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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...生地：地粉を使った生地はもっちりしていて冷めても固くならず美味しかったです。しっかり噛むと小麦の味が口中に広がります。 干物をペーストに...
...多加水寄りな細麺が適度な硬さに茹でられていて、縮れによる官能的な食感と共に清々しい小麦の風味を感じます。 そして、縮れた麺にはスープが存分に絡み込み、小麦の甘味と淡麗なスープの旨味が重なる事で味わいに一段と豊潤な膨らみが生まれます。...麺：この麺は珍しいです。中細の縮れ麺でしょうか？他ではあまり見ない麺ですね。 小麦感は弱く...
...」「春よ恋」「きたほなみ」「チクゴイズミ」「さぬきの夢」など国産小麦に、内モンゴル産天然由来のかんすい、沖縄の塩「ぬちまーす」で、小麦の味を引き出します 醤油らぁ麺専用麺、塩らぁ麺専用麺は...マグロ節とのことで節の旨味が昔より上品です。 つけ麺の麺は秘密小麦粉2種...
...煮干し、かつお節、さば節、野菜など）で作ったスープに、国産小麦（はるゆたか、さぬきの夢など）で作った自家製麺を合わせます。...煮干し、かつお節、さば節、野菜など）で作ったスープに、国産小麦（はるゆたか、さぬきの夢など）で作った自家製麺を合わせます...歯応えも感じることができます。 国産小麦100％の麺は余分なものを使用せずにすむことで...
...頑張って食べたいものを探しておりましたw 小麦は全て北海道幻の小麦粉とまで言われる「はるゆかたブレンド」を使用しているようです。 ふわっと小麦の香りと旨味が特徴らしく...
...いただき撮影しながらパンについてあれこれ教えていただきました。 小麦粉は、国産の「はるゆたか」を使用、種も自家製とのことで...ラムレーズンとクリームチーズ くるみパンは一口齧ると、これが小麦の味か！と感動するほど味香りがはっきり感じられます...１，バゲット 300円 とても長～～いバゲットです。 国産小麦とゲランド塩使用で...
...ごちそうさまでした^_^ 麺の味 麺の小麦が△。 あとは丁寧な白濁豚骨醤油。 量多、おいしい。 なんか違うなー...美味しいけど、さすがに完飲は無理そう。 麺は固めで、ギュッと小麦を感じる麺でした...
...具材パックはぬるま湯で湯煎し、三つ葉と海苔をあしらいました。 小麦の中心のみを使用した白い麺は、うどんの様にモチモチで小麦の贅沢な甘み。 小麦の殻も使用した黒い麺はボソッとして香ばしい風味が絶妙です...
...臭みは全くなし。 とにかく美味しいスープです。 次に麺。 私の苦手な小麦の風味がギュッと詰まった系でしたが、粉っぽさはなく...これこれ！モチモチとした食感が堪らない(笑)、ほのかに小麦が香る硬めの茹で加減も素晴らしい...
...少しだけ固茹で感覚でつるぷにっとした歯切れ。 噛み締めれば小麦が豊かに瑞々しく香りますね 麺の上にはネギと刻まれた低温調理のチャーシュー、海苔が...白肌な細麺が適度な硬さに茹でられていて、噛み締めるとプツリとした歯触りと共に仄かな小麦の風味を感じます...
...ワインがすすんでしまった。 パンもこちらで焼いているのか小麦の香りがプーンとした焼きたてが出てくる。 ただ...☆パン かなり美味しかったです！ 今まで食べた中で一番好きかも！サクサク、小麦の香り（*＾＾*） ☆小豆入り抹茶スポンジに麦のアイス 3種類くらいから選択...
...薄甘いだけでなく、小麦の味を感じる美味しい自然な生地。 ポイント高いです。...２）欧州系はフォンを効かせたコクのあるカレー （ 例 春小麦など ）...すると、前方左手の道路脇に手書きの看板が… 「国産小麦パン」 が見えて...
...待っている間、温泉饅頭一個まるごと試食を勧められ、お茶までいただきました。温泉饅頭が実に美味しく、皮は小麦に山芋が含まれ弾力があり厚めで...
...「ブタメン」ずるずる。2022年3月下旬 いただきます （ア;小麦・卵・豚肉 五;無） ・ブタメン 150円 まあカップラミャ フロントでお湯入れてもらって 部屋でねこさんにたべられないよう...
...そんなイメージでつくったマイルドなペールエール ■Turn on the Light 小麦モルト由来のさっぱり感がリフレッシング 後味にはグレープフルーツを思わせる苦みとパイニーなアロマ...
...細かく刻まれたくるみとサイコロカットされたチーズの塩味と食感もよく、 ふんわりと柔らかい生地の香りの正体を訪ねると、｢国産小麦にそば粉が15%入ってる｣とのこと！ なるほどなるほど！ と言っても食べてみての風味からは想像も出来ず...
...■いちご大福 １５０円 ■小麦まんじゅう ■きりぼし大根 ■豆大福 110円 ■すあま 110円 ■草大福 110円 ■さくらもち 110円 ■柏餅 ■栄月 （エイゲツ） ■「御庭公園」 湯河原・栄月の和菓子 小麦まんじゅう＆いちご大福♪ 湯河原駅から・・階段下 坂を下りてもいけます。 裏通りにある和菓子屋さん栄月（えいげつ） ココのお母さんは、ほがらかで愛想がいい♪ お店に飾ってある小物も・・季節モノで、かわいい。 いちご大福が、１５０円 よもぎ大福１１０円 豆大福も１１０円安いなあ・・。 小麦まんじゅう...
...食パンの種類は3種類 『レモンの木食パン 350円』 北海道産小麦「キタノカオリ」を主にしたブレンド小麦を使用。 塩と酵母のみのシンプル素材で、小麦の味を楽しむのならこれ！！ トーストすると...
...スープの口当たりはあっさりしているように感じますが、旨味や酸味のバランスがいいです。麺はコシのある食感で小麦も感じられるおいしさでした。...
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