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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...麺 こちらは安定の中細ストレート麺のカタ麺具合 強いスープに対し小麦の風味の良い なかなか強い麺のように思います...麺 自家製細ストレート麺の小麦の風味を感じながらのカタ麺の噛みきる寸前に「ザクン」という茹で加減で美味しい麺でもあ...
...中はややハードめな感じで噛み締めるとモチモチした所もあって、小麦の風味もしっかり香って来て、肉々しいダブルパティもバッチリと受け止めてる感じでした...▽ ` ) こだわりの自家製バンズは もっちりずっしり。 食べ応えバツグンです。 小麦の香りがいい〜 パティの旨さが半端ありません...
...…私はやりませんが 麺 中細麺で「カタ」注文 …スープのニンニク風味が強く良く分からない小麦感 食感はちゃんとカタ目ではありました チャーシューはバラ肉の薄切り キクラゲは食感良くザクザク...
...から揚げは失敗しない限り、みなかりっと上がり、ジューシーですからね。 若干甘めの味付けは長崎県民の好みですね。 衣は小麦ではなく、片栗粉...
...■一方通行の細道沿い ■長時間熟成のバゲット ■くるみのフランスパン ■フランス小麦のプティバゲット ■ベーグル ■フォカッチャ ■レー...
...全体的に小ぶりで少しお高めな感じ。 材料すべてにこだわっておられるようなので これぐらいが適価とも思えます。 ◎小麦:地元産オーガニック小麦 ◎薄力粉:オーガニック小麦 ◎砂糖:キビ砂糖 ◎塩:沖縄塩 ◎卵:たっしゃか卵 ◎水:舞岳湧水 等々 母娘のお二人で...
...もちもち」。鮮度抜群の“打ちたて、茹でたて”のうどんをお楽しみください。【大】はプラス110円 ■釜揚げうどん 並 小麦の風味を存分に楽しめる『丸亀製麺』の代名詞...
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