梅田の山椒味噌に関するお店

...タケナカ」さんに訪問 [串揚げランチ：1,000円]→テレビでも紹介されていた ◎ 前菜 ◎グリーンサラダ ◎ご飯とちりめん山椒 ◎味噌汁 ◎串カツ5種:エビ...

...岩塩で 炊き合わせ 若牛蒡、若布筍、鰊昆布巻き、木ノ芽 鱒塩焼き、胡桃鰹、生麩、いんげん焼き、錦玉子、ちりめん山椒 味噌汁 出汁の良く効いた白味噌仕立て...

...無農薬金ごま ・スパイス各種（8種類） *野菜スティック ・大阪豊能産、山椒味噌 ・大阪豊能産、生姜味噌 ・ひしほ味噌 *前菜 ・自家製ポテトサラダ...どこかエスニックな香りで野菜に合う～ 今回は満腹だったので見送りましたが 山椒味噌や生姜味噌...

...★大和肉鳥 雌肉のモモのたたき お好みで山椒味噌添え ★大和肉どりの有精卵を使った茶碗蒸し ★小芋と筍と菜の花とふきのとう の蟹ジュレ ★鶏の胸肉 山椒味噌とわさび ★せせり ★そり ★大和肉どりとネギのご飯...「大和肉鳥 雌肉のモモのたたき お好みで山椒味噌添え」 「鶏の胸肉 山椒味噌とわさび」 「胸肉とウニの手巻き寿司 」...

...その覆いを取ると，筍の山椒味噌添え，蛸柔らか煮，車海老淡煮，鮑の焼物，鴨ロース，鯖寿司，卵袱紗焼，黄身味噌漬け，鯛の酒粕漬，一寸豆等が，少しずつ美しく設えてあ...

...ひきちぎり 葱味噌　■【徳島】れんこん炭焼きor天ぷら 各種　■さばのなれずし 山椒味噌　■京鴨ロース炭火焼き　■【長崎】黒毛和牛極上イチボ炭火焼き...手羽も熟成と発酵。 コクがまします。 サケクダサイ。 牛タンも。 山椒味噌...

...■メインは鳥取産の再肥育猪ですよ～　■芥子の実と山椒味噌でいただきます　■焼きおにぎりのリゾットです　■スタッフさんが作ってくれますよ～...紫蘇焼酎「鍛高譚」のグラニテ ■メイン 鳥取徳岡産再肥育猪の炭火焼 芥子の実と山椒味噌 ■〆 銀シャリ 生からすみと磯海苔佃煮のあられ塗し 焼きおにぎりリゾット ■甘味...

...■冷菜 炙りベーコンとトマト シーザーサラダ ■揚物 穴子と旬菜 天麩羅 サクサクです。 ■お魚 活鱸(スズキ) 鉄板焼き 山椒味噌ソース ■お肉 鹿児島 桜島鶏 炭火焼き ■御飯 蛸旨煮と春豆の混ぜ御飯 赤出汁 春らしさを感じる味です...

...○鳥焼き ９種・・・胸肉、心、せせり、ずり、もも肉、親鶏もも肉、ぼんじり、やげんひざ軟骨、はらみの９種類。 好みに焼いて、塩、山椒、味噌...

...・鶏の松風最中 ・枝豆豆腐、ラディッシュ、山葵、お出汁のジュレ ・丸茄子と万願寺、山椒味噌掛け ・モズク酢と叩きオクラ ・玉蜀黍の摺流し　■【椀】 夏鴨のつくね沢煮...・鶏の松風最中 ・枝豆豆腐、ラディッシュ、山葵、お出汁のジュレ ・丸茄子と万願寺、山椒味噌掛け ・モズク酢と叩きオクラ ・玉蜀黍の摺流し 【椀】 夏鴨のつくね沢煮 【造り】...