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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...´͈ ᵕ `͈ )♡ ▶ユッケ風あぶりステーキ 山形牛ロースを炙ってユッケ風に♡♡ 甘みがあっていい感じ( ´͈ ᵕ...ジューシーで和牛の脂身が美味! ■上カルビ 程よくサシの入った山形牛の上カルビ! ■特選カルビ 焼肉の最高級部位。極上山形牛...
...本日は ・国産フィレ岩手県 4600円 ・黒毛和牛A5フィレ北海道・みついし牛 5400円 ・黒毛和牛A5サーロイン山形県・山形牛の牝 5200円 いくよね!いきます!肉ー!! ちょい贅沢に! あぁ・・・ 黒毛和牛A5フィレステーキ(5400円)☆...
...夏バテを乗り越える元気な滋養を頂いてる様で 最後の一滴まで美味しく 飲み干してしまいました。 ⑧お肉料理 山形牛のヒレ肉 炭火焼き 賀茂茄子の炭火焼き 竹炭のお塩 山葵 お肉は山葵で お茄子は竹炭で頂きます...
...さっぱりかぼすドレッシングがよく合います ★台の物 山形牛サーロイン炭火焼 和風ソース 季節の焼野菜 山形牛は柔らかくて旨みがギュッ~...かぼすドレッシングがなんともさわやか。 ■台の物/山形牛サーロイン炭火焼 和風ソースと季節の焼野菜 山形牛に松茸とは...
...■ハンバーグ 味噌汁・ハスカップティー ■お肉! ■野菜 ■オードブル ■サラダと刺身 ■焼肉重ランチ2009.2 ■山形牛だそうです ...
...イカとエビのフリットバルサミコソース、山形牛のガーリックライス 麻布十番にあるイタリアン。 menuにてデリバリー注文。 この日は自家製ミートソースのラザニア、イカとエビのフリットバルサミコソース、山形牛のガーリックライスをチョイス。...■Pizza(マルゲリータ) ■山形牛のステーキ 〜山形だしソース〜...
...どれもお酒のアテとして最高。 二皿目は、和牛と大根の煮物。 優しい味で大根がホクホク。 伊勢志摩産海老と本日の赤身肉は山形牛のカメノコ。 山形牛のカメノコとハラミ 甘だれとトリュフオイルで味付け...
...■トリュフと山形牛のすき焼きご飯 さっぱりした脂身の山形牛を使ったトリュフ香るすき焼きご飯です! ■ご飯...■鮮魚の瞬間燻製 ■トリュフと山形牛のすき焼きご飯...
...■オリジナルソースで仕上げるフレンチ焼鳥 ■和牛の塊肉も焼きます! ■ブラータチーズと牛ヒレのサラダ ■馬肉のカルパッチョ ■山形牛のタタキ...
...前菜:馬肉のカルパッチョ、タコw/豆ペースト パスタ:トマトクリームのパッケリ、ゴルゴンゾーラのペンネ メイン:山形牛のグリル バルサミコソース ワインはBy the...
...初訪問。コースかと思ったらスープも海鮮の鉄板もついてなかったのでなんか物足りなかった。 メインのお肉、島根和牛のサーロインと山形牛?のロースはとても美味しかったです...
...もしかしたら鰻のレバーはパテにはしにくい食材で、臭み消しでバルサミコ? ★9.5いちぼとうなぎ 赤ワインソース 山形牛のいちぼ、一度開い...
...■◆くまのおやつ ・・紅茶とクリュームブリュレ ■*「山形牛:フィレ」、「北海道産黒毛和牛:イチボ」、「山形牛:サーロイン」 ■外観・内観...◆この日のお肉、美味しそう。♪ *「山形牛:フィレ」...
...白魚、タラの芽) ■本日の花山椒 ■本日の牛肉(山形牛) ■スタンバイ ■花山椒投入 ■香りを纏わせて引き上げる...■炙りバチコ ■お口直しの辛味大根蕎麦 ■塩茹で空豆 ■山形牛のロース肉 ■蕗の土鍋ご飯 ■筍の土鍋ご飯 ■赤出汁...惜しげもなく鍋に投入する。刺しのたっぷり入った山形牛で...
...(2014/04) ■山形牛 (2014/04) ■焼き筍 と 焼き生海鼠子(このこ)...」 「 花山椒のしゃぶしゃぶ 」・・・・・ 丹波の花山椒 と 山形牛 、あくまでも主役は ”花山椒” です。 今日の ”花山椒”...摘み採られたらすぐ 出荷される。それはそれは脂の邪魔しない山形牛との相性 抜群で...
...・ミキュイで火入れしたキンメ、セリ、筍、ヴィネグレットソース、トリュフ ・タラバガニ、鮑、蛤、ディル、生姜、白ワインソース ・山形牛A5サーロインと牡蠣のポワレ...
...■辛口ジンジャーエール ■シャンピン烏龍茶 ■モモ ■ハツ ■つくね ■オクラ ■丸ハツ ■野菜 ■焼きおにぎり ■山形牛のモモ肉 ■ネ...
...柔らかくお肉の旨味が口いっぱいに広がります。 ■山形牛リブロース タリアータ Ciccioの看板メニュー!甘みのあるジューシーな山形牛はリピーター続出。 ■Salad ■チッチョサラダ...■Meet Dish ■本日のステーキの盛り合せ 山形牛リブロースをはじめ...
...添えられたペーストが海から陸の味に引き寄せる。 【山形牛ロースト 藁焼き】 柔らかく、塩気もばっちり。 さすがの山形牛で美味しい! そして、仕上げに藁焼きしているということで...■ノリニャーノのデザート☆ ■珈琲も秀抜で美味しい☆ ■山形牛ロースト 藁焼き...
...■ミル貝と墨烏賊の刺身 ■ワカサギのパン粉揚げ ■お刺身の盛り合わせ ■山形牛のサラダ ■秋刀魚のへしこ ■かますの一夜干し ■2F ■カウンター席...日本酒のセレクトもよろし。 特におすすめなのが、 【山形牛のサラダ】 うまうま...
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