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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...安定の美味しさ) ・ベジカレー (意外と辛め。野菜が大きめにカットしてあるので食べ応えがある) ・ダルカレー (小豆のような豆が沢山入っている...
【上質な和食を五感で堪能する接待向け会席・しゃぶしゃぶ店】熟練料理人の技が光るお料理の数々
6052人
貯まる・使える
...海水の旨みをそのまま含んだ味は塩辛いだけではなく、絶妙な美味しさの深い味わいです。 厳選塩 ■【香川県小豆島】 濃口醤油 美しく温暖な気候の小豆島に100年の歴史を持つマルキンの濃口醤油...
...・あんこ、ぜんざい 柔らかい角餅に濃い小豆が和えられていて甘さも程よく美味しかったです...・サーモンチーズいくらのせ ・海鮮焼きそば ・本日のアイス(塩小豆) ・抹茶ぜんざいパフェ ・生ビール ・酔鯨(高知)...食欲をそそりました。 本日のアイスの塩小豆は...
...デザートは4種類から、好きなものをチョイスできます。 白玉あずき、黒糖プリンなど。 ビール1・日本酒2合。 日本酒などの種類は...ご飯 お替り! デザートは、何種類かから選べます。 白玉あずきのバニラ添え 確か前回も、同じだったような。 次回行けたら...白玉とぜんざいアイスのせは、甘さはやや控えめの小豆たっぷりぜんざいの上に...
...ふかひれのあんかけチャーハンをご用意いただきました。 あと、デザートにもいつもとは違う一品が!! 小豆を紹興酒で漬けて、甘酒であっさりと...
...たいてい木曜と金曜を四国での仕事にあて、 土日は四国のあちこちを旅して廻ったものです。 四万十、小豆島、直島、馬路村、徳島、宇和島、松山...
...値上がりはしましたが本当に満足です。 スイーツは抹茶と小豆のムース、抹茶マカロン、抹茶パンナコッタ胡桃とキャラメルソース...スイーツブッフェ 柚子と抹茶のクリーム 抹茶パンナコッタ 抹茶と小豆のムース ほうじ茶のガナッシュ 抹茶マカロン チョコレートケーキと生姜の砂糖漬け...
...● 金目鯛の淡煮 ● 鰹、行者大蒜、鰹節 ● 赤矢柄 ● ミル貝 ● 白子のリゾット、いくら ● 鰤の幽庵焼き ● 小豆羽太 ● 墨烏賊 ● 小鰭 ● 鯵 ● 魳 ● 鰤 ● ぼうぜ (疣鯛) ● いくら ● 車海老 ● 馬糞雲丹 ● 赤身 /...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
3つ星シェフ◆ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理
22843人
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...【アミューズ】 長方形の黒い石のような器に乗った、4つの一口大のもの。 白い四角のもの、薄茶色の細長いもの、緑色のもの、あずき色のチップが乗ったものの4品です。 白い四角はマシュマロで、赤いものはシャリシャリした食感に、ほんのりとした酸味。 薄茶色の細長いものはクッキー風。練りこまれた香辛料の香りが、食欲を増進します。 緑色のものはマドレーヌ風。くり抜かれた部分にヨーグルト状の白いものが入っています。 あずき色のものは...
...今回は「ブラマンジェ」をチョイス、ブラマンジェに小豆餡がのった和風の甘さ控えめな上品なデザートで美味しかったです。 お茶は、浅蒸し・深蒸...
...生地の風味がよい。抹茶ケーキには、小豆が少しだけサンドされていた。クラシックショコラには...ヨーグルトクリーム ストロベリーソース ストロベリーと小豆のムース ストロベリーとバニラのシャルロット...ストロベリーとバニラのシャルロット ストロベリーと小豆のムース ラズベリーとチョコレートのケーキ...
...S字の特徴的な形で、中にはチョコチップと小豆 という面白い組み合わせ。 ずっしりと重く食べ応えがあります。 チョコと小豆の組合せが絶妙でホント美味しかった です♪♪...パン生地もよくて小豆たっぷり入っていておいしくいただきました 2022.11.1...
...卵白と砂糖を泡立てて焼いたメレンゲ。 栗あんぱん 350円 小豆の中に栗の甘露煮が入っていると思って買ったのだが、割ってみると黄色いあん。小豆ではなかった。パンもただ柔らかくてふわふわだけではないので、良かった。...月餅と言えば中国ですが、こちらはスタンダードな小豆・栗・胡麻...
...と聞かれたら 東京の三大豆大福より 個人的には好きでした。 アズキアズキしてないのが 初心者の僕にはどストライクかも!...美味しい餡だと思います。 あと使っている砂糖の香りが強く、小豆の香りが感じられません...
...・ タカラトミーはクッキングトイが充実していて、じゃがりこを使って料理ができるものや、硬いことで有名な井村屋のあずきバーを削ってかき氷ができるものがありますね...
...800円弱 ●蔵王あんみつ 800円弱 おはぎは小豆、きな粉、胡麻の3種類と季節限定の桜というラインナップ。 きな粉と胡麻を選んだのですが、こちらの2品は小豆が気持ち程度の少量。 小豆たっぷりのおはぎに...
...マスカルポーネのクリームの酸味ときな粉の香ばしさもしっかり感じます。 氷の中には小豆コンポートとオレンジジュレが入っています。 小豆はコンポートですが甘さは控えめで粒々感がいいです...
...マンゴーシャーベット、ほうじ茶のアイス、あずきのアイスからチョイス) 日本酒は1合1000円...最後にシジミのお味噌汁が出て、 デザートで終わり。 あずき、いちご、ほうじ茶から選べました。 私はほうじ茶をチョイス。...ここのシャリも大好き。 そして、今回はあずきハタや...
...醤油らぁ麺が提供されました。 ラーメンは 醤油らぁ麺 小豆島のオリーブオイルの香りで、 白い陶器に細麺と淡い色の醤油スープを入れ、 メンマ2枚、チャーシュー2枚、ワンタン2個、刻みネギ、 小豆島のオリーブオイルをトッピングして提供されます。...今回は素のスープのお味を楽しめる、 ☆醤油らぁめん〜小豆島のオリーブオイルの香り〜 1000円 ☆名古屋コーチン味玉子 150円 を頂きました...
...宮崎抹茶ラテ・・・・・・・・・・365円 ■◆カクテル他舌代 杏仁ミルク・・・・・・・・・・・365円 小豆ミルク・・・・・・・・・・・365円 珈琲ミルク・・・・・・・・・・・365円 焙煎珈琲酒・・・・・・・・・・・365円...
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