知床半島斜里・小清水原生花園周辺の小麦に関するお店

...(この時は宴会をしていました)。 カウンター内には優しそうな小柄な親父さん1名が黙々と調理中。 早速メニューを拝見、清里町は小麦・馬鈴薯・たまねぎ・ソバなどを生産し農業が盛んな地区ですが...

...個人的にはタコのカルパッチョとアンチョビとトマトとほうれん草のパスタがお気に入りでした。 パスタは道産小麦のパスタだったらもっと嬉しいな...

...醤油ラーメン750円は鮭の魚醤を使った濃いめの醤油スープに斜里地場産の小麦「春よ恋」を 使った中太縮れ麺です。 刻みネギにメンマ...３回リスに会ったな。 農地が続く。 白いじゃがいもの花と、黄金色の小麦...

...オホーツク虹色うどん 清里産小麦粉のざるラーメン702円 北海道・清里町の週３回営業の蕎麦屋が、小麦収穫で２週間臨時休業のため、道の駅に併設のレストラン・パパスで...水はセルフ。 メニュー見ると清里小麦100％麺と 本格中華とコラボした逸品って記載...

...レストランには、「はまなす」という名前があります。カウンター席に座り、小清水産小麦と小清水産長芋を使った長芋とろろうどん650円、連れは...

...(1300円)」にしてみました。 最初に気になったのは『道産小麦「春よ恋」100パーセント使用の麺』のキャッチフレーズ！ これ、鉄腕！DASH!!の「世界一うまいラーメンを作る企画」で、TOKIOの長瀬さんが選んだ小麦ですね。 「春よ恋」は...「かにや特撰海鮮塩麺 (1300円)」は、道産小麦「春よ恋」100%の麺♪...

...今回は『野尻正武商店』さんで ☆こはる つけ麺 170円 ☆こはる 焼きそば 170円 の二点を購入。 知床斜里産春小麦を使用し、もちも...

...どれも皮がパリパリで 中は粘りますから、とても好みなパン達です 小麦の美味しさもちゃんと伝わって 上質なハード系の上手なパン屋さんだと思います...( ﾟдﾟ) ○チーズフランス 塩気効いたチーズがたっぷりで酒のアテにしたい♡ 小麦の香りが感じられて...

...寝室と踏み込み廊下との境に戸がないため、明かりや音が漏れてしまうことです。 お着き菓子は、知床とうきびクッキー(北海道産小麦・北海道産とうきび使用)・種なし梅でした...

...これも美味しかった〜(^o^) 窓の外にはジャガイモの花畑と秋まき小麦のコントラスト。 すっごく落ち着きます♪ 時間がとてもゆっくり流れ...

...原始そのままの知床の土によって育った、小麦と蕎麦で創られているという。 これは、もう買うしかないよねぇ。...かなり、しっかりとしたコシが感じられる。 小麦の味って言われると、ごくごく普通の乾麺の”うどん”で...ザルそばにしていただきました 蕎麦の味は薄いけど小麦の味が 美味しいね のどごしのいい蕎麦です パンは別で...

...加水率低めのシコシコでパッツンとした歯触りの麺。 小麦の風味もほんのり香る麺ですね。 具材は チャーシュー、海苔、メンマ、青ネギなど。...茹で加減もバッチリ。しっかりと食感が残されていて美味しい。小麦の香りが強いわけではないが美味しい...

...チホクうどんもメニューにあるのでその手のラーメンなのでしょうか。小麦の甘さとコシ、プリプリを感じる麺でした。食べ進むと味噌は甘めな味が浮き出てきました...麺が太い!!つけ麺でもよいくらい太い!!麺はかじって食べるのだという感じの太さだ。小麦の香りはそれほどしない中加水ウェーブだ...

...何故かラーメンにサラダ付き。 麺を持ち上げてみます。はい、想像通りのやつ。 スープを1口。はい、想像通りのやつ。 麺はちゃんと小麦の香りがしますね...

...お隣には野菜の直売所もあります。 入ると石窯が見えました。 メニューを見ると、自家製野菜を使ってるようです。 粉は斜里産小麦100％。ト...

...昔から町で愛されているお店なんだろうな。 知床産小麦と弘前リンゴの銘菓が定番。ケーキもリーズナブルな菓子舗。...「知床のクマさん」２種類 「ほなみちゃん」は小麦の「きたほなみ」に引っかけているんでしょうね オホーツク地域も小麦の一大産地ですから 「知床のクマさん」は知床のクマさんですから...

...箱を持ち歩くのも嫌で購入したのは「どら焼き＠170」と「知床めぐり＠130」 持ち帰っていただきます 地元の小麦を使用したと云う「どら焼き」は柔らかな皮に甘さほどほどの粒餡入り...

...選んだものは 食べたいラ～メンじゃなく 作りやすいラ～メンだわ 「こはる」 知床斜里産春小麦を使用してる 地産地消、、、潮ラーメンですね 一丁前に生麺だからね 今日のラ～メンは家で作りましたからね 「家系」です 「家系」と言えば 海苔ですから 当然、葬式続きで積むほどある海苔は必須です で、オレのラ～メンにはなくてはなくならない うん？ なくてはならないポーチドエッグはうまくいきました 麺は自慢の地元小麦ですから 余計な色はついていません で...

...ただ、ちょ～っと 小麦の風味が弱めなのが惜しい！(^_^;) 「長いも揚げドーナツ」(160円) 長いも入りですが もっちり感は無く 普通に 普通の 揚げドーナツ!! せっかく長いも入りなら もっとムッチリ感を出したら美味しそう 次回は ぜひ 店舗におじゃまして いろいろ買ってみたいと思います！ 「麦香房」さん ご馳走様でした♪ もちもち感も小麦感も一切ない。 家で作れる硬いパンという印象。 値段は比較的安めではある。 そんな中でもピザ生地は美味しく具もヘルシーだが、値段相応ではない。 自家製小麦に期待して...

...焼き菓子です クッキーってんですか？ラング・ド・シャか？って聞いたら ラング・ド・シャではないって言われちゃいました 小麦色の街から、、...