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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...山間の食堂で思いもよらぬ衝撃を受けました。 今度この地をお邪魔する時は、常連さんに好評のお好み焼きも頂こうと思います。 山芋を使わないのに生地がふわふわらしい…ゴクリ...
...■辛味大根を添えて・・・ ■山芋を添えて・・・ ■1人前は、この小皿が5皿分ワンセットです。...写真は2人前の10皿です ①大根おろし ②生玉子、山いも どちらか選べます ・皿そば(生玉子、山いも) 850円 ・そば米のおむすび 300円 最初に...
...県西部の山間部、祖谷(いや)。そちらのそば粉を使っているのでしょうか、 「祖谷そば」は香り高く、出汁が効いたつゆに山芋をすりおろしたものを たっぷりと入れて……ああ...
...ねぎ、油あげ ◆バラ寿司 ごぼう、人参、干し大根、干しいたけ ちくわ、赤板、卵、いんげん玉 ★きんとき玉、紅しょうが ◆山芋と大根おろしの酢物 紫山いも...
...他にも今日のおすすめが黒板に書かれているので、あれこれ眺めながら箸を進めます。 お好み焼きはフワフワで山芋ががっつり入っている感じ。とっ...
...■トマトスライス ■さしみこんにゃく ■小松島のフィッシュカツ ■山芋スライス ■つけもの ■きんぴらごぼう【オススメ!】 ■ナッツ・チョコレート...光恵さんのからあげ ■フライドポテト ■メガクランチ ■れんこんチップス ■山芋短冊揚げ...
...■マスカルポーネパルフェミックスベリー添え ■ごろごろ野菜コブポテサラダ ■お刺身しゅらく盛り ■カキフライ ■ステーキ ■山芋のフワフワ焼き...
...ニンニクとのがっつり相性 ◎丸ごとトマトのミートグラタン 650 トマトとチーズと肉でぎっしりの熱々グラタン ◎ヤマイモ短冊 350 シャキシャキボリューム ◎キャベツと牛カスの炒め物 750 カスがぷりっぷりで結構入ってる...
...美馬産のそば粉を毎朝自家製粉し、水を使わず山芋だけで練った田舎そばとのことです。 そばは、かけそば、ざるそば、しっぽくそば...十割蕎麦でこのモチモチはどういうことかと聞いてみると、そば粉に山芋を混ぜて製麺してるとのこと...
...やっぱり美味しい!1人前1200円でたっぷり入ってます。 今回はさらに、イカの塩焼き、焼き鳥、ナスの揚げ出し、山芋ステーキをオーダー。食...
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