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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...地元の酒ならば「篠峯」かと思わせる。 しばらくして、蕎麦一式が角盆に乗ってくる。 白っぽい方の蕎麦が二八の手打ちで、山芋とろろに青海苔が映える。 黒っぽいほうは、十割田舎風で刻み海苔がのせられる。 二八の手打ちからはじめる。清々しい蕎麦のいい香りがたつ。とろろを除けて一口啜る。 蕎麦の風味が広がり甘みがくる。「うまい!」山芋とろろが邪魔だと思うほど美味しい...
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