高島市の小麦に関するお店

高島市のお店

114 件を表示 14

点数について

うどんの花里

高島市 / うどん、カレーうどん、その他

3.32

29

1081

  • -
  • ~¥999
  • -
焙煎小麦のうどん
○気に入った点 ・店主のこだわりを感じる ・お手頃価格 ●注意点 ・うどんの色は茶色い...by くーま3(1243)

...これは小麦粉を炒っているためで、炒る理由は、少しでも小麦の風味を楽しめるようにするためとのこと。 このうどんを焙煎うどんと呼んでいるようだ。 とりあえずそのままうどんを食べる。 なかなかコシのある麺だ。小麦の風味ついてはうーん...こちらでは、3種の国産小麦をブレンドされているそうで...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

湖里庵

高島市 / 日本料理、郷土料理

刻一刻と表情を変える琵琶湖を眺めながら味わう、伝統と革新の鮒寿し懐石と”湖のジビエ”。

4.19

70

7200

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
琵琶湖の食材と独創的な鮒寿司料理。
本日はこちらへ。 食べログアワード2023にてBRONZEに初選出された琵琶湖の四季を味わう...by Rのおいさん(1397)

...香りも楽しめる。 素晴らしいクオリティのビワマスで、感銘を覚えた。 鮒鮓の天麩羅 鮒の身だけでなく、飯も天麩羅に。 油と衣の小麦感が合わさり...

SOWER

長浜市 / 創作料理

3.71

38

4095

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
「INUA」のDNAを引き継ぐイノベーティブ料理を琵琶湖の湖畔で
東京・神楽坂に以前お店を構えていた「INUA」でスーシェフをしていた方が琵琶湖のほとりにあるホ...by 浜崎龍(403)

...○Spelt Sourdough 古代小麦の自家製パン 小麦はスペルト小麦を使用したものになります...

田場 以蔵

高島市 / 居酒屋、おでん、ラーメン

3.02

13

209

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
台湾まぜそばがおすすめ
前回 息子が食べていた台湾まぜそばが気になり、今回はソレをオーダー。それ以外には鶏唐揚げ、鳥肝...by guri1228(110)

...鶏白湯はお店によって濃厚度が大分差があるけどこちらのものはとろみがある程度でややあっさり系。 麺は細めのややちぢれ麺で小麦の風味が感じられ私的には基本の3種では一番バランスが好み...

ソラノネ食堂

高島市 / オーガニック、カフェ、野菜料理

3.45

92

5788

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ナチュラルカフェ
今年のGWは 規制なし 少しお出かけです 滋賀で行きたいお店 2件のうちの 1つ ソラ...by さおりん5884(390)

...●ゲランドの塩クッキー<1口大サイズ5枚入って1袋> 上記、原材料を見ると、 ●国産小麦 ●きびとう ●アーモンド粉 ●グレープシードオイル ●オーガニックシュガー ●国産小麦全粒粉 と...

道の駅 くつき新本陣

高島市 / その他

3.10

29

190

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
焼き鯖そうめん、ファンなんです(。-ω-)ノ
以前敦賀から滋賀に向かう道中、何気に通ったのが鯖街道だった。 そしてそこで初めて食べた”焼き...by ケガニ(1665)

...土曜日にパンコーナーに並びます。 国産小麦、自家製天然酵母使用で卵、牛乳、バター不使用のこだわりパンを焼かれています。 素朴な旨味を感じ...

ちゃみぱん

高島市 / パン、ベーグル

3.02

2

32

  • -
  • -
  • 月曜日、火曜日、水曜日、金曜日、土曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...とのアドバイス。確かにふわふわになりました。 けどけど、温めずに食べたほうが、堅いけれど、かんでいるうちに 小麦やいちじくの味がしっかり味わえて...

麦工房らくだ

高島市 / パン

3.10

7

135

  • -
  • -
  • 月曜日、木曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
琵琶湖へキャンプに行った際に、朝ごはん用のパンを買いたくて、検索して見つけたパン屋さん。 ...by ミニしい(283)

...モチっと食感が増して小麦の甘さが引き立ち、トーストもかなりの美味しさです♡...初めて食べた!!外がバリッとしていて、中はふんわり、噛むと小麦の味がする...

ひだまり堂

高島市 / パン

3.00

1

17

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...色々パンありましたが一番人気はカレーパン100円 安いですねーー オレンジパン頂きました 小麦の香りが良い しっかりモチモチ系 紅茶と合したくなるパン 美味しかったです http://ameblo...

ふぁみーゆ

高島市 / カフェ、ケーキ、パン

3.07

4

175

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  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
田園風景の中の、優しいスイーツ&パンのお店♪
身体に優しいパンやケーキ、ランチを提供しておられるふぁみーゆさん お気に入りのお店で、もう何...by cemm(72)

...長閑ですね♫ こちら、イベントスペースも併設されていて、ものづくり教室やワークショップも開催されてる様子。 また、国産小麦やてんさい糖など食材にこだわっていて...

丸亀製麺 安曇川店

高島市 / うどん、天ぷら

3.01

8

55

  • -
  • ~¥999
  • -
期間限定!
期間限定で復刻してると聞き食べてきました。前回は気付いた時にはもう終わってて後悔しました。ちゃ...by TakiTakiさん(56)

...もちもち」。鮮度抜群の“打ちたて、茹でたて”のうどんをお楽しみください。【大】はプラス110円 ■釜揚げうどん 並 小麦の風味を存分に楽しめる『丸亀製麺』の代名詞...

びわ湖ブルワリー

高島市 / ビアホール、レストラン

3.06

6

188

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日
ドラフト提供だったらなー。
琵琶湖ブルワリーなるものがあるということで、近江今津駅から歩いていきました。 駅から歩いて1...by まるとみや(3108)

...意外とスッキリした飲み口のペールエール シトラス風味でフルーティー。 ●ヴァイツェン alc5% ★★☆ 小麦麦芽を使用したビール。 コ...

山中屋製パン

高島市 / パン

3.07

8

187

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...朝一番で本陣へ向かい、念願のパンをゲットしました。 天然酵母・有機栽培の国産小麦のみを使用した 石釜焼きのパンです。 山食、黒米パン、いちじくパン…。...粗糖、天日塩、 そんな生地の中にいちぢくや胡桃やレーズンなど入っている模様です。 小麦の風味はしっかりでしたが表面がものすごく焦げた感じの味でした...

魚清本店

高島市 / その他

3.00

3

47

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【★3.0】ホンモロコや蜆など琵琶湖の恵みを佃煮で楽しめます【1852】
385文字★ 鴨鍋と湖魚を楽しめると有名な老舗旅館「丁字屋(3.12)」の目の前に在る湖...by やっぱりモツが好き(2773)

...モロコ醤油煮(100g 930円) 原材料名:もろこ、砂糖、麦芽糖、醤油(大豆、小麦)、調味料(アミノ酸等) 賞味期限:20日間 保存方法:10℃以下 身蜆しぐれ煮(100g 407円) 原材料名:砂糖、麦芽糖、醤油(大豆、小麦)...

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