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口コミ・お店の情報に「山菜」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...青森県の西海岸、深浦町の風合瀬。 遠浅の海岸線と奇岩が広がる風光明媚な観光名所にある道の駅です。 たくさんの地物の海産物や山の山菜まで揃っています...
...ヒラメ ■まるはまらぁめんさんの自販機 ■海鮮丼 ■メニュー ■ホヤとミズ(山菜)と つるつるわかめ ■ホヤとミズ ■魚売り場 海の駅で本マグロ♫...◆スズキ・ヒラメ208円/g ◆鯵78円/g ◆お惣菜：きのこと山菜の醤油漬け180円 いそいそと「まるはまらぁめん」さんへ移動し...
...■マス？ ■おまかせ定食、サザエ、煮魚、お刺身、山菜、ポテトサラダまでついて、1000円！...「ミズ」の煮物。 ミズというのは、このあたりで採れる山菜。 正式名を「ウワバミソウ」といって...000円） ヒラメのお刺身をメインに鯵の唐揚げ・平目のフライ・山菜の天ぷら・みずの和え物・もずく酢・...
...650円 どんぐりとクルミをつなぎに使ったうどん。かなりモチモチした麺になっていた。具はネギとタマネギのかき揚げ半分と山菜。お土産屋に併...
...しょっぱ過ぎない塩辛で、かなり美味しい。お酒が進みますな。 小鉢2 みず（山菜）と数の子の和え物 山菜の一種と言うみずを使った和え物ってことで、昆布と数の子と和えてあります。これもしょっぱ過ぎずどちらかというと薄めの味付けで、昆布の香りと数の子のプチプチがええ感じです。（みずはふきと水菜の間くらいの感じ山菜でした...
...イカメンチは揚げたてでマヨネーズをつけて食べます。 いいねぇ、悪くない。 よくないのは小鉢のメンマとそば。 そばは山菜そばなのですが、その山菜がよくない。 よくある山菜の水煮をのっけたもの...
...しっかり美味しい！！ カレーは見た目とは違い奥からスパイスがほんのり感じびっくり！ そのほかの付け合わせの昆布の煮物や山菜の煮物なども最高に美味しい！！ この内容で500円はびっくり！ 都内なら1,000円はする内容だと思いました！...
...■鮃・鰤・本鮪の三点盛り、久六島産 鮑、山菜の酢漬け ■久六島産 鮑、艫作産 もずくの酢の物、鰆の柚庵焼...・珍味「鮟鱇の共和え」 ・蒸し物「津軽風茶碗蒸し」 ・香の物「山菜の酢漬け」 ・お蕎麦「深浦産つるつるわかめ蕎麦温麺」...ヨーグルトにも雪下にんじんソースをかけて♪ 数種類の山菜やきのこ料理に...
...人参のにおいまったくしなくてあまくておいしい。 海彦山彦定食1500円 揚メバルがメインであとは山菜とか。 これにあとごはんと味噌汁。 ...
...①ホタテの網焼き … その場で醤油を浸けてジックリ焼いているもの。大ぶりで新鮮で味が良い。 ②山菜とホヤの水物 … 青森の山菜とホヤが使われていて新鮮さ溢れている...
...この日は、十二湖周辺をかなり歩いたので、まずはランチビールを一杯。「何かつまみはありますか？」と店の女将さんに訪ねたら、「山菜ならすぐに出来るよ。」とのことなので、お願いしました。 届いた山菜は...
...地元客が津軽弁で楽しく賑わっている。 予約の際に、3000円程度のコースをお願いしていたところ、 もずく、山菜、焼ナスメインの野菜炒め、ノドグロが出てきた。一つ一つの量はそれなりに多く、十分に腹は満たされる。 もずくはシャキシャキ食感が特徴的で、スーパーで買うようなそれとは一線を画す。 山菜...
...このランチセットは二八そばをメインに旬のごはん,旬の惣菜3種とお漬物が付くという 内容です。 当日は「山菜たきこみごはん」「漬ぶり」「たらの芽みそ和え」「みず」 「たたきやっこ」という内容でした...
...メニューはサンドイッチ、カレー、ナポリタンなどの軽食がメインですが、 この日は、季節のメニューで暖かいそばと山菜おにぎりのセットがありました...
...白身フライの南蛮 モズクのごま油 大根の梅酢漬け 椎茸の和え物 山菜の塩和え 唐辛子味噌 シジミの青さ汁 メバルはカリカリに揚げてあり、バリバリと骨まで食べられます。 片栗粉でトロミをつけた甘酢と合わさって美味しい。 海の幸と山の幸が山菜やキノコはアッサリトした味付けで素材の味が出ていて美味しいです。 色々な食感と風味が味わえますが山菜の塩和えは少し塩辛かった...
...料理の材料はほぼ１００％鰺ヶ沢でとれたもの。せっちゃんが山や畑でとってきた山菜やきのこ、野菜と、釣り好きのお父さんが海や川で釣ってきた魚が食卓に並ぶ。日本昔ばなしかよ、と思うぐらいの自給自足ぶりである。 鰺ケ沢は海と白神山地に囲まれ、かつては北前船で栄えた土地。魚も山菜も野菜も米も酒も旨いという、恵まれた土地である。 しかしながら冬は長く厳しい。春先、待ちかねたように一気に出てくる山菜や夏の野菜を...
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