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口コミ・お店の情報に「小腸」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...国産牛の大腸で脂少なめ 食感と旨味をお楽しみください ■国産ギアラ 国産牛の第四胃袋 ■国産マルチョウ 国産牛の小腸 ■国産上ミノ 国産...
...具を２種類お選び頂けます！ ■３種類のパン（アヒージョに！） ■名物！牛もつトマト煮込み 新鮮な牛のモツ（トリッパ、ギアラ、小腸）を野菜...
...■カルビ 濃厚な旨味と甘味、そして香り。当店自慢の一品です。 ■コプチャン 小腸。大腸よりも弾力があり、食べやすい部位です。 ■シマチョウ 大腸...とろける脂身はやみつきになります。 ■ホルモン軟骨 ■マルチョウ 小腸を裏返した部位...
...横隔膜 ■かしら 頭肉 ■てっぽう 直腸 ■豚せせり 首周り肉 ■上たん 下上物 ■ハチノス 牛第2胃 ■マルチョウ 牛小腸 ■【人気N...
...トマトの酸味とキムチの甘辛さの組み合わせが新鮮です。 日曜日は「もつ刺し」がないとのこと。 ハナチョウは豚の小腸だそうですが、店員さんの...
...もはや1番から9番まで厚切りタンでも良いよ 2番はハラミ 個人的にちょっと印象薄かったかも 3.4.5はホルモン3点セットで 小腸、大腸...
...■スペアリブ ■自家製パン盛り合わせ ■サラダ ■牛小腸のトマト煮込み ■メイン ■ししゃものフリット ■2013...■今日の料理メニュー ■カプレーゼ ■ラム肉のロースト ■牛小腸のリガトーニ ■お米のタルト ■鹿肉のタルタル＆黒トリュフ...と シェフお勧めの パイヤータ クオーレ風 （牛の小腸をカリッとさせてトマトソースベースのグラタン仕立て） そして...
...ここは焼き方が少々変わっています。 ミックスホルモン（イカ、エビ、豚肉、和牛の小腸）のお好み焼き（そば+卵+ねぎトッピング）をたのみました。 見た目は...アブラのうまみに、バターが香ばしい 『和牛ホルモンの塩焼き』 小腸らしい ものすごくアブラがのってて美味しいけど ちょっとしょっぱい...
...「ユッケジャンスープ」「牛頬肉のスライス」 など。 「一本丸腸」は、名前の通り、 ものすごく長～くカットされた小腸。 表面に焦げ目がつい...
...パスタは「牛小腸のトマトラグーと白いんげん豆」1500円（税別）を選択。...￥1320 スパゲッティーニ パイアータ（牛小腸）のトマト煮込みソース ￥1300 スパゲッティーニ...■パスタ ■ランチメニューについてくるサラダ ■牛小腸のトマトラグーと白インゲン豆 イタリアワイン飲むならココ！！...
...因みにもつ加工品でそう言うのがありますね。ｗｉｋｉ様によると、テッチャンは大腸のことを言うらしく、小腸を扱うこの商品は「こ」を付けて「こてっちゃん」としているようです...
...厳選した九州産黒毛和牛の小腸のみを使用しております。 ベースのスープは毎日仕込むカツオ節...焼けた味噌の香りが食欲をそそります。 ■しろモツ 豚の小腸。自家製のタレとの相性は抜群です。 ■粗挽きウィンナー...旨味と香ばしさが増しています。 ■マルチョウ 牛の小腸を裏返ししたもの...
...・テッチャン ・脂付き小腸 ・タンシタ ・のど肉 ・タン軟骨 ・シビレ ・ミノサンド ・ギャラ ・ガツ芯 脂が出やすい部位から、順番に焼きます。 テッチャンは意外とさっぱり。そして脂付き小腸を焼く。 タンシタは、舌の付け根にある柔らかい部分...■しびれ ■脂つき小腸 ホルモンの定番！焼いてトロッとした脂は旨みの塊です...
...1人前で2人前分くらいの量があります。また、4種類のモツ（小腸、大腸、ギアラ、ハチノス）が入っていたりと珍しく、もちろんおいしいですよ。...
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