小岩の山羊に関するお店

...いや～～すごいラーメンに出会いました。しかしこの新小岩という土地には一燈を筆頭に、はしご、やぎ屋、かいざんと、名店ぞろいでレベルが高い。...

...・スパークリングワイン ・生ビール 「野立弁当」は、 胡麻豆腐、小松菜と白菜のしゃぶしゃぶ、海老しんじょう、鮪・鯛・あおやぎ・蛸のお造り...

...先月末に行った時にコッソリ聞いていたモモ入りヤギ脚煮込みスープカレーがメイン。 ヤギ脚って初めて喰ったけど旨いですね。トロトロに煮込まれていて全くクセのないあっさりとした味わい。もうヤメテとヤギの声が聞こえてくるくらい指の間まで執拗にしゃぶり尽くしてやりま...

...大好き」 「ちょっと待っててね」 「これネパールから持ってきたヤギです。たくさん持ってきたけど税関で捨てられちゃって1キロしかなくなっちゃったので、一皿分しかないけど食べてね」 「ん？ ヤギ？ マトンじゃないじゃん。 ＞＜」 「アハハ、日本人は羊とヤギの違...

...揚げ麺が真ん中にあり、その手前にたっぷりの山羊の内臓のカレー煮込みのようなものがあります。 奥には人参とジャガイモのアチャールと、硬く煎られたバトマス(豆)があります。 ブジャ、ブータン、ダルモがどれのことだか分かりません。 しかしこの山羊の内臓肉が美味し...煮干しです。辛味よりも独特の苦味があります。 ミルガスクティ(山羊)が無いのでジブロフライ(500円)...

...薄いモチモチの皮の中にはスパイシーな餃子の具のようなものが。オレンジ色の酸っぱめなソースをディップしていただきます。ヤギの肉？ちょっと臭みがあって個人的には苦手でした...

...海鮮系メニューがすこぶる旨い立呑み酒場 “アジ叩き”に“あおやぎ刺”をもらえば 340円と手頃なのにそこらの居酒屋の...真っ直ぐに素材固有の旨みを舌に届ける 大好きな“あおやぎ”おいしかったなぁ プレーンにスッキリとした“チューハイ”を...

...酒は 小野内 やっぱり、小野内はいいねぇ 若大将にお任せで お刺身を見繕ってもらって こち ぼら 小肌 とろ あおやぎ 旬の食材はやはり 旨い・・・この時期の あおやぎは甘い こちも良いものが入っている ホタルイカは富山湾の春ですよね 牡蠣は鳥羽の あっさりした牡蠣 栄螺は壺焼きです 稲取だ...

...■高菜と魚の鍋（2～4人前）　■馬肉鍋（2～4人前）　■山羊肉鍋（2～4人前）　■海鮮鍋（2～4人前）...■タケノコと蛙炒め　■レモングラスと唐辛子の山羊炒め　■甘酸っぱいスペアリブ炒め...フォーではなく、ブン、オススメです！ 山羊鍋も最高でした！ 店員さんもお客様も...

...渡されたボウルに以前台湾で食べたような複数の練り物類、肉類(ヤギ肉は少し抵抗があり避けた)、パクチー、野菜などを次々に投入...良心的なお店であると実感した。 妻が美味しいと言っていたヤギ肉やホルモン等...

...あるいはヒロ斉藤の必殺技トンセーンか？ ひと口目は甘いけど後からジワジワジワジワ辛さがヤッてくるスープ。 具材は、ヤギ肉、キャベツ、玉ねぎ、トマト、あと謎の草みたいなのとかエロエロ。 ヤギ肉はカタめ...