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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...オーション麺とは何ぞや？‥‥と調べたところ、 オーション小麦で作った麺のことらしい。 オーションの特徴としては、精製度が低い強力粉‥‥ つまり、精製度が低い=ミネラル豊富な、 硬めの弾力のある食感になるとか。 見た目は、黒っぽい黄色？薄い茶色？ 蕎麦ほど灰色ではないけど、ラーメンほど黄色ではない。 太いです！普段、福岡の細麺を見慣れてるだけに 余計に太く感じます(^^; 弾力があり、小麦の風味をしっかり感じる...
...しかし、中心部は芯が残る麺 噛むと適度な小麦感を味わえます。 麺量は細麺にしては多い。...塩味もしっかりあり美味しいです！麺は、久々の極細麺。やや小麦の感じもあり細いのに食べごたえがある！ 背脂もういてましたが...ˊᵕˋ* ) 麺は細麺でパツパツしてて、小麦の甘さはあまり無いものの...
...この店人気№1商品です。 ■甘辛ごぼうとチーズのパン１６２円 ■生地に北海道産小麦「春よ恋」を使い中に甘辛く煮込まれたごぼうとサイコロチーズを詰めたシャキシャキしたご...この店人気№1商品です。 甘辛ごぼうとチーズのパン１６２円。 生地に北海道産小麦「春よ恋」を使い中に甘辛く煮込まれたごぼうとサイコロチーズを詰めたシャキシャキしたご...
...明太子ごはんのセットです。 ボリューム満点！ ですが…自慢の自家製麺が明らかに昔と違う…(-_-;) コシ、小麦の旨味ともに無く…泣く…...
...https://hakata.livedoor.biz/archives/2175551.html 小麦とバター香るナンもうまい古民家カレー 知人のオススメで平日夜一緒に訪問。 3号線から山の方に上がり、古賀PAから更に山奥の住宅街の中の古民家。靴脱いでスリッパ履いて上がります。 サラダとナンの付いたAセットがお得そうなので、エビカレーの辛口のセット。 カレーはインド風、大きなナンは小麦とバター香りで薄い所はカリッとした食感が美味い...
...お子様には食べさせたくない位の塩っぱさだけど、大人には楽園的で、たまらない味わいです！ 麺はパツパツしてましたが、小麦の香りがあまりせず...
...スープはカツオの風味が強め。説明書きではカツオの他、昆布と煮干で出汁をとっているようだ。 体に優しい天然出汁と小麦にこだわったもっちりうどん麺がこだわりらしい...
...■麺も、丁度良い太麺で最近多い『うどんっか！？』っての違って小麦楽しめる。...麺も、丁度良い太麺で最近多い『うどんっか！？』っての違って小麦楽しめる。 特製の具材もつけ汁の投下して麺と一緒に食べるけど...麺は大分の「ヤマナミ製麺所」の全粒粉の太麺だから小麦の風味が感じられてさらにヘルシー...
...つけ汁にはネギとチャーシュー１枚がトッピング！ 先に麺だけを頂いてみると、冷水でシッカリと締められた高弾力のコシ！ 小麦の香りも感じられ強力な噛み応えで特徴のある麺です...
...待つこと７～８分でラーメン登場。 具はチャーシュー、ねぎ（小ねぎと白ねぎ）、もやし。 麺は極細に近い細麺。小麦小麦していない...
...やや癖はありますが、好きな方はハマる味。 ●ドライフルーツ＆クルミ（１９０円） 国産小麦＆ドイツ産ライ麦を加えたパン生地は、独特の風味が...
...とんこつの臭みはなかったです。 麺は細麺で、小麦の味がしっかりしてます。旨いですね。...塩加減がちょうどいい。あぁ～旨い♪ かた麺、好きな固さ、好きな小麦感。 もちろん替玉100円しますよ！...たまらん♪小麦香る細麺もカタメンの食感もいいですね♪...
...スープは臭みが無い仕上がりです 麺は小麦の香りが良く、やわ麺の替玉では モチっと感を楽しめます...ラー麦とは福岡でラーメン専用の小麦で作られている麺らしいです。 それとSA特有の割高です。...ごちそうさまでした。 肉そばカスタム 福岡県産のラーメン専用小麦[ラー麦]を使用してるそうだ...
...サービス券が毎回配布されるのも魅力的！また行きたくなりますね。 小麦の事を知らない、うどん屋 讃岐うどんの店ですが、ハイブリッド小麦を使っている ハイブリッドとは、そう！ガソリンと電気のアレ このハイブリッド小麦は...
...ランチ美味しかった 妻とランチで利用 メインの魚とステーキをシェア 看板メニューは、むなかた牛のふわふわハンバーグ 繋ぎに小麦わ使ってるかは...
...さんもノアンさんの系列である バケット280円 小麦感あり 塩味も少なく小麦好きに向いている ハードなので外層はもちろん硬いがかなり硬め...噛めば噛むほどおいしい。粉自体がおいしいのかな？小麦の味が好みです パン屋的にはバケットが一番儲かると聞いたことがあります...
...で、断面はエッジのあるスクエア形、加水率は低い。 小麦感ある、博多ラーメンらしい仕様。 ● 食感 表面はスープ纏うとスベスベしているが、持ち上げ足りないと コナコナと小麦感残る舌触り。 ザラつきはあるものの...■軽快な歯切れがあって、喉越しが良く、小麦感ある...
...■うどん いいうどんは水をよく吸い、うまく茹であがると、小麦粉のいい香りが立ちのぼります。その食感は、「つるつる、もちもち」。鮮度抜群の“打ちたて、茹でたて”のうどんをお楽しみください。【大】はプラス110円 ■釜揚げうどん 並 小麦の風味を存分に楽しめる...すっかり「讃岐うどん」ファンに～ あの小麦のかおり...
...みちのくフェアやってました こちらで休憩したときに寄りました。 みちのくフェアやっていました。 りんご小町 130円と岩手小麦ピーナッツせんべい 540円を購入。 リンゴ小町 車の中で食べました。酸味をきかせたすりおろしリンゴが入った白あんの中に、カスタードクリームも入っていました。パイ生地で包んでいるので食感もいいですね。 岩手小麦ピーナッツせんべい クッキー生地の南部せんべい...
...周囲のうどん屋には行っていたのに以外です。ごぼ天うどんとかしわおにぎりがテッパンなのでこちらをオーダー。牧もウェストも小麦冶もおにぎりじゃなくご飯なんですよね...
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