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口コミ・お店の情報に「山形牛」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...limited】 お肉の銘柄と大きさで価格は変わります。 前沢牛・山形牛：150gで3,750円〔税込〕 近江牛：150gで4,400円〔税込〕 ＊現在、山形牛と前沢牛が入荷しています。 ■からすみのパスタ【ディナー限定】 Pasta...前沢牛・山形牛：150gで3,750円〔税込〕 近江牛：150gで4,400円〔税込〕...
...good. 酒飲みの鎌倉放浪記 215軒目「季節料理 あら珠」さんのしゃぶじゃぶで一杯♪ 山形牛しゃぶしゃぶコース 肉150gコース 6,480円 お造り二種 カンパチ マグロ まぁ、おまけのお造りなので文句はございませんが、あえて食べたい刺し身では ございません。 生ビールで始めます^^ 夕方のいっぱい、生き返ります♪ しゃぶしゃぶ、開始です！ 肉以外の野菜、二人分です。 大根は薄く削ぎ切りされています。 椎茸やエノキは旨さ鉄板です。 豆腐も旨いですね～ 山形牛一人前 150g A5クラスだそうです...
...■牛スジとゴボウのトリッパ ■A5ランク山形牛 ■カルパッチョ ■タルタル仕立て ■三浦野菜と低温ロースト...■えらべる！お肉盛り合わせ プラス750円で！ A5ランク山形牛のローストもえらべます。 ・イベリコ豚のロースト...このソース、美味しいのですが名前が分かりません。 A5山形牛のグリル 甘めのバルサミコソースで頂きます...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ミッシェル ナカジマ
ミシュラン星獲得店。トンネルを抜けた先に現れる安らぎの空間へ
15898人
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...■本日のスープ。広島産牡蠣玉ねぎバターソテー ■メイン１．山形牛のほお肉赤ワインソース添えてあるのは三浦産有機野菜...■魚料理：ヘダイのソテーとつぶ貝のガーリックソテー ■肉料理：山形牛サーロインステーキ・赤ワインソース...市場からの鮮魚料理 <お肉料理> 山形牛舌のラグーとリードヴォーのフリカッセ +1500円...
...■山形牛｡１時間以上手を掛けられた素晴らしい色、素晴らしい火入れ｡黒キャベツを砕いて纏わせると、薫香とほんの少しの焦げ、ほろ苦さが加わりトレトレビアン ■ローストに使った山形牛を使ったコンソメ｡スッキリしたスープで料理のフィナーレ｡...鎌倉産伊勢海老とクリームのムース ■ホタルイカとリゾット ■山形牛ハラミの薪火焼き...
...■蕎麦茶 ■山形牛めし ■あっつい鳥中華（950円）...真面目な味付け、ウマイです。 ふくや名物山形牛煮込み 800円 肉はフワフワ...▪️つったい(冷たい)鳥中華 950円 ▪️山形牛めし 600円 注文後...
...前菜盛り合わせ＋上記のメインプレート＋ドリンク 2,484円 この他にサンドイッチ系が３種、ステーキフリット、山形牛ギアラと豆の煮込みなど様々な お料理がありました...
...蕪が美味しかったな。 ★アマトリチャーナ ★山形牛のロースト これも美味しかったです！お肉に厚みがあり...幅広パスタ ■伊勢海老のオーブン焼き ■穀物使いも上手 ■山形牛のグリル 柔らかい仕上がりで肉の旨味が堪能出来ます...■イチゴのスープ ■金柑のコンポート ■山形牛のロースト...
...·オマール (オマール海老の唐辛子炒め) ·山形牛 (山形牛のカツサンドと山百合豚のカツサンド) ·ご飯物...■⑧山形牛 ～シャトーブリアン（山形牛）を黒酢粒マスタード味に仕上げて小麦粉を薄く伸ばした薄餅で巻いて頂きます...
...・鴨の燻製 リゾット Secondiの２品 ・平目とカニの重ね焼き チーズのソース（画像左下） ・山形牛サーロイン ブラザート(画像右下） そして...
...■帆立のグリエ・蛤のエスプーマ ■天然真鯛のポアレ ■山形牛ランプのステーキ ■レアな仕上がり ■繊細なデザート ■小菓子...今回は肉料理のほろほろ鳥を山形牛のステーキに変更していただいた。 コースの詳細は以下の通り。...神馬草、絹さや、エストラゴン 魚の火入れが絶妙 肉料理：山形牛（ランプ）のステーキ...
...●特選和牛ハラミランチ 3,025円税込 最高級A5ランクの山形牛や厳選した黒毛和牛を提供とのこと。 だとすれば...【お肉前菜３種盛り】 お肉前菜３種盛りは、 ・山形牛ウチモモユッケ ・牛ハツたたき ・ローストビーフ...美味しいです。 【黒毛和牛炙りにぎり】 今日のお肉は、山形牛極上カルビ！！ 肉寿司って...
...カウンターにお燗用の舟があって、自分で燗をつけるという雰囲気は昔のままでした。 日本酒 ご飯が美味しかった。 アジ酢！ 山形牛の串焼き！ 孤独のグルメ 鎌倉 銘酒コーナーいさむ 今宵...
...とても満足する味でした！ ３種の前菜と鎌倉野菜のサラダ 鎌倉しらすのペペロンチーノ 本日の特選牛ビステッカ（短角牛イチボ、山形牛ハラミ、...
...■カウンター席 ■テーブル席 ■うにのタルト ■ガスパチョ ■カツオとブルーチーズ ■赤いか ■アワビ ■甘鯛 ■うさぎ ■山形牛にホタテ...
...RISERVA ■松坂豚ロースト マデラ酒ソース ■山形牛ランプ肉ステーキ 赤ワインソース ■温野菜 トマト、ズッキーニ、茄子 ■山形牛ランプ肉ステーキ 赤ワインソース アップ ■山形牛ランプ肉ステーキ 断面アップ...
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