宇部市・山陽小野田市の小麦に関するお店

...笑 ロゼッタは薔薇(ローズ)の形のパンです。 お塩も控え目の素朴なパン。 でも、味がない訳じゃなくて、噛むとほんのり小麦の甘さが。 バタ...

...スープの中にチャーシューブロックがゴロゴロ入っており、お得感も！ 小麦の風味が感じられる太麺は縮れているのでスープに絡みまくりで美味しいです...

...もちもち」。鮮度抜群の“打ちたて、茹でたて”のうどんをお楽しみください。【大】はプラス110円　■釜揚げうどん 並 小麦の風味を存分に楽しめる『丸亀製麺』の代名詞...

...私もそれを頂きます。やっぱり合う！ハード系パンって美味しいね。噛むことで小麦のおいしさが判るんだなー。とシミジミ。 総評：天然酵母や自然...

...馴染みあるタイプより やや加水多で、小麦感は弱め。 茹で方指定での「カタ」は不向きのよーに...麺がこの界隈では珍しい、硬く角があるタイプです。小麦の風味もすばらしく、これはうまい麺です。...´꒳` ◍︎)bパツパツとした歯応えで小麦の香りが良かったですよ(*´ω｀*) 美味しかったので...

...しっかり茹でられた柔らかめの麺がスープにジャストフィット！ 小麦粉に火がしっかり入っていて、小麦本来の旨味、甘み、香りが感じられる美味し...

...かぼちゃの風味ははっきりしませんが小麦の甘さがふわわ～っと広がります。...食パンも粘りのある引きの強い食感で小麦の味がしっかりして美味しいんです～♡ 豆乳のパンは一転...持世寺の豆汰豆蔵の豆乳を使ったカンパーニュ！ 豆乳の甘さが、小麦の美味しさをギューッと凝縮している感じです...

...芸術性のあるお料理でした。 山口大学産のパン用小麦粉「せときらら」を使った自家製パン。 香り良く、もっちりしていて美味しかったです。...○パン 山口と北海道の小麦をブレンドしたものになります...

...奥さんが作るのはこのタイプ。 最近の種村製麺の特徴で伸びにくい麺。 但し、旨味も落ちました…(笑)。 それでも、木嶋製麺よりは小麦の質がいいのは変わりません...

...鼻に近づけると全粒粉のストレートな強い香りがふわりと鼻に抜ける。 スープの味と同時に小麦の味が味わえるのが良い。 量は少なめ。 ・トッピ...

...おかげでクセはない。 久留米の流れとは別の、あっさりスープ。 店内に獣の気配（香り）も特に感じない。 麺は軽快ながら小麦の重みをやや感じる...

...スープが熱々のせいか丼も熱を持っています。 スープがお酒の後の胃に染み渡ります。 ・麺 ストレート細麺。 香りが強く小麦とかんすいの香りが鼻に抜けながら咀嚼できて美味しい...

...パン自体は普通だと思いました。 気のせいかもしれませんが、イーストフードを使ってフワフワにしたような感じで、小麦の本来の味を引き出しているようには思えませんでした...

...2日して頂いたため若干乾燥気味でした、大失敗。 きざみ生姜を挟み焼き上げられていて、おつまみスナックとして頂くと良いです。 小麦の甘さだけなので大人向けですね...

...硬めに茹でられた自家製麺は小麦が香る美味しい麺です。 美味しい〜♪...このスープは旨みが豊富で美味しいですね！ 麺も小麦感があって、ご主人の茹で加減が絶妙...この豚骨スープは旨みが豊富で、本当に美味しいのです！ 麺も小麦感があって...

...麺はとりこつラーメンと同じと思われる木嶋製麺所の低加水ストレート細麺！！ 水で締めているのでこの麺の特徴であるツルポキ食感と小麦の味をしっかりと堪能することができます(๑>◡<๑) つけスープは動物系×魚粉で美味しい(^^)...

...■ＯＹＡＫＩ　■ハム＆クリームチーズ　■焼きカレーパン　■アスパラキッシュ ■全粒粉食パン　■包装紙　■店内入口　■国内産小麦100%使用（出来たて！）...

...少しはマシでしたが、やはり麺自体に旨味がないね。 麺自体が細麺にシフト。 ただ…もう300円スタートのラーメンなら、小麦高騰で麺コストも限界が来たのかも...

...あさりの旨味が詰まったスープはパワフルでエグみもありません(ﾟ∀ﾟ) 麺はちゃんぽん麺と兼用と思われる太めのもの。 小麦の風味がしっかりしているのでスープに負けず...

...ちらではベーグルしか買わないのでくらべれないですが(^_^;) 小麦の旨さやずっしり感、優しい小麦の甘みを噛むたびに噛みしめる感じが本当ににてると 思いました。...国産小麦...