昭島・拝島の小麦に関するお店

...茹で加減はアルデンテ、少し粉っぽいですが小麦の香りも感じます。肉汁は醤油が強めですが、充分熱が通ってるのかツンとした角はありません。麺を汁に浸すと、小麦の風味がぱっと立ち甘さを感じます。これはおもしろいです...ざるうどんにしたこともあって小麦粉の風味が楽しめました...

...もう少し豚骨臭さが有り 粘りが有るスープが好み。替え玉は、50円と 安く追加で、バリカタ3杯おかわりしました。 麺は、もう少し小麦の香りと味が欲しかった...

...うどんつゆもだしから手作りで、上に乗ってる柚子やネギが もう絶妙で、本当美味しかったです。 うどんのコシ、小麦ってこんなに香りがあって味があるんだな～って...

...薄いトースト。 後で気付くが、 この薄さは三角サンド用の食パンだから。 コーヒーは 苦みたっぷりの大人の味。 薄いトーストは小麦の旨味たっぷり...

...若干、魚介も感じますが気のせいでしょうか？？ 麺は中細ストレート。 小麦感を堪能出来、啜り心地の良いスグレモノかと！ チャーシューも柔らかでウマイ！...深いコクを持つ本格派の豚骨スープは侮れない美味しさです。 小麦感のある細麺との相性もよく...

...結構時間かかって着丼。 まずはスープ、かなりの煮干し感。 麺も最近はやりの細麺系、小麦感が良い。 具もネギ海苔ナルトメンマなど。 なかなかなのはチャーシュー...しっかりと炊かれた典型的な博多系の一杯です 麺も小麦感溢れるサクっとしたストレートな細麺で...

...【大】はプラス110円　■釜揚げうどん 並 小麦の風味を存分に楽しめる『丸亀製麺』の代名詞　■かけうどん 並...全く想定の風味。強くはないけれど小麦の風味があります。明太は、、次回から明太なしにしよう、うん...のオーケーストアではテーブルマークの冷凍讃岐うどん5食入り(国産小麦)が165円で売ってます...

...バラのロールタイプ。しつとり薄味。こちらもスープに浸すとトロットロ！でございます。 1→味玉 中トロの素敵なタイプ 麺→小麦強めの太麺。...

...ねぎラーメンの麺はやや細めで軽いウェーブがあり、食べるとコシも歯ごたえもそこそこにあって カンスイや小麦な味わいもまずまずです。 トンコ...

...全粒粉入りの細麺は小麦の香り、ツルツルした喉越しが最高‼️ 鯛の身も当然旨いし...非常にモッチリコシがあり、麺を噛む度に感じられる小麦の甘味。艶やかで喉越し良く、大変美味しかったです...細麺は苦手なんですが、これは腰があって美味しいし噛み締めると小麦の味を感じる麺...

...五目ラーメンだったのですが。 その五目ラーメン、麺は少し細く細かなウェーブ があり、食べるとモッチリして小麦の味わい。 麺に載っている具...

...トータル的に大好きな八王子ラーメンで コッテリチャーシューも旨く満足の１杯でした。 ご馳走様でした。 ※小麦の価格上昇により３月１日よりラーメンと餃子の価格を５０円値上げされるそうです...

...麺は食感の良い細麺で小麦の香りがとても美味しかったです。 ごちそうさまでした。...てみると、うぁ～旨！、麺は中細ストレート麺。 しなやかで小麦の風味と旨味がたっぷりと感じられて...素晴らしいですね～さすが神様です( *´艸｀) 麺はこらまた小麦感満載の低加水パッツパツで...

...あとﾘｭｽﾃｨｯｸ、内層生地がほんのり黄色っぽくなってたけど、それがｷﾀﾉｶｵﾘ由来かは分かりません。もしかしたらﾃﾞｭﾗﾑ小麦かな？とも思いました...

...サービスネギをたくさんかけて頂きます。 例のブニブニのコシなしうどんで 噛まずに飲めます。 天ぷらは自家製で小麦ベースのタマネギとネギ少々...

...細ストレート麺はしっかりしてます。小麦の美味さが強く、濃い味スープに負けてないというか...固めに茹でられた歯応えの良い細麺は、小麦の香りがほんのりして、スープの味を引き立てます。...ザラボソッとした歯切れで、素朴な小麦の風合いを感じられますね...

...黄金色のスープがムタヒロの鶏塩そばの特徴でしょうか。 小麦の香り高いストレート麺にスープが良くからみ見た目よりも濃厚な中華...麺は、そのままいただいて、のど越しと小麦の風味を楽しんで、つけ汁をつけて、麺と鶏塩の両方味わいます。...お次は麺 平打ちのストレートをズズズッ 小麦の香りをほんのり感じます...