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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■縞鯵のサラダ、カブ、菜の花、下にナス ■パスタ、牛肉のソース、ヤギのチーズ ■マカロン ■外観1 ■①【冷前菜】...カブ、菜の花、ナス 牡蠣と春野菜のスープ仕立て、リゾーニ パスタ、牛肉のソース、ヤギのチーズ 蝦夷鹿のロースト...
...パスティスという、スターアニス、リコリス、 フェンネル等のハーブで風味付けされたリキュールに漬けたもの。 それに山羊のチーズであるサント・モール・サンドレを合わせていますので...
...自家製イベリコハム・干し柿・クリームチーズの蜂蜜かけ、タコ 下段、穴熊と鹿のチョリソー・里芋、鰯の酢漬け・花梨のジャム・ヤギのチーズ・ブラックオリーブ...
...熱々のうちに食べるだけですd(^_^o) ◎ パスタ2皿目 ラビオリ 牛乳がベースのソースにクルティンチーズ(牛乳に山羊の生乳を加え黒トリュフを加えたチーズ)...
【由比ヶ浜駅4分】こだわりの料理&鎌倉ワインが楽しめるワイナリー!貸切プラン5,000円~
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...ズ工房で造られた山羊チーズ3種盛合せです。 山羊チーズの灰まぶし、山羊のブルーチーズ...
...チーズの種類の説明がなかったのが残念でしたが、4種類乗っかってました!パルミジャーノ的なのが2種類、山羊系1種、不明1種(笑) チーズ大...
...アップルミントシャーベットがイチゴソースに合います! ■枝付干しブドウと山羊のチーズ ■アミューズ ■友人のスパークリングはこれでもか!となみなみ。...」と 出していただきました。山羊チーズも添えて・・奥様も折角だからと赤ワインを...
...いろいろ説明されたんだけど酔っぱらってて覚えが悪い・・・断片的に書くと、ブルゴーニュ地方のものらしい。ヤギのチーズで赤ワインで洗うとか、...
...■お刺身盛合せ(ヒラメ、マグロ中トロ、ホタテ、子持ち昆布、赤いか、甘海老、あおやぎ、たこ、たいらぎ) ■ホタルイカ刺身 ■鯖、青柳 ■赤貝、タコ ■玉子(つまみ)...●お刺身盛合せ (ヒラメ、マグロ中トロ、ホタテ、子持ち昆布、赤いか、甘海老、あおやぎ...
...・豚肉ロースト ここまで頼んだ所で、全部温かい料理で時間がかかるのでオードブル系はいかがとのアドヴァイスがあり、 ・山羊のチーズ を追加...
...+¥900 ★自家製パン ★本日のメイン料理 ★デザート ★食後の飲み物 まずは、冷たい前菜。 トマトと桃のスープにフランスのヤギのチーズムースを浮かべミントが添えられていました。 ヤギのチーズはやや臭みがありましたが...
...いつも通りのワインで楽しむ。 鎌倉の名店の1つである。 前菜で出していただいた山羊、羊、牛のチーズがどれもとても美味しかったです...チーズの盛合せ ともに野菜が一緒に盛り付けられていていいですね! チーズはヤギ...
...■平貝の炙り ■掘り炬燵風カウンターの足ヒーター ■あおやぎ ■店内の雰囲気 ■入口の雰囲気 ■5種盛り ■さざえ...■"馬珂蛤(あをやぎ、=ばかゞひ)"...)ゞ いさき・たい・きんめ・ひらめのおろし・赤貝・あおやぎ・煮蛤・平貝・いか・さより・しゃこ・中トロ・あなご・かんぴょう巻...
...その「クルミッ子」をいただいたのです! クルミを持った、向かい合った親子?のリス。 (向かい合った2匹の山羊…ではありません) かわいらしいリスのイラストの入った包装...
...下仁田葱はじっくり焼いた葱が折りたたまれて、上に山羊のチーズを混ぜたロメスコソースがかかってる...仄かな酸味のレンズ豆と夏野菜ミックスのベースとヤギのチーズとディル 花ズッキーニ チーズ詰め...タプナードにビーツやレンズ豆を和えたものを合わせてます。ヤギのチーズのせ...
...色鮮やかで、どれもめちゃくちゃ美味! 上から時計回りに、ペルーのポテトサラダ、魚のマリネ、山羊のチーズと生ハム、グリーンのソースがたっぷ...
...味噌は市販もののように甘くなく、肉の旨味がうまく引き出されています。 六品目:あおやぎ 生のあおやぎとわかめ、たけのこ、ほうれん草に、酢みそが添えてあります。...海老しんじょ ■四品目 刺身盛り合わせ ■五品目 茄子の肉味噌乗せ ■六品目 あおやぎ...
...野菜はレンバイから仕入れているそうです。 美味しいチーズは有名なナチュラルチーズ専門店の「 フェルミエ 」から! 山羊チーズを楽しむ会を催したり...
...「型焼きライ麦プレーン」より酸味はおだやか。 独特の歯ごたえとライ麦の香ばしさが 味わい深くクセになる。 ハイジがヤギのチーズのっけて食べてたのも きっとこんなパンじゃないかな 〇4種麦の食パン 226円...
...・魚介類のグリリアペッシェ etc... ■世界のチーズ ■<シェーブル(山羊)チーズ> シュヴロタン A.O.P 表面を塩水で洗った山育ちのチーズ 柔らかくぽってりとした食感と山羊乳のコクが味わえます。 春から初秋までの限定生産。 セル シュール シェル A.O...アマトリチャーナ(ベーコンとトマトのソース)、山羊のチーズと生ソーセージのソースのペンネ...
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