湯沢町の小麦に関するお店

...これまた、山盛りのうどんが来て一同ビックリ‼️！Σ（￣□￣;） 稲庭うどん風の太さのうどんですが、なかなか腰があり小麦の風味が強いんですね☺️ 皆でアツアツふうふう言いながら完食しました‼️(^o^)v...

...こしひかり米粉麺の味噌らーめんを、煮玉子トッピングで頂きました。 普通の小麦の麺と米粉麺があるというので、折角、新潟なので、米粉麺を頂きました。 米粉麺は...炙りチャーシューめん味噌(米粉)、コーン追加をオーダー 米粉の中太縮れ麺で、小麦のような粘りはないですが...

...また通い続けます！ 500gの大盛無料の米粉と小麦粉のブレンド麺！ 金曜の昼、寿司屋にフラれこちらに移動。...ずずー ・・・うまー 麺は歯応えがちょうどよくて小麦の甘さも感じる 香りもいいな...■大盛つけとん 950円　■ツルツルモチモチの米粉＆小麦粉麺...

...秋刀魚のトマトソースパスタが来ましたー パスタの上にこれでもかというくらいのクレソンがモリモリのってます(笑) 秋刀魚は小麦粉でムニエルっぽくしてあります。 柔かく仕上げて臭みも消してますね。 ではー 麺をくるくるくるくるくるっと ぱくり…… んーー ん？ 柔らかすぎじゃないのかなー 麺も小麦の香りが弱いかなー ソース トマト ケッパー オリーブ実 玉葱 チーズなのかな？...

...次にマジックビメガーを少しかけて頂きました。 麺はもちもちで小麦粉よりあっさり癖のない麺で...そのつけ汁にコシヒカリと小麦を合わせた中太麺を絡ませて食べます。 んんー、もっちりとした麺...つけ汁は、鶏肉がまたいい感じ まず、そのまま麺を うん♪ 小麦香る...

...薄くて弾力のある生地は、噛むと小麦の味 がしっかりと伝わって来ます。...その窯で焼いたピザは絶品！ モチッとしっかりな生地は小麦が旨い！！ 耳の部分がまたたまらんです...・マルゲリータ（1920円） 届いた瞬間、小麦が焼けるいい香り！ 酸味と甘みのバランスがいいトマトソースに...

...断面はエッジの削れた感じの長方形、加水率は高中級で、小麦の粒が見えます。 透明感のある綺麗な肌をしており、淡い緑色の艶やかな表面 は...その人気知名度ゆえに類似模倣が後を絶たないのだろう。 小麦をつくっていなかった地域ゆえ...

...ぬめり感がわかるかと思います。 食べた感じ、小麦の配合はわりかし多いと思いますね。 それに、布海苔そば発祥の「...断面はエッジの削れた感じのスクエア形、加水率は高中級で、小麦の粒が見えます。 綺麗な淡い緑の鶯色をしており...うまいっす。 そして食感がすごくいいです！ 個人の感想ですが、小麦とは違うぷつんとした食感と 瑞々しさがあると思いました...

...あごだしがどれくらい貢献しているのかよくわかりませんが、どこか懐かしい感じのするいわゆる中華そばです。 麺は北海道産小麦を１００％使用した熟成麺だそうです...

...乳、バター等の油脂、 添加物は一切使ってないとのこと(^^♪ 生地がしっかりしたパンは香ばしく、 噛むほどに小麦の風味を感じられて美味しいです(*^▽^*) こだわって作られてるのを感じました(*^^)v...

...鶏油の旨みたっぷり。コクがある奥深いスープです。こってりしてそうなイメージですが、しつこさはない鶏白湯スープに小麦感感じさせる麺で、スー...