湯布院の山芋に関するお店

...鍋のあとの雑炊まで美味しくいだだきました（笑） お漬け物 たくあんみたいなものは、酒麹につけたものだそうです。山芋の漬け物にはゆかりがまぶしてあります...

...向付 豊後水道の活魚 お造りです。豊後水道のお魚と彩りとしてサーモンですかね〜 サーモンは山芋の短冊を巻いてあり工夫がしてあります。 豊...

...ひさびさの「玉の湯」チェックインまえに来店。気難しさは皆無。新そばの時季なので迷わず生粉打ちと地元産山芋のつけとろ頼んだ。そばのできはな...

...宿のスタッフの方がこれがおすすめだと言うのでお願いしました。山芋が上にのったスープです。ボリュームがかなりありました。日本酒は地酒のよう...

...土曜の夜ということもあってか、店内はほぼ満席で、私達以外は地元の常連さんのようでした。 料理はカルパッチョサラダ、馬刺し、山芋の鉄板焼き...

...※ねばトロ冷しうどん＝差額３００円 連れの注文分 おっさんの うどんと同じみたいです 歯応え有りそうな 素晴らしい麺。 山芋にナメコ・オクラ・天かす・鰹節 海苔が添えられてる...

...■牛すき焼き鍋　■酒の肴　■談話室の茶器セット　■地鶏スープ　■雨の金鱗湖　■出汁巻き玉子　■談話室　■鯛＆関鯵の刺身　■山芋と塩辛　■...

...に対する 尊敬の念が厚くないので どうしても おろし だの 山芋 だのが載った 献立に拘ります。 そしてこの日は...半分くらいは外国人の観光客！ 金鱗湖を眺めながら 山芋のざる蕎麦を( ♥ᴗ♥ ) 蕎麦の麺は、打ち立てで香りの良い...こちらは黒っぽい田舎そば、蕎麦によって粉が違う様です。 上には山芋と海苔がタップリ...

...帆立貝柱雲丹風味　■冷奴　■茶碗蒸し　■鯛、鮪　■山芋と海老の湯葉包み　■赤魚鯛のマヨネーズソース焼き　■豊後牛ステーキ　■あさり汁　■レモンシャーベット　■前菜盛り合わせ　■鯛と鮪の刺身　■山芋とエビの湯葉包み揚げ　■アコウダイのマヨネーズソース焼き...冷奴 ・椀物 茶碗蒸し ・生魚 鯛、鮪 ・揚げ物 山芋と海老の湯葉包み ・焼魚 赤魚鯛のマヨネーズソース焼き ・主菜...

...椎茸の歯応えがよく、旨いです。 ● 煮物 冠地鶏入トロロ鍋 柚子胡椒 土鍋で地鶏、山芋、生揚げ、ねぎ、しめじ、青葱を煮込んだもの。 1杯目はスタッフが盛り付けてくれ、2杯目以降は各自で。 生揚げは柔らかく、山芋はほくほく。 地鶏を煮込んだ汁が旨すぎました。 汁がおいしくて...身は柔らか。 そのままで旨いですが、口直しとして添えられたタタキ梅（梅と山芋）が合いました...

...保存料（ソルビン酸K）、香辛料抽出物、着色料（銅葉緑素）、漂白剤（次亜硫酸Na）、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・山芋・ごまを含む） （別添）かぼすポン酢／酸味料...

...和食のコース「 長月の宴 」スタートです。 まずは先付。「山芋豆腐」から。 お豆腐は好きですが、胡麻豆腐や、うに豆腐とかはあまり好みません。 でも、この山芋豆腐は美味しいですね。 正直...河豚皮のサラダ、ナマコの酢の物、アワビの酒蒸し、たたき牛蒡、山芋の羊羹仕立て...

...味つけは上品で薄味 見た目も綺麗 お造りはカンパチ 見た目以上に鮮度高くて、歯ごたえが抜群でコリコリ 山芋のも熱々でよかった。 鯛のお寿...

...■おにぎり、漬物　■デザート　■朝食 豆乳なべ　■朝食、漬物　■朝食、まぐろ漬け山芋トッピング　■朝食鮭、めんたいこ　■朝食、温泉たまご　■朝食、サラダ　■朝食...お味噌汁、コシヒカリのご飯 漬け物(ごぼう、きゅうり、梅干し) マグロの着けに山芋のトッピング 煮物 マグロの煮物 おひたし さけ...

...■翌日の朝食もバラエティー豊かなメニュー　■A5ランクのお肉✿　■サーモンとクリームチーズのサラダ✿先付けの山芋とろろ✿お造り　■白身魚...

...■業務用のアイスとクレープにオレンジ乗っけたプレート。　■またコーヒーポーション。　■今日は物凄い雨と風です。　■朝食。山芋の擦り下ろし...