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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 75 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...透明の麺でずっと歯応えがある 歯応え好きにはたまらない麺 でんぷんを固めた麺なので うどんにある小麦旨みや寝かせたコシは感じないけど、 ...
...肉ゴロゴロの麻婆豆腐も美味しかったです。 お酒が意外と種類豊富で楽しめました 餃子は、少し大きめサイズ 薄皮ながら小麦香るもちもち感があり...
...ごちそうさまでした。 チョイと一杯の積りで飲んでー！ ヴァイツェン：小麦のもったり感に軽い甘みを爽やかにする酸味がステキ！...ホップ際立つ白ビールと書かれています。 すっきりと飲みやすく 小麦の甘さも感じられます...
...脂は多めなので2枚が丁度良い。 相変わらず持ち帰りたくなる美味しさです。 持ち帰りも420円で可能な様です。 麺は縮れ太麺。 小麦感があり食べ応えがしっかりとあります...
...とか 「手切りのお店は結構あるんですが、小麦からダンゴの状態にするのは...うどんの美味しさは、 ほどよい粘弾性（ねんだんせい）をもたらす小麦の中にあるたんぱく質のグルテンと、...グニャっとして・・・匂い香りは、弱いですから、・・・小麦もかなり入っているのでしょうか...
...お店の文句では天然酵母・・とか小麦がうんちゃらと銘打っておりますが ハード系のパンは少なく小麦を噛みしめるパンはほぼ皆無だった気がします。...お店の入口に掲示しています。 ■パンの原材料である国産小麦「オホーツク」のご紹介を店内奥の黒板で紹介しています...
...白醤油ですかね？ そう言えば、 スープ自体が粉ぽい香りがして気になったの ですが、小麦でつくる白醤油であれば納得が いきます。色合いも醤油の色に染まっている...麺は細麺で食べやすい。 オーストラリアの小麦を使っているんだそうです...
...■店頭外観。 ■ピュアトンコツ1,250円 ■瀬戸内小麦のつけ麺 ■マルミツ農園のモモ ■ホワイトボードメニュー ■伊吹いりこの中華そば(特製) ■瀬戸内小麦のつけめん ■限定はこちら ■定番メニュー ■ご馳走様でした。...麺は『さぬきの夢』という讃岐うどん用に開発された小麦のストレート細麺...
...ランチセットをオーダー。 具沢山な濃厚ビーフシチュー。熱々でほっこり温まります。 北海道産の希少な小麦「ハルコヨイ」と「キタノカオリ」を100％使用した角食パンのトースト...
...☆デザート： アップフェルシュトゥルーデル ドイツのアップルパイですが、それだけではつまらないと、シェフが髭のような細い小麦を細工したもので包み込み...
...おしゃれ。 ミオ pizza 生地は香ばしく、もちもちとしていて、 小麦粉の香りが強い。 トマトソース、プチトマト、アンチョビ、伸びるチーズ かなり美味しい...こちらのピザは私的人生最高ピザｗ 生地は厚からず薄からず、小麦の風味豊かで外はカリッと...
...ねっとりと小麦感の強いコシのある食感。 麺に味が付いてるみたい。ほんのりと甘み？ 表層に麺が浮いてる。スープが少ないのかな… と思ったら、具材に隠れてるが、かなりの麺量。 いやぁ… 食べても食べても減りません。 小麦の存在感が強いので途中で正直飽きて来る...お互いくっついて、重い。 こっちも減らないや… もう、小麦漬け（笑） それで...
...塩っぱい、ガツンとじゃなくて、優しい感じです。 酒井製麺の麺はしっかり茹でられていてもちもちツルツルで、絶妙な茹で加減です。小麦の良さを最大限に生かしてます...
...具材は一切なし。だって、既に、タンパク質、コレステロールは摂取済みですので‥ コーメンは鶏ガラと野菜の出汁か？、味はあっさり、小麦の麺は乾麺のような歯応えで美味い...
...そして黒い海苔が乗ってます。 では頂きます。 スープはオーソドックスな 醤油スープ。 麺は中太の縮れ麺。 小麦の薫りが鼻に抜けます。 シ...
...店内の手書きメニューであった あんこチーズナン にそそられ、それも注文。 和菓子感覚✨チーズにあんこに小麦にバター…カロリーの暴力や… 1人で食べに行きましたが...
...むっちりもっちりしてるんだが、薄皮だから重くない。 小麦の味は柔らかに印象にある程度だけど、ほんのり麹っぽいような甘さがでてる。...そもそも『酒まんじゅう』とは、麹の醗酵力を利用して小麦の皮を柔らかく膨らませる製法で作られたまんじゅうのこと...
...かぼちゃ感もある◎ 上に乗っている竹炭のチュイールが カリカリで美味しかった♡ 竹炭ロールケーキは グルテンフリーなので小麦アレルギーの人も 食べられる！ グルテンフリーだからか食べた感じが軽かった！ カフェラテのラテアートも可愛くて...
...若干粘りを帯びた歯触りと共に鮮明な小麦の風みを感じます。 そして、中細麺にはスープのみならず油分が存分に絡み込み、小麦の甘味と油分のコクが重なる事で味わいに一段と膨らみが増す印象です...みっちりと詰まった小麦粉の風味を楽しめるとともに...
...まいたけ、かぼちゃ）が提供された。どれも揚げたてでまとめて提供されるタイプ。衣は白くてしっとりというよりは、若干小麦色のざっくり食感が感じられる...
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