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口コミ・お店の情報に「山菜」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・そんなスープで胃も肩を温めながら、メインのスパゲッティですが、サザエの磯の香りと肝、山菜による苦味がある大人な味わいで美味！ ・塩味は優しめで...
...「能登丼」なるものを企画してます。 新鮮な魚介や、川魚、能登牛、能登豚、山菜といった地のものを使った丼です。 で、魚は前日にお腹いっぱい...
...■夕食・前菜 ■いしる鍋 ■お刺身 ■山菜おひたし ■能登黒もずく ■かわはぎ肝まぶし ■朝食...■輪島地酒吞み比べ ■牛の陶板焼き ■鰆 木の芽焼き ■山菜の釜めし ■魚の味噌汁 ■豆腐 ■海苔 ■イワシの粕漬け...地酒の飲み比べセットもとても気が利いていて楽しめました。山菜のお浸し・黒もずくがとにかく美味しく又朝食はとても良いバランスで...
...店主自らが、キジやイノシシを狩り、山菜や山芋も採ってくるスタイル（昔は潜りもしたそうです）...外と知られてないが能登の豊饒な山の幸を鉄砲打ちの親爺がキノコから山菜、自然薯、キジ、ヤマドリ...Ｂ級グルメブログランキングへ にほんブログ村 主人が自ら山菜を採り...
...プレートには里山で採れた野菜や山菜を使った季節の料理や発酵食が並びます。 ■鹿肉のロースト丼...最初に輪島塗の重箱に入った前菜です。 地酒にぴったりの摘みになりました。 続いて山菜天ぷら...
...今回初めて春の山菜シーズンに伺いました。 店主おまかせコース(全11名)の大宴会！ お酒はもちろん奥能登の白菊さんオンリー ・お造り盛り合わせ ・春の山菜天ぷら盛り合わせ ・2種類のお鍋(天然橙ポン酢)どちらもおかわり付 花山椒能登牛しゃぶしゃぶ 春筍イナダしゃぶしゃぶ ・〆の雑炊 ・よもぎ餅炭火焼き ⚪︎特別純米 八反錦 無濾過生原酒 ⚪︎純米吟醸 百万石乃白 ⚪︎純米大吟醸おり酒 ⚪︎純米吟醸 五百万石×山田錦 ⚪︎純米おり酒 ⚪︎純米輪島物語 無濾過生原酒 ⚪︎貴醸酒 山に自生の天然春山菜の天ぷらが揚...
...追加は２枚まで）。特典は収穫米（ハザ干しコシヒカリ）10kg+地元山菜+マイ田んぼにオーナー表札建立。小泉元首相親子の表札もありました((φ(￣ー￣ )...能登塩 かかし 150円 えがらまんじゅうソフト 400円 この時期ならではの山菜も販売してました...
...ライフワークでもある里山を守る取り組みも始めたのです。 川の資源である藻屑蟹を採ったり、山の資源であるキノコや山菜を育ててきました。無肥...
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