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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...クラストは少しパリッとした食感。 ルヴァンの酸味がほどよく効いており、小麦の香りも良い(^^) 千里の阪急百貨店に出店されてました！おいしかった♪ たまたま...それが「七穀食パン」（５枚切り）です。 「七穀」とは、小麦に加え...
...・素麺フロランタン まさかの素麺のデザート(驚)一見奇抜なんですが、よくよく考えると素麺って小麦ですから、味的な違和感は全くなく、カリッ...
...外観はとっても可愛くて、店内は小麦のいい香りが漂います♪...焼き立てが店頭に並んでいたので購入。 生地はふわふわしていて小麦の良い味がします。 餡子は最初はあっさりしてるなと思いましたが...パン生地はとてもキメが細かくふんわり柔らか♡ 小麦本来の香りと自然な甘みがじんわりと♡...
...かけそば小450円 小麦のつなぎも使っているので、暖かい出汁に使っていても、コシが有りました。 ただ、個人的に残念なのは、出汁の香りが余...
...本来、手延べ素麺は、乾燥や麺同士が引っ付くを防ぐために綿実油を使うそうですが、 こちらでは、オリーブオイルを使用することで、小麦本来の風味が良くなって...
...塩味が良い感じに効いているのも、奥深さを感じます。 麺は細目ストレート麺。 見た目は細いですが、国産小麦でかなりの香りがあります。 口の...
...つるつるの舌触りも最高だ。 もちろん、味も秀逸。 熟成された、小麦の香りと旨味が広がる、感動の美味しさ。 今度贈り物に使おうと思い、まずは試食と...数日後実食。 びっくりするほどの極細麺ながら歯応え抜群で小麦の風味も良い...
...大神神社の第12代宮司の次男穀主朝臣が三輪の里に小麦の種を撒き、実った小麦で初めて素麺を作り、飢饉に苦しむ人々を救ったという...■木蓋をあけると、真っ白なそうめんがお目見え！ 温めることで小麦の香り・生地の甘みが引き出される...
...大神神社の第12代宮司の次男穀主朝臣が三輪の里に小麦の種を撒き、実った小麦で初めて素麺を作り、飢饉に苦しむ人々を救ったという...喉越し最高！ 寒さ厳しく、清らかな水と良質の小麦に恵まれた三輪は...
...汁浸けず食べてみましたが小麦の香と味がします...ツユに浸けずにそのまま食べてみると、小麦の良い香りがしてメチャクチャ美味しいです！...やったれば口の中を むっちむちなおうどんが 飛び込んできて 小麦の持つ香りで 満たしてくれます...
...大神朝臣狭井久佐(おおみわのあそんさいくさ)の二子穀主(たねぬし)が、 神社周辺で素麺原料の小麦栽培を奨励し 麦縄(素麺の原型)づくりを始めたと伝承されています。 肥沃な大和盆地で産する小麦を 三輪山から流れる川を利用した水車で粉を挽き それを加工して室町時代頃には現在のような 細い素麺ができたと考えられています。 三輪素麺の品質が優れているのはこの良質の湧き水と 三輪の気候風土が細く長く延びる麺用の小麦を 育てるのに適していたからです...
...三輪山に湧き出る水にはすばらしいミネラル分が含まれ、古くから霊水として親しまれてきました。また湿度が小麦の生育に適しており、最上質の小麦がとれました。 このように、ここの風土と水がそうめん作りに合っていたということもあって、江戸時代の頃より三輪素麺はにわかに全国で有名になりました。 三輪素麺の品質が優れていたのは、当時、地元産の小麦をゆっくり水車で挽き...
...今まで何度か購入してましたが、今回は次男の誕生日ケーキの購入に際して、試しに食べさせてみようと購入しました。 今までは、小麦と卵のアレルギーがあったので、ケーキは特定のお店しか与えられませんでしたが、最近になって小麦を克服しましてので...
...小豆と砂糖のみで作った自慢の餡子 生地は少し発酵させて冷蔵庫にて一日寝かし 最後に調整液を入れ小麦臭さを消し生地をまろやかに仕上げています...
...三輪地方はそうめん発祥の地とも言われており、そうめん専門店が多い。その歴史のはじまりは小麦栽培、製粉技術が伝えられた奈良時代の遣唐使の頃...
...こちらの代表銘菓であり、これこそがエースの存在。 「北海道十勝産小豆」、「国産小麦粉」、「ヨード卵・光」など選び抜かれた素材を使用。...天平庵代表銘菓「大和三山（どら焼き）」は、北海道産小豆・国産小麦・ヨード卵など選びぬいた素材を100％使用し...
...「牡蠣お好み焼き」見た目もあじわいもよいの、一杯いかが？2022年3月下旬 いただきます （ア;小麦・卵・魚介 五;ねぎ） ・牡蠣お好み焼き 850円 15分くらいミャろか？ スキレットで提供 表面はかつおぶし踊って...
...石窯焼きだがペレットなので、ダイナミックさが少ない。 石窯で国産小麦で！と想像する割におおらかさがなくて神経質な印象をつけるパン。...そんなに嫌な感じはしませんよ。 小麦の香りも強く...
...■陳列商品 ■玄関 ■シュガーパン ■あんぱん ■包装 ■国産小麦&天然酵母の美味しいパン♡...ほんの数個でしたが 残っていたので購入d(^_^o) どのパンをいただいても 小麦本来の香りと 噛めば噛むほどに 美味しさがどんどん広がる♡...
...「和クッキー」まるこいのには抹茶でうっすら緑に黒豆も入るのミャ。2022年11月中旬 商品券で払って いただきます （ア;小麦・乳・卵 五;無 ※マーガリン...
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