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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 105 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スタッフさんの手が入ってしまいました（笑） ■ミニバゲットも付いてきます ■小麦ふすまの風味が香ばしい。このパンは両親も絶賛 ■黄色はサフラン、緑はディルのソース...◎パン 天然酵母のパンは、切り株のような丸っこい容器で提供。 小麦ふすまの風味がしっかり感じられて香ばしい...
...慣れるまで時間がかかりますが一旦好きになるとやめられません。 あと珍しいのはこねつけ。ご飯に小麦をつけて焼いたものです。昔の米が基調な頃...
...けど実食。 スープは雑味なくクリアで信州味噌の甘くコク深さを感じ美味しいです。 麺は自家製との事でしたが、個人的には小麦の風味がもう少し感じられる方がスープと合わさった際にもっと美味しく感じるなぁと思いました...
...麺の味としては淡い淡い塩気と甘味があり、小麦粉っほさは感じられない麺でしたね。...長野市の「ありがとう製麺」で特注したという太縮れ麺は 小麦香る味やモチッとした弾力のある食感もさることながら...最後まで一気に食べちゃいました。麺は太麺、もちもちして小麦の香りを感じられる麺でした...
...かといって昔の山村では貴重な小麦をやすやすつなぎにはできませんでした そこで小麦に替わるそば独自のつなぎが考えられ 山芋 卵などはその代表なんだとか...長野のそばは有名と聞いてたので、食べてみると本当に美味しくて、喉越しがあって、小麦のほんのり甘い味が醤油と程よく絡み合って最高でした...
...追記 2015/10/2 久しぶりに訪れたら、少々値上がりしてました！ まぁ小麦粉や油の値段が上がっているので、仕方ありませんね(^^;;...駅前のタクシー乗り場は長蛇の列。 幸い、ピーチ君（仮名になってない）、小麦君（仮名）と...
...ウェルカムサービスはフルーツでした。 マクロビオティックコースでは →「動物性・精製した小麦・砂糖・卵・乳製品を一切使わず、できるだけそ...
...ル・シエル、プールに次ぐ評価かな？ 惜しいのは少し小麦の薫りが足りないこと。 今後の進化を期待します！...多分そのまま食べたら、余り小麦の香りは感じられないかもしれないけど...サンドウィッチは上質なチーズと合わせて小麦の旨みをよく味わえる逸品...
...こういうのが小麦粉との違いなのでしょうか。 味は特段小麦だから、玄米だからと言うのはなく普通においしかったです。玄米であれば小麦アレルギーの人が食べられるというのは訴求ポイントかもしれませんね...総評 ○ 小麦 ＶＳ 米粉 で...
...メンマ、ほうれんそう、オニオンスライスが標準装備でした。麺は水で締められており、いわゆる冷アツの品書きです。 まずは麺のみ、小麦感があって麺そのものがおいしい...
...食前酒（日本酒） お通し 蕎麦 おしんこ デザート の内容 蕎麦 十割ではない 小麦のつなぎが蕎麦に詳しくない私でもわかる ちょっとインパクトに欠けるか？ 蕎麦湯は...香の物も委託している蕎麦畑で作っているそうです。 蕎麦は少しだけ小麦を使っているそうですが...
...続いて麺をいただきます。 少し縮れの入ったストレート太麺。 しっかりとしたコシのあるプルンとした食感。 小麦の香りもフワ〜んと立ちます。...
...挽き立て豆の香り高い珈琲、そしてその美味しさを更に挽き立てる自家製のおやつが数種類 材料も白砂糖のかわりに粗製糖、そして、国産小麦、良質...
...私が会いたかったのはこれ。 ●スコーン スコーンはコロリと小ぶりながら、噛めばじんわりと小麦の旨さが感じられる素朴な美味しさ。 バター使ってなかったりするのかな？ そんな感じの食感です。油脂よりも小麦が立つような...
...パンは小ぶりな物が多く その分値段を手頃にしてあるから いろんな種類を少しずつって書い方ができる。 今小麦や油脂も高騰したからしょうがない とりあえず目についた物を食ってみた 写真にある名前忘れたが...
...つるっとした喉越しも良く田舎で食う雑多な蕎麦という感じ。 うどんも稲庭饂飩と讃岐饂飩の間くらいでコシがしっかりしている。 小麦感はそれ程強くないが...
PASTA＆PIZZA LaPACE 蟻ケ崎本店
【全店舗祝日も全日営業】蟻ケ崎の隠れ家イタリアンで素敵なひと時を♪全メニューテイクアウト可
1196人
- 月曜日
...中間でほどよいボリュームが感じられる。 ■ANT パイアラ ビアンコ(白) プーリア グリーンがかった小麦色。白桃のような香りと花のニュ...
...松本でピッツァを外食することはないと思います。 ピッツァの方は、期待したとおり、ちゃんとしたナポリピッツァ！ 小麦の香りと釜で焼いた香ばしさが鼻に抜け、もちっとした生地の食感と小麦の味...
...とっても手間がかかってます。 蕎麦は乱切りだったので、とっても期待して食べました。でも悲しいかな小麦メインのそばもどきみたいな味。茹で加...
...粘土と瓦でカバーしたてづくり窯に、ここ松本四賀地区の薪を使い、約400℃で豪快に焼いたピザ。小麦のうまみを噛みしめて、熱々のピザを召し上...
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