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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 66 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...餃子専門店か。 焼き餃子330円を注文。 ハネがぶわっと張り出された焼き方に意表を付かれました。 食べにくいけれど、揚げた小麦って美味しいよね...
...パスタを巻き取るとうまく絡んできて かすかにショリッとした歯ごたえもあります。 オイルはそれほど辛みはなかったかな。 麺の小麦味がおいしく感じられました (^ω^ ) (*´ω`σ)у ごちそうさまでした お店の雰囲気はいい...
...これは非常に酒が進む。 ホタルイカのオイル漬けはこちらもスパイスがモリモリ。 こちらも味が濃く非常に酒が進む。 エビはデュラム小麦を衣に使用。 デュラム小麦を粗挽きにしたもので非常に固い...
...入り口付近の看板には、国内産小麦「はるゆたか」を使ったパンと書いてあったり、良い感じの雰囲気がする。...小さいサイズでも３食分くらいいけるかな。 冷凍しといてトースターで焼いても 小麦の味がしっかり残ってて美味しいです♫ (*´ω`σ)у ごちそうさまでした...
...この日は通常サイズのバゲットが売り切れでミニサイズのものを。小麦の味わいとか、あまり敏感に感じ取れない人間なのですが、このバゲットは小麦の味わいがしっかりしていて美味しい(笑) まあ、自分の好きなタイプのバゲット...食べてみると小麦の味が香ばしく...
...その意味で、味噌と粉チーズの相性は良好。 麺は、国産小麦を独自にブレンドした「麺や 七彩オリジナルブレンド小麦粉」を使用した手打ち麺。 平打ち麺を手で揉み、縮れをつけ...ツルツルした食感、コシもしっかりとしています 北海道産小麦100%からつくられていて...
...そして天ぷらが出てきました。 塩を付けて食べます。 小麦粉、玉子、重曹程度の単純なある意味本格的な配合。 玉子と重曹の香りが良い感じです。...(オープン時間に入店) 野菜天ざるそばを注文。 小麦が混ざった蕎麦か...
...あー これはこだわりを感じる全粒粉の麺ですね。 小麦の表皮・胚芽・胚乳全てを使う全粒粉の麺は...全粒粉らしくホシがたくさん入っっています。この小麦の風味と煮干し味噌の相性はなるほどと感じました。食べ進めば...やや固茹での印象で咀嚼さを出していて、小麦の風合いも高いので このスープに負けることはありません...
...麺は三河屋製麺の加水低めの麺。 それをしっかりめに茹で上げて、もちもちした触感としています。 しっかり茹でると小麦の香りも強めだね。 スープに与える影響もやや強め。 メンマは極太のものが3本。クニュっと柔らかめの触感で薄味仕立て。 チャーは豚バラ。あとはネギ類。 サラサラっと完食まで。 印象的だったのは加水低い麺の小麦の香り...
...北海道産小麦の「春よ恋」が使われているイギリスパンという説明で、いわゆるリーンなパンドミタイプの山型食パンです。トーストしたら、ザクッともちっと。もっちり引きがあって、ものすごくおいしいです。小麦の味がストレートに伝わってくるし...買ったのは食パン。一番人気のアネモネ食パンと北海道産高級小麦のパンで迷いましたが...
...比較的安価だった明太子クーペ129円を購入。 その日の夜に頂きましたが パンは国産小麦を100パーセント使用しており中身の生地がモチモチ...
...朝を食べなかったので、ナンにかぶりつく。うまい。良いパンを食べた時の味。小麦の味がしっかり出ている。 マトンカレーはスパイスが効いて深い味。 多いと思ったが...これが美味しい。ふわふわもちもち。やたら甘いナンがありますが、こちらは小麦の香ばしい感じでカレーに合います...
...スープが少なくレンゲも無いので麺から頂い てみると、麺はツルモチな中細ストレート麺。 特にこのモチモチとした食感が堪らない。小麦の 風味...
...以外にも麺が美味しい。 粉おとしにしたので、極細ながらも小麦の味が際立つ。 夜は居酒屋寄り。ツマミも相変わらず多い。...またも麺カタコールを忘れたのでヤバイと思ったけど極細ながら小麦の密度がみっちりしてるおかげかプツプツといい歯ごたえ(*´∇｀*...その一口に磯の香りが加わる。ポキポキした低加水の極細麺は小麦の香り豊か...
...麺は酒井製麺 安心安定の美味さ！ モチモチ感もあり、小麦の風味も良き。 特製ラーメンは売り切れだったので...ラーメン¥780 円安で小麦価格も暴騰してるであろうにあまり値段が高くないところに好感...鬼しょっぱいスープとも相性もよく、いつも以上に小麦の甘みが感じられるほど...
...いただいた一口サイズの焼菓子はサクッとしていて、チーズの甘くないクッキーなんかはお酒に合いそう♪ 夕飯にはクロワッサンや国産小麦を使用されているという食パンなど...
...クリチーの酸味があっておいしい！ スコーン¥170 全粒粉をベースで ザクホロスコーン はちみつで甘さがあって 小麦の素朴な味わいで美味しい！ プチプチしている おいしい クリームパン¥210...
...餡クロなど当然のようにあります） ほかにもデニッシュ系様々。 バターと小麦生地の層のパンが得意なのだと感じました。 さて、持って帰って食...
...コク旨味がええ塩梅に効いておる。 輪切りの茹で卵の黄身がまたねぇ、ええ感じに絡んで来やがるのよ。 パンはふわっとしながらも小麦の風味あり...
...角の歯切れの良さ感なし。 加水は中程度で、小麦の高い密度もあいまって、 持ち上げると重みを感じるものです。 小麦の香りは柔らかで、スープの鶏の美味しい香りを損なわない程度。...粘りを帯びた歯触りと共に仄かな小麦の風味を感じます...
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