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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ヘルシーな旨味のあるマトンはカレーと、相性抜群でした 大きめサイズのナンは、外はこんがり・中はふっくら！小麦の旨味があり、カレーととても...
...主食系の珍しいところで魅力的です。 ■米粉パン（１５０円） 小麦・卵が入っていない、モチモチのシンプルな米粉パンです。 シンプルですが、小麦や卵が入っていないということでアレルギー体質のお子さんでも食べる...店名が客を引き付けます 小麦工房「麦乃ありか」...
...店内に丸山製麺の通い箱あり モソモソした中に程よい小麦感を感じる なかなかイケてる家系麵 汁：★★★☆☆...丸山麺は程よい歯ごたえと小麦の香りが良い。 家系を長年食べている人には...モチモチ感というより、ネチっとした感じで、小麦感のあるいい麺です...
...少ない素材(小麦粉、塩、モルト、イースト)で作られた素朴な味わいのパン。...・クロワッサン：170円 小麦粉の素材由来の甘さを感じ、驚きました...食パンも期待したとおりのもっちりとした食感で、小麦の香りがとっても良いです...
...ベリー、生クリーム、アイス、ミニ揚げ鯛焼きなど入ってます。 鯛焼きは揚げているようで、熱々こんがり小麦色です。 ホクホクしていて、〆にピ...
...味わいのある、茶褐色の、深い切立丼で登場。 焦がし醤油の風味も香ばしい、褐色のスープ。 麺は、加水の抑えられた、小麦感のある中細ストレート麺...
...『舎鈴』が目指したのは、毎日食べられる美味しいつけめん。 小麦の風味を生かした中太の特注麺を...子供も食べれそう。 麺は太麺ストレート、小麦の風味もあり食べ応えもある。...麺は中太で最高の啜り心地。醤油ラーメン好きなら絶対好きな小麦をがっつり感じる素晴らしい麺です...
...濃厚でしっかり手間をかけたスープと、小麦香る麺が良くマッチしていて美味しい。 その名も「角煮らーめん」をいただいた。♪ 何といっても「スープ」にこだわっっているとのことで、ゲンコツをしっかりと煮込んで、コクと旨みをだし、しっかりアク抜きしたスープは、たしかに濃厚だけれど、比較的すっきりとした印象を持たせてくれる。 そこに合わせるタレは、「焦がしにんにく」と「ゴマ」が香ばしい、「焙煎ダレ」なるもの。 麺は、「モチモチ感」のある、のど越しで、コシもある中太ストレートの麺。 小麦の風味が感じられる美味しいもの...
...製麺所は券売機横と厨房内に「大橋製麺」の木製通い箱あり シッカリ硬めで小麦感も感じる、かなりイケてる家系麺 汁：★★★★☆ 醤油豚骨スープ...やっぱり、大橋の麺は麺自体の味わいが淡白ですね(*_*) あまり小麦感を感じません...
...シャルン名の店舗も併存していたようですね（イオン金沢シーサイド店1階で営業していた 小麦市場シャルン ）。 その後、平成24年11月に武蔵新城に「 レトロベーカリー...レトロベーカリー ふく福 ビーンズ武蔵中原店 」をオープンしていますが、一方で、小麦市場シャルンについては...
...かすうどん¥550においなりさん¥50 もっちりした小麦にこだわった自家製麺のうどんは、讃岐のコシになれたのか...最高に旨い。 うどんは、国産小麦100％の自家製麺。 モッチリに仕上げています。 ほどなく...昆布椎茸も効いていてずっと飲んでいたい 自家製麺は国産小麦100% 細めでつるもち！ 肉の旨みもあっただろうけど 麺...
...店の前に来ると「本日臨時休業」の貼り紙。ターゲットを当店に切り替え、府中街道を更に北へ歩くことにしました。途中、「小麦工房麦乃ありか」という粉もん好きにとってはそそられる名前のパン屋さんの前も通りましたが...
...生地がナポリタイプのモチモチとした弾力のある生地なのですが キチンと小麦の香り、甘みが感じられるもので、上にのっている具を うまい具合に...
...まっ、とにかく美味い。 良いポイント。 ①麺はゴワゴワ、小麦の味が濃い ②スープが乳化してる...ズボズボワシワシと吸引＆かみ砕く感じ ワシワシ感の中にシッカリ小麦の旨さを感じる、狂暴系の〇郎麺 汁：★★★★☆ 醤油豚骨スープ...乳化スープとの相性がたまらなく美味い。麺はバキバキの食べ応えで小麦との格闘が楽しめ...
...靱やかなコシと共に清々しい小麦の風味を感じます。 ただ、直系仕様に比べ気持ち細めであるにも関わらず、濃厚且つ塩味の強いスープに対し尚麺が勝ち気味である感が否めません。 小麦感が伝わり易いと言うポジティブな捉え方も出来ますが...スープとの絡みがいいです。 やはりこの麵は小麦感をしっかりと感じられますね...
...コシのある歯応えにモチモチした所もあって美味しいです！小麦もしっかり香って来ますし、ツルむちプリな食感が心地良く、縮れや捻れの具合も魅力...
...透明感がありつつも旨味と奥行きがあり、味わい深い。 中華そばの麺は中細麺で、傾奇者(かぶきもの)という小麦粉が使われており、硬さの中にも弾力感のある食感で小麦の風味と甘みも感じられる...
...材料は豆の粉と米の粉を発酵させて作った生地を焼いています。小麦粉は基本的には使いません。 しかも...■ナン＆ライス ■プレーンナン ■バトゥーラー 小麦粉で作った生地にバターなどを混ぜ、寝かせたものを油で揚げたパン...外はこんがりカリッと。そして中はふんわりやわらか！ 小麦の風味がある...
...今回は小麦の香りがぶわっときて塩分ほどよくとても美味しくかんじました。...その方によって考案された小麦を用いて作った小さ目のバケット。...クラムがモッチリしているのが特徴ですね。 いいお店だけあって、小麦の香りがちゃんとしています...
...りはトゥルントゥルンでこれは…デンプンか⁉️食感は…タピオカ⁉️小麦ってこんなにデンプン在ったっけ？ で、こちらの店の小麦ですが、使用小麦は「はるゆたか」と「もち姫」...
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