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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ちょこっとサイズで出されるのが嬉しい。 自家製のパンは、もっちりとした食感でしっとりとしている。ほど良い小麦の香りも独特感あって、バター...
...内側にハムも入っていてボリュームありましたがサクサクとすぐ食べてしまいました。 イチジクとクルミのカンパーニュは小ぶりですが小麦の味が濃いパンでした...
...そこら中にスマホを覗きながら下から上に指をなぞっている方々を見かけた。 モチモチうどん 埼玉県は小麦の産地。自然とうどんは頻繁に食べられ...
...国産小麦粉を使用しているので安心感がもてます。 ご馳走様でした！ 可愛いパン達...ついついたくさん選んでしまいました。 【感想】 ハード系のパンはパリっとしていて小麦も香り好みのフランスパンでした...
...具はトマトソース、モッツァレラ、リコッタ、ハム、バジル。 具材のバランスがよく旨い*\(^o^)/* 小麦が香る生地ですがもう少しもっちりしている方が好みです...
...女性も食べやすいと思います。 濃厚スープに小麦香る麺で大満足でした♪...麺は小麦香る感じの太麺でスープがよく絡む 太麺なので食べごたえあります...麺は全粒粉入りの極太麺。 コシが強く小麦の味も強い...
...最後まで熱々♡ 醤油ベースで鰹出汁のきいたスープは優しいお味です。 ■生麺から煮込まれている幅広麺はコシがあり小麦感も感じます✨ ■麦と...
...うどんは平打ちの太麺。軟らか目の茹で加減だったが、プニプニの弾力が残っていてコシを感じた。ただ、小麦の風味は希薄でした。 つゆは少し甘め...
...さらに顎が鍛えられる固さ。笑 よく噛み締めて小麦のお味を堪能しました。 トッピングの鬼おろし、鰹節...うどんを頂き余り小麦感が感じませんでした。残念 肉汁は...埼玉県西部にかけて広がる、武蔵野台地で採れた小麦で食べられていた食文化 そして...
...太めの自家製麺はツルツルした食感が良く、小麦香る美味しさ。 昔より麺が進化した印象です✧︎⡱...麺は太ストレート麺、まずはコレをそのままパクリ。 小麦の香りはまあまあ。 コシが強いですね～こういう麺、好きです♪...それが麺の端から端まで続き、食感が安定しています。 小麦の味も感じられて美味しい麺です...
...ちょっと残念。 麺は ブログ によると北海道産小麦100％使用の切刃10番の極太麺との事。...見た目は普通～(笑) 麺は北海道産小麦のみを使用。色味がうす茶なので 全粒粉に近いと思います。 切りは10番だそうで、極太です。 食べてみると、ゆで硬さは普通ですが、 コシがあって小麦の甘みを感じます...
...麺をストレートに 全粒粉の太麺にあり しなやかに 小麦感、弾力が伝わりますね♬︎(ⓛωⓛ) 美味しい♡(ⓛωⓛ)...固め茹での麺も小麦感があり、鶏のスープと一体化してるんですよね～素晴らしいです...美味しい〜♡ 麺は いつものパッツン細麺にあり 爽やかな小麦感が良いですね♬ オープン当時から信念を貫いてる...
...菓子パン＆惣菜パンコーナーは、飛ぶように売れていきます。 コロッケパンをテイクアウトしましたが、これが美味しかった。 国産小麦使用の黄金の食パンは...
...あと数分電話が遅ければ完売の憂き目にあうところでした。 上質なブレンド小麦粉に酵母を馴染ませた生地を寝かせて、丁寧に蒸しあげて。 じっくり、こんがり焼きあげた団子は、ふっくらもっちもち！ 齧るたびに甘じょっぱいタレと、小麦の良い香りが鼻腔を抜けていきます。 一本120円という値段も...遅ればせながら、青天の焼きまんじゅう 小麦粉と麹が織りなすふかっとした弾力のあるまんじゅう生地に...
...見るからにゴワゴワのうどんは本当にゴワゴワしてて、 このゴワゴワの食感の後に小麦の旨味が全開で来ます。 これがしょっぱ目のつけ汁との相性...
...有ります。 そばは、☆☆、☆半分。 太さは、２ｍｍ～３ｍｍ、ほしが大きく、たくさん入っています。匂い香りは良いです。 小麦でつなげているのでしょう...
...針唐辛子がアクセントになっています。 あんぱん。 薄くても小麦の風味が大きいパンとたっぷりな粒あんでボリュームたっぷり。...残念ならがフランスパンではありませんでさそた。軽く歯ごたえのない、小麦が香りませんでした...
...とうもろこし畑は見えますけど。 どうでもよいけど、英語には、小麦や大麦はあるけれど、ひっくるめた「麦」って単語は無いそうです。そう言えば、白っぽいのと(多分、大麦)、焦げ茶色(多分、小麦。小麦色って言うし)のと...
...噛み始めは軟らかいのに芯は結構な硬さ。 小麦粉の風味もかなり感じて旨い麺です。北海道産の小麦粉を使用と聞きました。 と言う事は武蔵野うどんの定義からは外れるのだね。 「使用される小麦粉は武蔵野台地で生産されたものを使用する事が原則」(...
...パンはほのかに温かい。嬉しいな。２個、皿に載っていますが、同じではないです。 パン小麦も深谷産なのかなあ？ 埼玉県の小麦栽培品種、十年くらい前に、がらっと替わったんです。昔作っていたのは、農林61号、天ぷらや水団に向いていて、パン小麦はほぼ全量輸入...
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