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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 132 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...本格派のフルーツビールタイプ。 ■水曜日のネコ（税込） ベルジャンホワイトエール ALC.5.0％ ホップの苦みが非常に弱く、小麦のやわらかな味わいと 甘酸っぱいフレーバーが特徴的...
...噛むと軽く反発する感じがなかなか良く、好きな食感です。 ただ、小麦の香りや味が少し弱いです。 讃岐系なら、食感だけでなく...少し硬めのうどん。ツルツルしこしこ系ではない。トッピングと出汁が濃いめのせいか小麦感はあまり感じられず...
...一番人気はどら焼きです。 小豆は、北海道十勝産の大粒小豆を使用。 どら焼きには、北海道産のブランド小麦 「 いざなみ 」 を 使用するなど...
...麺は太めでやや固い。麺から小麦の味わいを受ける一方で...加水低めによる香ばしさと軽やかな歯応えの麺は芯から小麦の香りがスープに負けじと広がり、...この麺はスープとよく合います♫ コシもあるし小麦の味も美味い...
...麺は中細ストレート。 プツリと歯切れのいい食感で、小麦香も高くスープとよく絡みます。...噛むとサックリした歯応えも良いですし、喉越しも抜群、小麦の風味も豊かで このスープによく寄り添います。 具材...麺は細めのストレートで断面スクエアタイプ。 固めが小麦の香りを一番感じやすくオススメ...
...なかなか美味しいです。 <麺> 北海道産小麦を使用した多加水で中細ストレートの自家製麺は程良い歯応えで...私は取り敢えず横に置いておいて麺から頂く… 小麦の味がなんとも言えないストレートの中太麺で...美味しい～～！！(≧▽≦) 正真正銘、国産小麦のみ使用の自家製麺だから安心&美味しい...
...香りがよくてゴマダレも美味しい。 中華麺を時間を計って湯がきます。ちゃんと砂時計もついてくるので安心。 もちもちでこちらの麵も小麦の香り...
...ミニリンゴ食パンは、甘く、ごろっとした大きめのリンゴが、小麦の味を感じる歯応え少ししっかりめの食パンに満遍なく入っています。甘いリンゴと小麦の味がよく合っていました。 セミドライトマトのパンは...母も恒例ですが、小麦が拘りを感じられてイチオシとの事♡♡✨...
...鶏の味わいが濃いスープ、昆布⁉️旨味の塊のスープ 四身一体となりトータルバランスの取れた素晴らしいスープデス^o^ 麺は小麦香るストレートの中細麺^o^ なが〜〜い穂先メンマ^o^ 縦切りの青ねぎ...
...麺は少し粉粉しい麺で、これもスープの強さに負けないよう小麦感を出そうと思った結果なのか、食感よりも小麦粉感を重視されているのかもしれません。...▶︎てっぺい餃子 国産豚骨100％！ おいしい北海道小麦100%の自家製極細麺で 手作りの濃厚とんこつスープが 自慢のラーメン屋さん♡ 餃子も北海道小麦100%の 3種をブレンドし さらに自家製の皮を使った...
...キングサイズもメニューに用意されており、ボリュームも味も大満足です。トルティーヤも、とうもろこし、小麦など、いろいろと種類があり、食感の...
...麺は『きんせい』の自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます...“花道金星時代”と同じ、小麦の風味豊かで、しなやかなコシに...スープを吸って変色しているのが分かる低加水の麺です。 中太で小麦の香りがしっかりしています...
...食感も悪いし、小麦そのものの味しかしない。...ですがくるくる辛味さん 旨いんじゃないのこれ 麺 いい食感 小麦味もするが黒ごまに 謀殺されてる もうジッとしてて...これはクセになる味ですね 自家製麺は小麦香りツルリとしてコシがあり...
...海老焼売にはプリプリの小エビがぎっしりと詰まっていて とても美味しく頂きました！ 小鉢は味が薄くて小麦の麺か魚素麺かも良く分からない麺でまるで個性の無い味でした...
...しなやかなコシ感があり滑らかな表面で、小麦が風味豊かな味わいで頂けます...麺は自家製中細ストレート麺です 全粒粉入りでコシがあって小麦の風味を 豊かに感じることができます...麺は自家製中細ストレート麺です 全粒粉入りでコシがあって小麦の風味を 豊かに感じることができます...
...このお店は昔は量がかなり多かったらしいのでそれで大きめの容器なのでしょう。 食べてすぐ麺に違和感を感じました。 小麦の味が違います。噛む...
...中加水のもので、もちっとしたしなやかなコシのある食感。 道産小麦の キタノカオリ を100%使用しており、鼻抜けのいい小麦香が感じられ...・麺 全粒粉入りの中細ストレート麺は自家製麺！！ 北海道小麦ユメチカラを使用したやや加水を抑え気味の麺は少し固めで歯切れがよく...
...ぐるっと混ぜていただきます 四角い太麺は結構小麦感あります 少しもちっとしてますし 150ｇのはずなんですが...加水率が低く歯ごたえがよくない。小麦の味が特に生きているわけでもない。 スープは……これ...スープをよく吸い、小麦の味も感じられる麺です...
...麺はツルツルで喉越し良いラーメン。おいしかったです。 □ゆーりんちーも片栗粉小麦の合わせ衣でサクサクザクザクに上がっていて酸味のある中華甘辛タレがたっぷりかかっててもサクサク感が損なわれなかった...
...無論の汁完となりました。 ●[麺] 麺は平打ちの中ストレート。 適度にもっちりとした食感。 かん水由来の味や風味があるも、小麦の風味も強くあり...
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