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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...中が空洞や気泡ではなく、ちゃんとしっとりした小麦粉の中身がつまっているんです。 これは個性的で、美味しかったです...釜で焼いたナンは大きく熱々でもっちり♡ プレーンタイプで小麦粉の香りがしてほんのり甘い。...■プレーンナン [Plain Nan] 小麦の香りが鼻に抜けていく当店自慢のプレーンナン...
...コンソメがベースかも…。パセリの香りが欲しいところでした。 ▢ バケット 小麦の香、生地の固さも良く美味しいバケットです。 ▢ パスタ ...
朝霞駅南口5分◆イタリア製の薪窯で焼き上げる本格ピザが自慢。ワインやジェラートとともに満喫
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...得した気分。 これに追加でモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ650円を注文しました。 ピザ生地は独自ブレンドの小麦配合、低温発酵、手...
...モッチモチだ(*˘︶˘*) 啜るとしっかり暴れる弾力。 この弾力に小麦の香り・スープが絡まってそりゃぁもぉ❕ うまいΣ(゚∀゚ノ)ノキャー...
...定義通りに地粉を使用したとのことで小麦の香りとコシが強いうどんです。 極太、硬めの茹で加減で...肉は あぶらみがどーも うどんを口に入れももぐもぐ? 小麦のうま味が広がらない 他に何かはいっている?...慣れてくると、小麦の香りや味をダイレクトに味わえるのが堪りません...
...ただ、温うどんでは、丸亀の勝利だと、明らかに差を感じていたのだが、冷やでは、強い差を感じない。 麺のコシ的な食感だけでない。 小麦の味わいである...
...硬めに次回お願いしてみようかしら… 決して伸びてる訳でわ無いのだが 子供から、御年寄まで食べれる麺だ(=´∀`) 歯応えとか、小麦感の楽しむ麺でわ無く the中華麺って感じです!個人的には...
...父の日、ごちそうさまでした 一年振りの訪問、かつ丼のご飯が多すぎて残しちゃった.... 肉、小麦、たまごをはじめとする原材料の高騰 一年...
...そして、麺もそこらのじゃない感じのヤツでした。 ちょっと細くてうねって歯応え有り、小麦色で歯応え有り、スープ飲み切っる前に結構腹いっぱい...
...『舎鈴』が目指したのは、毎日食べられる美味しいつけめん。 小麦の風味を生かした中太の特注麺を...しかし、生姜が強いスープに何もかも負け。 小麦感や麺の香りは感じる事は出来ませんでした。 【スープ】...タレは丼の底なので麺を天地返し、感覚としては伊勢うどん 麺の小麦を味わう料理なのですね う〜ん 何か箸休めが欲しい...
...最後はデザートの盛り合わせとコーヒーで、珍しいパスタランチを終えました。 考えてみればうどんも小麦、アルデンテにはなりませんが腰の強さは...
...出てきました。醤油ラーメンは、あたしには天敵 的に苦手なこむぎさんや四つ葉さんチックな、生醤油至上主義的な 味でした。笑)...■製麺室で日々つくる自家製麺。北海道産小麦粉を使用 ■幹線沿いなので駐車場は必須条件...麺硬め調整でポキポキとした食感で心地よい。小麦の香りが鼻腔を刺激しなかなか秀逸な麺である...
...■小エビのサラダ Lサイズ 500円 ■アロスティチーニ 400円 ■マッシュルームスープ 150円 ■レンズ豆とスペルト小麦のミネストローネ 300円...
...バタール ★3.7 国産小麦使用のようです。 国産小麦にしては変なもごもご感もなく、かなり良くできていると思います。...きのこクリームパン(210円)を買いました。 パンはどれも小麦の香りが豊かで...
...しっとりなんかしていない。 ふわふわっ。 焼きたてをそのまま巻いたからなのでしょう。 原料には北海道産の2種類の小麦が使われているそうです...
...豪遊だ(笑) まずはテッパンのほうれん草のソテー。 200円です。 とてもそうは思えません。 季節限定で、レンズ豆とスペルト小麦のミネストローネというのがあったのでそれも頼みました...
...麺にスープが馴染んだところでパーコーと麺を大口でズルズル〜っと。ちょいとぬるいが美味い美味い。細麺の小麦感がいい。チャーシューもいいが、...
...うーん、これまた甘い。菓子パンと思えば、これは美味しいのだろうが、私はあくまで、小麦本来の甘さが香り、しかも少しばかり塩味もあり、油脂も少なめ、サクッともちっとし...メンチカツサンド ¥250- サンドイッチはワイルドに耳付きのまま。パン自体は小麦の風味が弱く...
...■大関 熱燗 ■◆◇◆ 焼酎 ◆◇◆ ■黒霧島(芋焼酎) さっぱりとして飲み飽きしない、大人気の芋焼酎です。 ■小麦の語らい(麦焼酎) 麦の爽やかな香りとまろやかな口当たり...
...というよりは醤油のかえしが強く角が強めの江戸を感じさせる粋な汁で小麦本来の風味や甘さを引き出してくれる!!...と少々予想と違うもの。まず麺を口にすると、ほどよく固さを残して小麦の風味があり、縮れた食感がくちびるをほどよく刺激します。そして...うどんの好みも人それぞれですがコシがしっかりあって「小麦を喰ってる‼︎」って感じが好みの方には向きませんね...
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