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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...茹で上がってから炒められます。 直線的な切り方で厚みがあるので歯応えが強いです。 端の薄い麺はタレが馴染んで柔らかな食感。 小麦の風味も感じられなかなかの麺です...
...スープは牛骨、テール?の 旨味が良く出ていたがオジサンには少し塩味が強かったかな。 特製激太麺も腰が強く小麦も感じられ美味でした。 嫌な...
...パルメザンチーズ的なのが掛かっている! コレはコクがでていい感じ! 後半つけダレが少なくなりあまりタレに 付けずに頂くと小麦の風味があり、コレでも 美味しい! もう少しつけダレが多ければよかったんだが… 甘くて辛くてムッチムチ 平日の昼、一人で行ってきました。 【旨辛肉つけめん】 麺は、極太概ねストレート。 チュルチュル滑らかな舌触り。 噛めばムチムチ、押し返してくるような、しっかりした弾力。 噛みしめるほどに広がる、小麦の旨味は秀逸だ...
...《麺》 気持ち加水率高めの細麺はブランド小麦”春よ恋”を使用されているとの事。 細めながらも適度な弾力があってコシは十分。 そしてなんと言っても豊かな小麦の風味が素晴らしい!ブランド小麦はダテじゃないです...
...今回は岩塩パンと岩塩チーズパンを買いました。 足立区の下町感のあるお店の方々でした。パンは値段相応の、小麦の味がしっかり感じられる美味しいパンでした 足立区役所帰りにパン買い食い! 印鑑証明だ...
...シンプルかつ飽きさせない作り タルトフレイズ 口に入れた瞬間タルトから香ばしい小麦と卵の香り タルト生地自体がとてもおいしいです 上のクリームも相変わらず風味豊かなのに重さを感じさせない クラシックショコラ...
...逆に今は外国人観光客とかにウケそうではある こちらの中田屋の草団子は 上新粉、砂糖、よもぎ、 小豆、トレハロース、酵素(小麦、大豆由来)...
...待つ事、約4分で提供。 麺は白っぽい縮れ細麺。(自家製麺?) 茹で加減は丁度良い。 噛むと小麦の風味が豊かで口の中に広がりますね〜 細麺で喉越しが良くて適度な弾力も感じられました...
...んん?この油は・・・ 麺は太めでシッカリとしたもの。茹で具合も普通で良い 小麦の風味が良い。 チャーシューは大きなものが2枚 厚さ、味付け...噛むとムチムチで歯応えのある食感です。 また、小麦の風味も豊かで美味しい麺ですね〜...
...もちもち」。鮮度抜群の“打ちたて、茹でたて”のうどんをお楽しみください。【大】はプラス110円 ■釜揚げうどん 並 小麦の風味を存分に楽しめる『丸亀製麺』の代名詞...
...茹で加減は固め。 噛むとしっかりとした固さを感じて個人的にはとても好みの食感でした。 また、小麦の風味も豊かで美味しい麺でした。有名な製...
...麺は,平打ちで少しちぢれた中太〜太麺です. 小麦感が強く,麺を啜った瞬間に小麦の良い香りを感じます....時間を作って新天地の店舗を訪問してきました。 濃厚なスープ、小麦の味を堪能できる麺...
...長多屋の麺を彷彿とさせるしなやかさに、独特のもっちりした歯ざわりが加わって美味い!小麦感もあります。 具: 海苔は7枚...モッチリ感というよりねっとりとした食感でコシも強かったです。 たしかに小麦感がはっきりしていますね...
...靭やかなコシと共に瑞々しい小麦の風味を備えています。 次にスープを飲んでみると...麺は池袋よりやや細めの中太麺。自家製麺でちゃんと打ってるので小麦の香りよく なかなか美味しかったです。...また麺自体の味も良く、イイ感じの小麦の風味が感じられる味わいはかなり自分好みな感じで...
...麺 細麺だがはっきりした存在感があり、小麦の甘味が ちゃんと出て、つるッとした食感と喉越しの良さ。 【...麺は中細やや縮れで、普通な柔らかさ。 滑らかな舌触りに、小麦の旨みがあり、スープの旨みを吸い込んだ“一体感”に...◎麺 塩ラーメンと同じ細麺です。 つけにした麺は小麦の風味が強く感じられる...
...・麺は中太で固め指定なしでも割と固めで好み、しっかり小麦の味がしてまいうー...中太のたまご麺でコシのあるタイプで、 小麦香る麺とも違い、 玉子のほんのりとした風味が美味しい麺。...噛むとムチムチな弾力感と舌触りに滑らかさを感じます。 小麦の風味も良く美味しい麺です...
...麺は黄色っぽい縮れ太麺。 茹で上げ状態で提供され湯気が立って熱々です。 噛むと程よい弾力感があり良好な食感ですね〜 小麦の風味も豊かで良質な麺に思えました...
...ふんわりパンを優しく持ってパクリ。 モッチリとしたパン生地からは、小麦本来の甘味が広がる。 ピーナツクリームの昔懐かしい味が、郷愁を誘う。 最上級の、給食パンって感じ。 【アスパラベーコンエピ】 ハードパンに巻き込まれた、アスパラベーコン。 シャキシャキアスパラの食感に、ベーコンの旨味。 粗挽きのブラックペッパーが、ピリリアクセント。 パン生地を噛みしめれば、小麦の旨味。 なかなかイケる。 【辛口カレー】 パン生地、カレー、ともに味は良い。...食パンはもちっとしっかり小麦の味がするパンです...
...≪つけそば≫ 650円 麺は太麺で、小麦の味がしっかりします。 待ち椅子付近に小麦の袋が積まれてるので、本当に自家製麺でしょう。...●つけめん ¥650 特製つけめん ¥900 昨今ラーメン店も小麦価格高騰のあおりで値上げが多い中...
...口当たりプリプリで食感はもちもち♪ そして小麦の風味もイイ感じで味もヨシ。...軽いコシにモチモチした所もあって美味しいです!小麦の風味も心地良く香りますし...スープは見た目ほど強めではなく出汁の効いた味 麺は小麦の香りと味が際立っていて美味しい...
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