那珂・常陸太田の山芋に関するお店

...ししとう、舞茸、むかご、海老と ボリュームも満点。確かな技でサクサクに揚がった衣が素晴らしく美味。 串に刺さったむかごは、山芋の実のような物だそうです...

...二八蕎麦よりも風味が強いのが特徴。つなぎには、小麦粉と山芋を使う。　■紫蘇、オクラ、ピーマン、かぼちゃ、ナス、新じゃが...最初にお茶と箸休めが届けられるんですが、山芋と牛蒡の中間の歯触りでとても美味しいものと、ネギのぬた...後日HPを見ると「つなぎには小麦粉の他に山芋を入れるので...

...ご馳走様でした！ 太麺もり蕎麦特盛＋イカ天＋大きな海老天＋山芋 メニューに山かけ蕎麦があったので もり蕎麦に山芋単品追加が可能か確認 大丈夫との返答でオーダー 水揚げの蕎麦をワシワシと頂く 相変わらず美味しい 山芋単品追加に合わせて汁も多目にしてくれ 言葉は無くとも気遣いあるサービス提供に...

...ふと、ねりきりときんとんの違いが気になり調べてみた。 ◾ねりきり(煉切)：白餡に砂糖やつなぎとなる求肥や山芋などを入れて煉った生地に色を付けて餡を包み成形したもの。 ◾きんとん(金団)：白餡に砂糖やつなぎとなる寒天などをいれて煉った生地をふるいの目から濾し出して箸で餡の周りにふわりと着けたもの。 好みの形に作り上げるねりきりは、形を保持出来るように寒天ではなく求肥や山芋をつなぎに使っているだけで...

...とろろは卵を入れて少し辛汁を投入。そばを投入し山芋を絡ませ頂きます。うむ。美味しい。 天ぷらはいろいろなネタがありました。 海老が2尾、茄子、かぼちゃ、さやいんげん、山芋。変わり種としてトマト、梅干し、りんごの天ぷらが入っていました...けんちんメンバー　■そば大盛　■山芋とろろそば天ぷら付き大盛＠1750円...

...■天ぷら盛り合わせ　■喉越しの良い十割蕎麦　■海老天ぷら　■山芋の磯辺揚げ　■蕎麦湯の中身　■蕎麦湯　■緑茶と焙じ茶(無料)　■十割蕎麦メニュー...天ぷらは海老、山芋の磯辺揚げ等の6種類でサクサクとした口当たりです...

...お店の雰囲気は非常にいい感じです。が！山芋ぶっかけそばを頂きましたが うーーーん・・期待はずれでしたね。そば自体にもこれといった特徴はなく 山芋との相性もいいわけでもなく、首をひねりっぱなしでした。 つけあわせで頼んだ、山芋のバルサミコサラダ（どんだけ...

...3種を楽しむことができました。 『自然薯』はこの辺りの山に自生する山芋です。 田舎でも山に分け入って穫っていましたが、大きいもので1m ...

...家の人が茹でてくれました いばらきまーす！ （いただきまーす） 材料表示欄を見ると そば粉だけじゃなくて 小麦粉や山芋なども混入しています なぜか塩も うどんもそうですけれど 知らない間に麺類で塩分を過剰摂取している気がします...

...■1月のミニ懐石膳 甘味付 上記メニューに、 今月のデザート , 珈琲付　■海鮮胡麻とろ丼 (新鮮な白身と自家製ゴマだれに山芋と黄身を絡めてお召し上がり下さい) 海鮮胡麻とろ丼・小鉢・吸物・香物・珈琲...

...その上にキャビア。三大珍味ひとつめ。 ゼリー寄せの素朴な味付けにキャビアの塩味とバルサミコの酸味がちょうどいい。 マグロ、山芋、アボカド...