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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...おそらくご飯を一緒にオーダーすべきところ。 濃い醤油の鶏出汁スープに小麦香る麺 とても笠岡ラーメンらしい笠岡ラーメン。濃い 醤油味。鶏出汁。低下水系の麺。麺の味が強い。 中細麺を噛み締めると小麦の味とスープの味が 渾然一体となって美味しい。いで◯らや坂本と 遜色がないと感じる...麺:中細ストレート。こちらも茹で加減は良い。小麦感は感じない...
...麺は黄色く、芯のある茹で方で 芯に小麦感が一杯。 博多ラーメンのバリカタのパリパリ感とは言わないが、芯の歯ざわりが良い。...歯応えのある 鶏チャーシュー。 ねぎの風味がこのスープとベストマッチ。 小麦の味が強い麺も...
...鶏肉は薄切りでコリコリしていて旨い。 麺は低加水の細麺。噛むと小麦の味がしっかり。 そうなるとコリコリした鶏肉と長ネギの組み合わせも活きてくると思う。 鶏肉の食感と小麦は合いますし、そこに長ネギの渋味はアクセントになりますね。...めなので啜った時の 小麦の風味が強くてとても軽やかにスススっとすすれる...
...少し甘めの醤油スープがいい。甘味は旨味か。 麺は相変わらず小麦の味が強い細い縮れ麺。...歯応えと柔らかさと、鶏の味がしっかりして います。縮れ麺も小麦の味がしっかり強くて スープの濃さに負けていません。鶏なので...若干、加水が低めなのかもしれませんが、その分小麦の香りを感じます...
...あっさりした食べやすいクロワッサンです! 発酵バターを使用されて丁寧に作られているだけあって くせがなく、小麦の味が生かされております☆ もちもちパンは 表面はしっかりしているのですが 中の生地がもちもちの蒸しパンのような...
...軽い歯応えが心地良い感じで美味しいです!小麦も心地良く香って来ますし、普通の歯応えも心地良かったですが固め好きの方は質感的に固めで行くと...
...せっかくなので大量に買いましたが2000円ポッキリ! 帰りの道中、車内が小麦のいい香りで包まれ幸せでした♫ もちろん味もヨキ!サクサクのクロワッサン...
...胡椒を振りかけて早速いただきます!! 麺は歯ごたえのある白色麺。 スープはしょっぱくなくていい塩梅だが、ちょっとその分、麺が小麦感を出している...
...ここのうどんはちゅるちゅるもちもち。うどんも甘みがあるというか、小麦の味がしっかりしてて美味しいです。 おすすめは、ぼっけぇからぁうどん...鴨方は手延べうどんが名産で。 この辺り、笠岡ラーメン、手延べうどんと小麦を使った食べ物が有名ですね...
...オリジナル天丼に。 うどん注文口でご注文ください。 ■うどん いいうどんは水をよく吸い、うまく茹であがると、小麦粉のいい香りが立ちのぼります。その食感は、「つるつる、もちもち」。鮮度抜群の“打ちたて、茹でたて”のうどんをお楽しみください。【大】はプラス110円 ■釜揚げうどん 並 小麦の風味を存分に楽しめる『丸亀製麺』の代名詞...
...しかも、その出会いがパン屋さんではなくてケーキ屋さんでのこととは思いませんでしたね〜。 ケーキ屋さんって小麦の扱いに長けているためか、パ...
...醤油ラーメン400円を注文。今時安いよね。 スープは魚醤油。 麺は普通太さで、小麦の甘い香りがありながら、やや細やや縮れ。 刻みネギは太...
...あとクランベリーの全粒粉のパンと ベーコンエピの様なパンを買いました 全てのパンは天然酵母100% 小麦そのままの美味しさと 書いた紙も頂きました 今度は角食パンを買ってみたいです ご馳走さまでございました...
...私は塩ラーメン大➕ゆで卵で950円。 まずはスープをひと口、うっすら上品な出汁の香りを楽しみました。 そして麺へ。 細麺で小麦の味を感じる美味い麺...
...醤油の渋い味わいが深みあるスープ。 硬め細めの麺がプツッと歯切れよく切れ、スルスルと食べ進めると小麦香る麺の美味しさも。 鶏肉が乗るのも...
...鴨方は素麺も 有名なんだけど どういうわけか うどんのお店も少なくないのな! 小麦の名産地ってわけじゃなく むしろ米 それも酒造好適米の 山田錦の田圃が多いんだけど...向かいには同じ「たぐち」を名乗る中華そば店。小麦麺一族なのだろうか...
...大手パン工場とは違い、店内で焼いているので美味しいです。 私は特にイングリッシュ食パンが好きです。 こんなに、小麦・バターの高騰続きですが...
...甘さは普通、でも口から水分を奪うことがないので 余分な甘味は感じない、まろやかさが際立つのな。 アーモンドパウダーの香ばしさと小麦の香りがマッチして...
...修行店のジョルジュ・ブランのものを再現したもの 。 今回は忘れず 買って帰ったっス。 袋を開けると ムワッと小麦の香り! クラストはバリッとハード感たっぷり! ライ麦混のクラムはしっとりとしながらやっぱ小麦の香りが強め! ぜひオススメの逸品! ドリンクは...
...魚介と鶏ガラです。 麺は小麦にとことん拘り、自家製麺で提供致します。 味工房 えん 共々よろしくお願い致します...アジ干し・鰹節・昆布・椎茸・その他数種類の魚介と鶏ガラ。 麺は小麦と全粒粉をブレンドした自家製麺...
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