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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...知り合いの紹介でディナーを食べに行きました。 今回はコースで予約。 ◯前菜… ・ホタルイカ ・菜の花 ・もずく ・山菜 ……などなど、お...
...■胡瓜と茄子浅漬け「450円」 ■お食事 ■出雲そば五段重ね(なめこおろし・とろろうずら・おかかきゅうり・たぬき・山菜)「1000円」 ■石焼き 長崎皿うどん「850円」 ■日本海 塩焼きそば「850円」 ■じゃこと蛸の和風炒飯「780円」...
...刺身のさよりは美味しいですが、鰤はスジありでイマイチな脂があり満足とはいえません。 山菜の天ぷらや酢の物などその他のメニューは美味しかったです...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13579人
貯まる・使える
...赤ワインベースの味付けにもセンスがあるが、香りのいい山菜や花を添えるセンスの良さよ。...①ノンアルコールスパークリング ②林檎柚子山菜のドリンク ③てんちゃにオレンジピールとハーブ ④生姜レモン...能登雲丹の下には野草で出汁をとったフラン、山菜の泡...
...■ホタルイカ酢味噌和え ■はまぐり酒蒸し ■鰤しゃぶおろしポン酢 ■カサゴ ■アスパラ天ぷら ■新玉葱揚げ出し ■山菜天ぷら ■ブリ柚庵...
...これだけのために通っても良い 能登牛のステーキ 焼き方、さすがプロ 山菜の冷たい蕎麦 山菜が好みのわかれるところ カニの土鍋ご飯 自分の『自分のひとてま』でさらに美味しく...白身魚の王様と呼ばれる極上の脂!自家製のポン酢と相性抜群です。 ■白山麓の山菜天ぷら ■輪島直送の松葉がに...
...能登牛プレミアムステーキ割烹コース 能登牛プレミアムステーキ割烹コース 1 前菜(湯葉と山菜の酢の物) 2 旬の野菜(生ハムサラダ) 3 和牛お造り(湯引きとローストビーフ) 4 和牛しゃぶしゃぶ 5...
...■中トロたく巻きユッケ 自慢のまぐろをユッケ風に。海苔で巻いてお楽しみください。 ■春のホタルイカ ホタルイカを山菜と酢味噌、胡麻油と塩...
...青椒肉絲は、1番好きな中華料理ですが…野菜も味付けも最高に美味しかったです! 締めの炒飯は、青菜炒飯にしました。 山菜がしっかり効いていて全く飽きない味です...
...能登あおりいか丼・漬物・手巻き海苔・海苔汁 ■鯛のかぶと煮とお造りの昼膳 ■鯛のかぶと煮 ■春ちらしと山菜天ぷらお造り昼膳 ■お座敷 ■夜の外観 ■ぶりてり ■のどぐろ煮つけ ■牛スジ豆腐 ■おすすめ寿司盛合わせ ■金目鯛のあら炊き ■フグ白子フライ ■山菜天ぷら...
...朴葉味噌(ほおばみそ)とは飛騨(現在の岐阜県北部)高山地方の郷土料理の名称である。 自家製の味噌にネギなどの薬味、椎茸などの山菜・茸をからめたものを朴の葉に載せて焼き...
...■“はじめての肉じゃが”能登牛です。 ■地物ふぐ塩焼と山菜のゆず味噌和え ■桜ますと山菜のクリームパスタ ■銀次の蛤・竹ノ子クリームコロッケ...■カルピス ■竹の子煮 ■新じゃが能登牛 ■くらげサラダ ■山菜天...
...店内に貼りだしてあるメニューや黒板をチェックします。 おお、山菜の天ぷらがありますね。別の寿司屋に行ったとき隣のお客さんが山菜の天ぷらを食べているのを見てたんです...■ズワイガニ ■アジフライ ■ホタルイカの天ぷら ■山菜天ぷら...
...◆中身はお楽しみ!各グラス45ml ■春の1品目!【山菜天婦羅盛合せ】 *天婦羅は山菜の最も美味しい食べ方の一つです。えぐみを旨味に変える魔術です!...ベテランの天ぷら職人を独占して、揚げたてをいただきます。 ■山菜盛り合わせ 980円 ■蟹あし 960円 ■蓮根 960円 ■ヤングコーン 380円 ■アスパラ 380円 カウンターで揚げたての天ぷらを食べる幸せ...
...夜はコース料理を予算に合わせてセットしてくれます。 9千円の夜席でしたが八寸から始まり、春の山菜の天ぷらや季節のお造り、焼き、治部煮など...
...江戸前の天ぷらの盛合わせです。 ■かきあげ天ぷら ■野菜天ぷら ■山菜天ぷら ■うなぎ ■うなぎ蒲焼(1人前) ※1本の1/2 ■うなぎ白焼き(1人前)...「サービス定食」 \850 メインは天ぷら(野菜、山菜)とフライがあって...
...※メニューは一例です。 ■地物・桜鯛と筍 出汁+わさび お茶漬けスタイルにしてお召し上がり頂けます。 ■国産帆立貝柱と山菜 出汁+わさび お茶漬けスタイルにしてお召し上がり頂けます...
...■男爵定番一押しのちょこ盆前菜 ¥1,500 職人が作った反し盆に季節の筍野菜や海の幸・山菜・牛の炙りなどをお洒落に盛った小鉢前菜。 ■...
...■岩もずく酢 ■本日の胡麻酢和え ■八目煮付け ■豚の角煮 ■鰻の白焼き ■のどぐろ焼き ■鰻の蒲焼き ■椎茸と海老真丈 ■山菜の天ぷら...
...■冷製スープ ヴィシソワーズ ■【新じゃが×ビーフ】新じゃがいもたっぷり ビーフシチュー ■【旬を調理する天ぷら】山菜×金時草×海老 ■...
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