇ）＞...■冷麺 ■ビビンバ ■＜カネヤスセット（１９８０円）（３００ｇ） ホルモンは小腸の部位で...
...約2人前） ■豚カルビゴロゴロ焼 ■豚トロ ■梅玉ねぎ豚トロ ■ネギ塩豚トロ ■おかわりネギ ■豚ホルモン ■豚ホルモン（小腸） ■白コ...
...■シャトーブリアン (塩) ■ヒレひも (塩・タレ) ■ハラミ (塩・タレ) ■サガリ (塩・タレ) ■＊ 和牛 ＊ ■(小腸) ホルモン (塩・味噌)...
...■牛もつ鍋＜味噌・醤油・カレー＞ 選りすぐりの仕入れ先から調達した、新鮮な国産牛の小腸を丁寧に下拵え。そのため臭みもなく、食感は柔らかく...
...卓上の一味唐辛子を振るとまたよくあう。ビールがますます旨い。 ・「どて煮」（400円） これは豚の小腸だろうか？ 味噌煮込みになっている...
...○モダン焼き となります。 飛騨牛のホルモンは、テーブル席の鉄板で焼きながら食べられますが、実はこのホルモンは通常使われる小腸や大腸だけではなく...
...皮は表面パリッと絶妙な焼き加減でした。 追加で、シロ3本¥270、若鶏3本¥270、串カツうずらと黒はんぺん。 シロは豚の小腸？と思いますが...
...■ホソ (塩・タレ) 小腸 圧倒的人気第1位!!専用の落としダレでさっぱり食べて頂けます...元祖ホソ塩 は、コプチャン、ヒモ、小轍の別名をもつ牛の小腸の一部。 丸腸との区別は難しいが、つまりは脂質の塊。...まずは一押しのホソ、塩で！牛の小腸だそうです...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト