さぬき市の小麦に関するお店

...きつねうどん をそれぞれ頼みました。 私の頼んだ カレーうどん のカレーは、小麦の味がしてとろみがあって他店に比べ少し辛め（香辛料の辛さ）です。...初めての訪問です。 注文したのは，釜揚げうどん。小麦，出汁香る釜揚げうどんで，絶品です...

...「半チャンセット」 ラーメンは正統派しょうゆラーメン♪ 麺は中細のストレート麺 程よい食感を残し、小麦の芳醇な香りが漂って来ます♪ そしてスープは鶏ガラに動物性の脂分が加わった...

...ココの麺はちゃんと小麦の香りがします...ごちそうさまでした。 しっかりとした小麦の風味を感じる麺。 さぬき市、津田の松原近くの製麺所。...コシの弱さは気になるが、麺自体にしっかりした小麦の風味...

...こんなに美味しくなるのか？」的な事を聞いていました。（笑） その質問に真面目に、かつ分かりやすく説明する店主・・・ 「○○産小麦を何割混ぜて...

...香りの良い山椒七味です。 八十八庵のうどんは香川県産小麦「さぬきの夢」小麦粉を 大窪寺の裏山で湧くお大師様の霊水(金剛水)で丹念に練りあげた逸品。 小麦の風味良くもっちりとした味わい...

...スッと箸で掬えば、湯気もぉもぉ♨️小麦の芳醇な香りが、あたり一面に漂う(‾∇‾)♪...■コシがありツルッと滑らかで小麦が香り、歯ごたえも良い　■冷かけ270円＋とり天100円...表面はちょっとぬるっとしかかってるけどゴムゴムしたコシ、そして小麦の香りがうまいです...

...手作り感がとてもイイ感じ 薬味はネギ、ごま、生姜 麺もカナリ大盛り こちらは少し時間がたってるものの コシもあり手打ちらしい小麦の味がする しっかりした食感です 大きな海老が2匹 南京...

...近畿圏に住んでる私はうどんをよくたべる、とくにあの、冷凍さぬきうどん！ あれはうまいね！ しかし、本場なのか、うどんなのか、小麦爆発！！！ってのがきましたね。 釜玉うどんとちくわの天ぷらにしましたが、まずは、ほんとに何もかけない状態で、、、 ものすごく小麦爆発です！笑 とてもおいしかったです...

...食物アレルギー28品目のうち、7品を使ってるので食物アレルギー持ちの方は事前に大丈夫か確認した方が良いのかも？ 小麦•えび•たまご•乳•豚肉•鶏肉•さば お値段は少し張りますが...

...太めなうどんですが、 加水率の高いモチプルの食感は健在です！ ガツンと来る田舎うどんとは全く逆で、 小麦の上品な食感と香りが味わえる、現...

...麺づくりの全ての工程が手作業で作られており、香川県産のうどん用小麦さぬきの夢2000が使われているんですって^ ^ そんな小麦粉があるって初めて知ったんですけれどね ^-^)v もちもち感のある小麦なんだそうです。 うどんの買い方は...ほんのり甘くて塩味も強め ちょっと洗い過ぎかな？… 折角の国産小麦の香りは感じません ( ´･皿･` )ズルズル...

...国産小麦粉の澱粉のコシでしょうか 喉越しが最高で麺を飲んだ時の小麦の香りがとにかく極上です 出汁も美味しいです...うどんは十分なコシと弾力感がいい。 国産小麦使用なので香りも良ですね！ 揚げ物もいいですが...自家製麺、国産小麦を標榜する『あなぶき家』です...

...ありがとうございます、隊長。 ありがとうございました、板長♪ 感謝・感謝です♪ 次は何処へ......(へっ 香川小麦さぬきの夢100％の半生うどん 福島探検隊の集まりにお呼び頂いた際、 pescevino 先輩から頂きました♪ お気遣い頂きありがとうございます！マンモスウレピー！！(●´∀`) うどん県のブランド小麦『さぬきの夢』を100ぱ～使用した半生うどんです...

...わざわざ香川まで足を運ぶほどの 大のうどん好きである そんな神の舌を持つ男の目に とまったシュークリーム 讃岐うどんの小麦を使って 作られたシュークリーム うどん県民なら いただいておきましょう！ ただ...

...ですよ！ 他に、たいしたパンも無いのに～！(笑) (/--)/ばろー！ 小麦に小麦を挟んで・・・・・ さぬきうどんバーガー 場所 高松自動車道津田の松原SA（上り）...うどん＆刻みネギに生姜少々かつおぶしＯＮです。 小麦に小麦を挟んで...

...モチモチtouchの中太麺も、濃厚担々スープの圧倒的コッテリPowerに、 負けず劣らずな感じでちゃんと小麦の風味を主張してきてる そんな...

...麺は、東讃特有の少し太い麺で、「さぬきの夢」と言う小麦粉を地産地消として使っています。 平成２７年には...■鴨なんばん　■鴨肉　■美味しかったです。　■ずっしり重い麺は小麦感が強い 手打ち独特の麺肌は出汁を良く絡め吸う...冷えてたのが、ぶっかけ汁で熱が入った？ やや生ぬるいが、小麦風味は冷しより立ちますな～ ほんで...

...エッジも 立ってます。 噛むとかなりの歯応え かなり小麦粉がつまってるような 重量感のある剛麺です...ごわごわです。啜って噛むと小麦粉感が凄いです。てか...噛み締め感たっぷりの純手打 小麦の風味を思う存分味わえます 食べてるぞーーって感じ...

...茹で時間が15分と わりと長かったのですが コシはあまり感じられませんでしたが 小麦の甘さ？を感じました。 うちの子供達も こういう太めなうどんが好きなので...ちょっとだけ高級なハムが乗った、、、昔ながらの中華そば 小麦の香り漂う中細麺のモチモチ食感が製麺所らしさを醸し出してます(・ω・)ノ スープは...

...ほどよい弾力で食感がとてもよい。 しかし、茹でたてなのに小麦の風味が弱いかも。 そして、「つゆ」。だしが効いてとてもうまい...やはりこちらの方がコシだけ でなく、小麦の香りも感じられ ます。 前回訪問後、いかの天ぷらも...甘さ控えめでキレのあるつけつゆが、小麦の風味を花開かせます...