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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そのまま食べても美味しい 。 スッキリした味で、小麦の味と香りは控え目で上品な味だった。(*゚ー゚)...美味しい。 さて、細かく解説させて頂きます。 まず麺は、小麦の香りがよく立っており、スープとの相性抜群。 歯ごたえ...麺は中太縮れ麺。 喉越しは良いですが少し硬く、小麦の香ばしさがあまり感じられませんでした...
...むしろ、しっかりコクを感じれるマイルド系。 麺は硬さ指定可能ですがデフォの時点で私からすると硬め。 しかも小麦…いや粉感が強い… ちゃんど湯がけたか不安ではあるものの...
...・【本格石窯ナポリピッツア 1000円】+【ドリンク+ドルチェ付 +500円】 ・【マルゲリータ】にしました♪ 北海道産小麦「春よ恋」と塩・水のみで作る生地は...
...美味しく感じられる スープでした。 麺は、中細のちぢれ麺。茹で加減が短かいのか、やや硬めに感じました。 もう少し麺の弾力や小麦の風味を味わえる方がスープも生きるのかな...
...温になると外側が柔く感じて、真に向かうほど硬さとコシを感じれる仕様。 強いて言えば小麦感が相当低く感じてしまう点が残念かもしれませんが、...
...本当は、表面が少しふやけて、全体がしなやかになった麺が好みなのだが、こう言った麺も悪く無いかなとも思う。 意外と小麦の風味が有って、ここ...
...麺 北九州エリアでは少し太めなストレート麺。 断面スクエアタイプで加水は低め。 固さですが、私には柔らかいように感じましたし、小麦本来の香りが消えているように思いました...
...以前は550円だったので値上げされてます。 移転の影響か、小麦価格の高騰が原因か… 仕方ないとはいえ、ちょっと残念ではあります。...少し甘味を感じるつゆでした。 麺は、うどんとしては中〜太麺位で、つゆに染まって小麦色の肌色...
...可もなく不可もなくのサービスでした。 アウトレットモールのフードコート内。タコスボックス1,155円(税込)トルティーヤは小麦かコーンを選べます...
...単品 ランチ営業限定の日替りメニュー○ イタリアのナポリピッツァ専用小麦を使用。手作り生地をじっくり寝かせ...■石窯ピッツァ26㎝ イタリア産ナポリピッツァ専用小麦を使用...
...川向こうに有る スピナマート高見店が目印です。 外観は白レンガにワインレッドのテント、壁には「小麦と帽子をかぶった人(?)」を描いたロゴマークが有る...
...イートインスペースもあります。 5品ほど見繕って買いました。フランスパン生地の製品は絶品です。かなりハードですが噛むほどに小麦の旨みを感じます...
...クニっとした歯応えで、弾力性は思った程無く、引っ張ると、一拍間を置いて、ぷっと切れます。小麦の風味も感じられ、つけ汁なしでも食べ続けられ...
...食感はボソボソした感じで、コシはそんなに強くないと思います。 少々粉っぽい感じもしました。 味的にはやや小麦の味がする感じです。 麺の主...
...パスタはジェノベーゼクリームソースと桜エビの 旨味の組み合わせが抜群で美味しいです。 マルゲリータはチーズが旨いです! 生地の小麦の香りも良し...
...その下からは中心に向かって、柔らかく硬度が増す仕様。 最後の方ではもちっとした歯応えを感じる。 小麦の香りは仄かにあるが、塩味は感じなか...
...今回はうかがったのです。 が・・・ 大盛りのサービスはなくなっていました。又、替え玉も100円に(涙) 小麦の価格上昇でやむをえないということでした...
...国産小麦、自家製酵母を使って焼き上げたパンw 八幡に用事があって行った際に丁度、藤が咲いてる季節で近くにある河内藤園の藤棚のトンネルを見に行こうと向かいましたが~行き路の途中の看板に休園との文字が書かれていました。 数年前に訪れた際は藤の季節が終わっていて閉園でしたが、今回は見頃な時期なのに残念でした。 その時にたまたまこちらのお店の前を通りかかってのぼりを見つけて引き返して伺ってます。 店内に入るとすぐにパンが台の上に色々と並べられていました。 国産小麦...
...肉感の乏しいハンバーガーに野菜の味が薄く感じるトマトとレタス。 パンもこんがりと焼きあがっているけれど、小麦の香りはしない。 オニオンフ...
...ここも割と新そうな店で登録すらない焼肉屋。 オンザクラウドというクラフトビールもあったので頼んでみたがあまりピンとこない味。小麦も使ったビールのようで...
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