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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...天ぷらには、地元小林・野尻産の新玉ねぎ、新ごぼう、竹の子、山菜(たらの芽、わらび、こごみなど)と旬のその時採れたものを使い、さらに、小林市の村田椎茸本舗さんの自然豊かな森と水で育てられた、舞茸も一緒に天ぷらにしています。新玉ねぎは辛味が少なくみずみずしさと柔らかい肉質、新ごぼうと竹の子は少し厚めにカットし食感と香りをお楽しみいただけるように調理しています。山菜はサクッとした食感で...
...ごちそうさまでした~~ 山菜、古民家、自然、手作り 予約もせずにお伺いしました。...・キノコと野菜の煮物 ・山菜の煮物 ・こんにゃくの刺身 ・卵焼き ・煮豆...栗は渋皮煮と栗ご飯。 季節的には春先の山菜などが入っているところは微妙かなぁ・・・...
...うどん、そば、セットメニュー等一通りある。 今回は軽めのランチにしたかったので、山菜そばをオーダーした。 昆布だしの効いた汁も、やや粉っぽさを感じる麺も、食堂でよくあるタイプの味だが、美味しい。完食。 山菜はこれまたよくある水煮。 普通に美味しい...■●パンフレットの写真● ■●黒豚の南蛮丼● ■●黒豚の南蛮丼アップ● ■山菜そば...
...タラノメの天ぷらは品格が漂い嬉しくなった。 この日は山菜を中心に出していただいたが、山菜の良さはやはりこの鮮烈でvividなところだ。 素直に生命の息吹を感じるところに山菜の良さがある...
...期待していた刺身は期待通り、様々な部位を少しずつ盛り合わせありますが新鮮な鳥刺しは本当に美味しいです。 その他にも山菜など盛り合わせなどが続き...
...これはこのお店のこだわりなのかな?それとも今日だけちょっと茹で上がりが早かったのかな?と連れと話しながら頂きました笑 山菜おこわもモチモチと美味しかったです♪ ご馳走様でした 韓国岳(霧島山)を登る前に少し早めのランチで腹ごしらえ...
...■土日は完全禁煙らしいです ■チキン南蛮、海老フライ定食 ■釜飯(鶏肉山菜)790円 ■国道268号沿い ■鶏の唐揚げとエビフライの御膳(¥790税別)...釜飯の看板に誘われて入ってみました。 釜飯はオーソドックスに「鶏肉と山菜の釜飯」にしてみました...
...■入り口 ■お刺身おいしい ■今回のごはんは山菜おこわ ■鰹のタタキ ■天ぷらはお塩で ■黒ビールもあるよ ■一階は初めて ■山菜おこわ ■お刺身 おいしい ■セルフで生ビール へたっぴでした...毎回、スタンダードに料理がおいしいです。 山菜おこわは...
...他にも下記の体験が出来るとのこと^ ^ 春の体験 (3~6月) ・春野菜の収穫、 ・山菜取り(たらの芽・ふき・よもぎ) ・夏野菜種子播き(さいつまいも) ・茶摘み→加工 ・山の散策 夏の体験 (5~9月)...
...いよいよ天高くわが身肥えていく秋”になりました。 かるかやさんにはお昼メニューはひとつしかありません。 内容はジビエ料理,山菜,川魚,蕎麦,季節の栗! 栗ご飯に...
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