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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 72 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...新しくできた汁無し専門店 汁無し豚そば（醤油） 250g 全マシ 優しい醤油て少し甘味がある味です。 もう少し醤油と麺（小麦）の香りがあれば更に美味しくなる感じがします...
...食べ始めるとつるつると喉ごしが良く飲むようにいただけるやわらかいうどんで、小麦の香りと風味を楽しめました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) お店の方々...あと、通常でも『3玉』まで同料金とは太っ腹ですな。 味もうどんの小麦感が感じられ美味しかったです...
...『中華そばうえまち』の自家製麺のような小麦粉のうま味が感じられないのが(汗) 黒豚のチャーシューは...しなやかで程よいコシがあり、小麦の香を十二分に楽しめましたよ。 サラサラのつけ汁につけても...風流というべきかな。やや平打ちな健康的で自然な小麦色...
...とみ田』の自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり小麦風味が豊かでスープとよく絡んで頂けます...優しくもキレのあるスープ、そして麺はつるつるで弾力があり小麦の味をしっかりと感じます...もっちりでプリプリとしたコシ感があり小麦風味が豊かでスープとよく絡んで頂けます...
...スープを一口。ウーン！少し甘さも感じる優しい醤油味で美味しい！ ストレート細麺も小麦を感じる食感です良い！ そしてバラチャーシュー！脂身部分はトロトロ､赤身部も柔らかく口の中でトロける感じで絶品！...
...店の中では食していない メニューは、 先付け 祝膳三種 椀物 イトヨリ鯛の天火焼き トマト風味の挽き割り小麦と共に 焦がしバターとヴェールジュ香る香味野菜のソース ミルフィーユ仕立てにした牛フィレ肉のロースト...
...適度にコツリと芯に触れる食感で、歯切れもよく、ほのかな小麦香と密着度の高いスープとの絡みでとてもおいしいです！...麺は細ストレート。麺量は120gのようです。 白い麺は小麦感がしっかり味わえるつるつるの麺...濃厚なスープとしっかりと絡みながらも、麺上げ時から小麦の香りがよく感じられ...
...ホワイトソースたっぷりで、上だけかと思ったら切れ目が入ってて中にもたっぷり。 小麦の香ばしい香りと相まって旨旨。 あとは、ドリンクはコン...
...●[麺] 麺は中細ウェーブ。 つるりとした麺肌で喉ごしがよく、しなやかなコシのある食感。 スープと適度に絡み、ほんのりとした小麦香も感じられておいしいです...
...コシのやや強めの食感。 スープとの絡みはよく、小麦の風味も程よく感じられておいしいです！ ●[チャーシュー]... 序盤は噛むと小麦の香りがふわりと広がって段階的にモチッとした食感へとシフトする...シャキッとした歯切れの良さと小麦のうまみ...
...180円 タイトルに書いたように、皮が見た目通りに芳ばしい 中身はカタさに加えて、モッチリした食感がとても心地良い 小麦の味は程々ながら...
...フワッと小麦のいい香りが楽しめます!! 麺はかなり極太麺でぷりぷりとした歯応えでのど越しも抜群でこれはかなり美味しいです。 小麦の風味が凄いですね!! これは麺だけで普通に喰えるタイプw...で、しっかりがっつり小麦の香...
...しょうゆそばと違ってややソルティエッジが立ってて、小麦感の強いこちらの麺との相性が良いですね...しなやかなコシ感があり小麦風味よく頂けます。大判で薄めのチャーシューが１枚入っていて...喉越しは良い感じで風味豊かな小麦感にしなやかでコシがしっかりあります...
...前述のとおり、数が少ないので、タイミングが悪かったら、パン類はないです。 バゲット４５０円 小麦の感じがよく、味わいがあります。 少し高...
...そしてデミグラスハンバーグのバーガー、ハンバーグパテが厚めでデミグラスソースの味がそれほど濃くなく、しかもパンズがほんのり甘く小麦の味がしっかりしていておいしい！ ひとつひとつの食材の味がいいのでデミグラスハンバーグバーガーのチームワークが成り立ってます！ いずれもパン生地は小麦の味が輝いてます！ 久々においしいパン屋さんを意外な場所で見つけました！ 違う店に来てしまいました でもよかった...
...マルガトゥーニ ■サーモンのワイン蒸しを白いドレスを着飾ったショーフロワー仕立て ブイヤベース風味の挽き割り小麦をソース代わりに ■コト...
...コスパ最高＼(^o^)／ ■北海道産あずき、国内産小麦使用 皮がすごくおいしい...とりあえず、１ついただくと 皮は国産小麦と言うだけあって、サクサクして、上等です...ここは皮が旨いですね。 国産小麦を使うとかで...
...ビックリ！！ オーナーシェフに話を聞いてみると、「幻の小麦」を使っているとのこと。 イタリアの小麦ではなく国産の小麦だそうです...
...野菜マシマシ無料。調べていった印象より多い。麺は200gにしたがそこまでしんどくない。麺はうどん系のストレート。不均一でなく小麦も二郎御用達の日清製粉のオーションではないのかも...
...カルダモン、ターメリック、シナモン、レモングラス、韓国唐辛子など、 様々なスパイス入りのミートソース。生パスタはデュラム小麦のセモリナ粗挽き を100%使用...
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