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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...流石に三連食は無理なので諦めた。 はまちのづけ丼とはまち三昧御膳。 かなりうまい！ やっぱり香川はハマチだ。 初訪問。 全粒粉小麦のうどんを食べられる＆魚屋さんのお店という事だったので...
...この店は伊吹産イリコなどを使ったスープや国産小麦粉を使った麺の店です。 ラーメンはいりこそば・あっさり...えっと・・・麺はウマかったです☆ 国産小麦を使ったと思われる歯ごたえのあるパツッとした食感がいいです☆...麺はしっかりとした歯応えのストレート麺。シコシコとして小麦の薫りが鼻に抜けます...
...表面にザラつきのある麺でした。 伸びは少な目で小麦がギュッと詰まった昔ながらの製法に近いコシです。...いただいたのは冷たい「おろし醤油うどん」小320円 小麦の風味良く滑らかで口当たりの良い透明感のある冷たいうどん。...さ、頂いていきます。 こんな辣油まみれの麺でもしっかり小麦の味を 感じられる麺紡さんの麺が凄い...
...2022.10.25 バスを待つ間に お菓子を見繕いました。 シフォンケーキ「絹のいろどり」は 香川産小麦「さぬきの夢」が 使用された きめ細かなふんわり生地のケーキです...
...魅力的。 結構、満足感あります！ 写真にはないですが、 土日限定で、 お店の前で、 たこ焼き屋さんが オープンされています！ 小麦摂取に余念がないですね！ ご馳走様でした...
...良い小麦粉だなぁ〜 味も香りも良い 出汁も丁寧にとられてます...食感は良いと思います。 麺自体から香る小麦粉、きっといい粉を使っているんだと思います。...うどんを一口ズルズル。 太めのモッチリした麺です。 小麦の香りが良く喉越しもバッチリ...
...(小麦とワサビの香りが鼻に…^ ^) 勘定の際に...麺の太さは中くらいで、コシが有りモッチリとしていてぬめりの小麦の香りが良いおいしい麺でした...釜上げうどんは麺に塩気が残ってるので十分美味しいです。小麦の香りも楽しめます...
...ウドン店も隣接されているが、食べたことない。 讃岐の実家に帰省したら何時も母校近くの十日屋さんで持ち帰りの生ウドンを購入する。小麦香るウドンは昔ながらの手作り...
...非日常的なキムチうどん430円を選択 麺は冷凍では無かった 県下では見ない程の細麺で太めの中華麺くらいなのが衝撃的ぃ しっかり小麦の味と喉越しがある やっぱり粉物屋らしい 天かすが良い仕事しててイケテル 西讃方面では粉物屋...
...歯を押し返す適度なコシと噛みしめると広がる小麦の芳香。 これが出汁を交わると、、、 至福のハーモニー。...食べてみると細い割にしっかりとしたコシ！♪それに小麦の風味がダイレクトに入ってくる...しょうゆうどんは、 麺はコシがしっかりし、小麦の風味も感じられ...
...ふわ～っと一気に押し寄せたかと思うと、後半は小麦の風味だけを残して消え去っている・・・ かかりの風味は...ココのうどんは細めでひねりが加えてられてます うどんは小麦の香りがしてウマイ つゆがまたウマイ！濃くはないがしっかりイリコの出汁が出てます...
...めちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪ うどんは、切りたて湯がきたて〆たてで、小麦の風味良くコシがあって喉越し良くめちゃめちゃ旨い！ 高松の北浜アリーの「雑貨屋 エレメント...
...うどんのかけ出汁をラーメンスープに変化させたような超あっさり。 しかし深いコクもあります。 細い麺は、つるみが良く小麦のいい香りがします...
...ところが多加水ゆえにどうもこのｽｰﾌﾟと合っていない 麺そのものは小麦の旨みに卵の旨みもあっていいだけにこれは実に勿体無いと思う......
...おでん鍋があるじゃん。 ラーメンまであるとゆぅ、幅広く客を掴む品揃え。 ぶっかけうどん。出汁がイマイチ好みじゃないかな。 麺は小麦をギュッと固めたような...
...普通より少しだけ太めの麺 低加水の硬さのあるもの 噛むと小麦の香りが広がる わっかりやすい美味しさ♡...柔らかくなった天ぷらも旨くなるんですよ！ 小麦の風味良く...ネギの香り、おろし生姜の風味で更に旨し！ 小麦の風味の良い...
...シナヤカ中太の麺を箸で持ち上げれば、ふわぁ〜っと小麦の芳醇な香り・・・ そしてマロヤカ〜な出汁に、小麦の風味・・・ 麺のモッチリとしたtouchと、程よい弾力...讃岐でタヌキ♬小麦のかほりもバッチリ(^^♪ 観音寺市「ひちふく亭」 |...
...細めでもしっかりコシがあると良かったのですが、当店のうどんはややコシが弱いです。小麦の香り、ツルツル感、もちもち感いずれもやや足りずという印象です。...麺の太さは細麺ですが、コシがあり小麦の香りもしっかりしたおいしい麺だと思いました...
...麺は一般的な中太麺で、ネギとカマボコが入っていてボリュームもあります。 一口啜るとコシはそれ程感じませんが、程よいモッチリ感と小麦の風味がよく出てる麺です...
...うどん用の小麦粉なども配合しているようで独特な艶があるように思えました。...麺は中太麺だと思います。平たく少し縮れた麺でした。 うどん用の小麦粉に中華麺用の小麦粉をブレンドした うどん製法の自家製麺だそうです...
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