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口コミ・お店の情報に「山形牛」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...トロは外側を軽く炙り、赤身は辛子を咬ませて。 ■山形牛焼き物 ■蕎麦① 永平寺在来 ■蕎麦② 茨城県産...7品に蕎麦2枚。マグロあり、白子あり、桜えびあり、山形牛あり...3.しらまだい 4.まぐろのやまかけ 5.山形牛 6岩もずく 7 おそば 手打ちのだけあっておいしいです...
...■夏限定、冷製素麺 ■鮎 肝ソースと 美味しい ■鰻 香ばしい ■山形牛 盛り過ぎ ■出汁巻き玉子 私のオンリーワン出汁巻き玉子 ■真剣に作っています。...そして鰻。香ばしい。肝も！原さんの鰻ですね。 その後に出てきたのが、ご飯のお供の山形牛のサーロイン...
...活車海老のチリソース 山形牛のｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め 麻婆ふぐ白子、ご飯、漬物...サクラマスの四川和え。春を感じました。 山形牛の角煮は、クワイと中国菜...・サクラマスの四川和え ・フカヒレ姿煮 蟹のソース ・山形牛の角煮 海老味噌で ・蟹炒飯 ・ザーサイ ・担々麺...
...自家製からすみの濃い味わい！ 直球の美味しさです。、 【海老芋と白子】 赤味噌と山形牛のスジ肉を煮込んだビーフシチュー風のソースで頂く海老芋と白子。...◆鱈白子と牛すじの煮込み 江戸甘味噌を使った山形牛すじの煮込みに鱈の白子を合わせた一皿...
...■お刺身：クエとかます ■戻り鰹のたたき ■茶碗蒸し ■山形牛炙り ■すっぽんの揚物 ■甘鯛の炊き込みご飯 ■甘味：最中...■⚫漬物 ■⚫ふじのすけとフキの炊き込みご飯 ■⚫山形牛うちモモ肉 はぁー、うんまい ■⚫虎ふぐの唐揚げ 海老芋...■⚫地どりの唐揚げ（追加） ■⚫出汁巻き玉子（追加） ■⚫山形牛のうちもも...
...■ししゃも ■座敷の雰囲気 ■地鶏 ■イカ天 ■漬物 ■山形牛 ■穴子天 ■エイヒレ天 ■レンコンはさみ揚げ ■イカぬた...お通しは芋の煮っころがし、これがまた美味しかった。 他には山形牛をいただきましたが、やはりお塩で。こりゃまた美味しいですね〜...実際に食べてみておいしいのはやっぱり牛です。この店の芋煮も、山形牛を使っていて牛のうま味が濃厚...
...あったかいジャガイモと冷たい黒マグロが悪い相性なのになんとかバランスする摩訶不思議な料理。 「山形牛イチボ」…イチボの赤身が柔らかくて美味しい...
...・山形牛の煮込みと新たまねぎのソース ・アワビとイクラの蒸しまぜご飯 ・酒粕のアイスクリーム、アールグレイのジュレ 16皿という皿数は「鳥茂」並みですが、盛りが「少ない」ので皆さん完食できました。料理の優れものは、鰹と昆布の出汁、本鱒の握り、パフォーマンス付きの初鰹の炙り、鰆・花ズッキーニ・アスパラガスの天ぷらでした。次点は、ズワイガニとセリのミニ茶碗蒸し、アイルランド産鮪のづけ、愛媛県産鱧と冬瓜のとろろ蒸し、山形牛の煮込みと新玉ねぎのソース...
...５.焼物は鮎 元気よく泳いでいる活きのいい鮎を 見た後は、その場でしめて炭火焼に。 ６.大穴子と万願寺唐辛子 ７.山形牛 レンコン 実山椒のアクセントが良い...
...内山選手と遭遇 中々穴場！ 悪くない！ 後は山形牛は値段がどうしても高いね… そこだけ。 うまい焼肉がそこにはある 荒木町ツアー３軒目、、、山形県出身で山形を愛し山形の食材を使う焼肉やさん。 山形牛はタンも良し、ハラミはブリンブリンで肉汁はんぱない。...■カルビ～うんまい ■まる ■やはりたん塩は美味しい ■山形牛カルビ...
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