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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■春にはサクラソウが。 ■新潟の地酒。 ■冬は薪ストーブをたいています ■豊後食べ歩きに掲載されました。特集「海の幸vs山の幸」 ■るる...
...運が良ければレアなキジやアナグマも食べられます…(笑) 【むかごご飯】や【栗ごはん】に【山菜うどん】、ジビエ以外にも色々な山の幸が味わえます♪ お店は今年で10年目...
...と刺身こんにゃくもありました。 お造りも海の幸ではなく山の幸を出してくれるところがいいですね。 ◇強肴 黒毛和牛の陶石焼き...どれも丁寧に作られている料理ばかりでした。 地元の山の幸を積極的に使っているのにも好感が持てます。...もみじ煎餅でした。 夕食、朝食ともの食事は山の幸を中心とした会席風田舎料理を客室とは違う専用個室でとります...
...ウエルカムのプリン最高に美味くて満足しました。 *料理 阿蘇山の地下水を使った九州の会席料理がコンセプト。 九州の山の幸、海の幸を存分に...
...⑤吸い物 優しい味で、地味~な存在感。 ■山の宿だけあって、素朴な山の幸の小鉢。 山菜って普段食べないから、地味に目新しい。春を感じる味だった。...(2)酢の物 (3)ゼンマイ他山菜の木の芽ソース和え 山の宿だけあって、素朴な山の幸の小鉢...
...お目当ての猪鹿サンド(ジビエサンド?)は、期間限定のお試し提供のようですが、母体が法華院温泉山荘ということで山の幸である鹿と猪2種類のお肉を使ったランチということなんでしょうね...
...季節の青菜の白和え。 熱々の茶碗蒸し。 具はシイタケ。渋皮つきの栗。渋皮をむいた栗。 山の幸中心の茶碗蒸しです。 ビールの次の飲み物は・...
...料理も美味しく、何より女将さんの様々な気遣いが素晴らしい温泉宿でした。 山の宿で山の幸を頂く 九州は九重山系の山の中に佇む「九重ヒュッテ」...
...貸切風呂が4つもあり、源泉かけ流し、宿泊者は無料で利用可能。 料理は素朴ながら大変美味しく、九重の山の幸を堪能できました。 お酒は八鹿と...
...こだわりの山の幸 明治創業の筋湯温泉旅館。お夕食は創作会席料理をいただいた。 地元の食材を贅沢に使い、地産地消にこだわったた会席旅館.....
...そして、これと別に、ご飯があり食べきれないかったら、おにぎりを 作ってくれ、お部屋に持たせてくれた 朝は、山の幸、その季節の小鉢で十分だ...
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